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「Pizza 4P's Tokyo 」の求人情報

[ ピザフォーピーストウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩1分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩11分
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F [地図]
定休日 火曜日
運営 4P's Japan株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 □マネージメント経験のある方
□ピッツァやイタリアンに興味のある方
勤務時間 9:00〜22:30(シフト制、休憩あり)

◎終電になることはありません
終電考慮
休日・休暇 月8日休み

□有給休暇
□特別休暇
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 □社会保険完備
□制服貸与
□従業員割引あり
□海外研修あり
 └1年以上の継続勤務でベトナムのPizza 4P's への研修あり
□オンライン英語レッスンあり(希望者のみ)
海外研修 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
日本人オーナーが手掛ける注目企業が日本初出店◎
ビジョンは「Make the World Smile for Peace」
食を通じてコンパッションと笑顔溢れる世界を創りましょう!
=◆=◇=◆=◇=◆=


【仕事内容】
調理業務全般の他に、原価管理、メニュー開発、スタッフのマネジメント業務、
調理場のことはすべてお任せします。

▶▶ここがポイント
::: ピザはイチから自家製で製造! :::
ピザを創るうえでのすべての要素は自家製でまかなっています。
生地は独自の配合、フレッシュチーズひとつにとっても店内工房で丁寧につくっています。
生産者との距離も近いので、クオリティの高い食材を季節に応じて仕入れ可能。
個人店のような感覚で、ピザつくりのすべてが網羅できます!

::: 海外店舗でキャリアアップ! :::
日本店舗で勤務の後、ゆくゆくは海外店舗での就業も可能です。
ベトナム、インド、カンボジアの他に、アジアを超えて欧米など新規国への出店も計画中!
言語が不安な方にはオンラインの英会話レッスンの機会も設けています。

::: サービス残業はありません! :::
1日の労働時間基準を定めており、定時で退社するよう促しています。
勤務が超過する場合は超過分はすべて支給されます。
残業時間を定め、限られた時間のなかで高いパフォーマンスが発揮できるよう日々努めメリハリをつけております。
プライベートとの都合も付きやすく、働きやすい環境です。

::: 休日・休暇、充実しています :::
月休8日+有給休暇が取得可能!
休みがとりづらい飲食業界ですが、当社では毎月8日のお休みを取得できます。
十分に休息をとり、心身ともにリフレッシュした状態で日々のお仕事に励んでいただきたいと思います。
また、有給休暇は1年目から必ず消化していただきます。
しっかり休んで仕事に集中できるよう、会社も全力でサポートします!

【こんな人にピッタリ】
●ピザが好き、ピザのすべてを学びたい方
●地球環境やサスティナビリティに興味がある方
●向上心を持って前向きに行動できる方
●将来独立を目指している方
●生産者とのつながりを大切にしたい方
●経営やマネジメントにも興味がある方

「ここPizza 4P's Tokyoで、素敵なお店を発信していきたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話しましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizza 4P's Tokyo 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン> Pizza 4P's Tokyo

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2023年11月、日本初上陸!
アジアを中心に32店舗展開中のピッツェリア◎

<お客様・従業員・生産者・社会>
そのすべてに必要とされる会社を本気で目指しています!
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□■ 『Pizza 4P's Tokyo』 ■□


日比谷線神谷町駅直結、麻布大ヒルズ内でアクセスは抜群。
ベトナム・ホーチミンの一号店オープン以来、アジアを中心にグローバルで32店舗を展開中の『Pizza 4P's』が日本初出店です!
東京店のコンセプトは“”Earth to People -Oneness-(地球から人々へ-ワンネス-)”。
私たち自身が地球の一部であり、全てが繋がっていることを実感できる料理や空間、体験を提供します。
地球からの恵みを受け取り、皆さまにワンネスを感じていただけるレストランを創りつづけています。

---●工房でつくる自家製チーズ
お店のドアを開けると目に飛び込んでくるのは、ガラス張りのチーズ工房。
牧場から直送される新鮮なミルクを、職人が丁寧にフレッシュチーズへと仕上げます。
できたてのチーズならではの純粋でなめらかなコクはここでしか味わうことのできない逸品!
迫力あるチーズ作りの工程を眺めながら、自慢のピザを楽しめます。

---●生産者×クリエイター×店舗の相乗効果
世界の食文化をコネクトするオリジナルのピザや、サスティナブルな食材でつくる日本独自のメニューをご用意。
生産者をひとつひとつ訪ね、コンセプトに共感していただいた人々からこだわりの食材を仕入れています。
中でもフレッシュチーズに使用するミルクは関東生乳品質改善共励会で最優秀賞に輝いた「須藤牧場」のもの!
製造時にできるホエイはピザ生地だけでなくビール、デザートのほか花瓶にまで再活用しています。

---●すべての繋がりを感じられるメニューマガジン『4P's Dictionary』
当店のビジョンをもとに発行するメニューマガジンでは、生産者、メニュー、デザイナー、サプライヤーなどを紹介。
海外の方向けに、日本の素晴らしい生産者やクリエイターたちをつたえるべく英語も併記しています。
私たち自身がこの地球の構成要素であり、すべてはつながっている”ということを紙面で表現。
サスティナブルな考えやワンネスの意識など、各地で同じマインドを持つパートナーを紹介します。

━━■ピザ職人を積極的に募集しています!■━━
楽しく、時に険しい道を共にするスタッフたちを私たちはパートナーと呼んでいます。
東京店のコンセプト“Earth to People -oneness-(地球から人々へ-ワンネス-)”という想いを皆さまに伝えるために、心強いパートナーが集まってくれています。
今回、さらにたくさんの方々に私たち4P'sの想いを伝えるため、パートナーを新たに募集することにしました。
これまで培ってきたスキルを存分に活かしていただける環境を準備しています◎
また「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎です!

\\ Pizza 4P'sで働く魅力 //
▼▼ 新店出店でポスト増設!海外店舗で働くチャンスも♪ ▼▼
日本店舗での勤務後、海外店舗のマネージャーや国ごとのエリアマネージメント職などチャンス多数!ベトナムではすでに30店舗以上を展開、カンボジアやインドにも進出済み。他にもカフェやタップバーも展開しております。
海外で働くことに興味がある方にはぴったりの環境です◎
特に今後はインドネシアでの出店計画が進んでおり、ゆくゆくは欧米への進出も見据えています。
現在出店している国でもさらに店舗数を増やし、能力次第では新たな国での店舗立ち上げ等バックサイド業務へのアサインも可能です。

▼▼ ワンネスの実現を目指したSDGsの取り組み ▼▼
製造過程でいつもなら破棄されてしまう食材を再利用し、地球の恵みを無駄にしないよう心がけています。
一次産業の改題を解決するような取り組みも積極的に行い、サスティナブルな社会の実現を目指して日々営業しています。
たとえば…
・源流保護につながるミネラルウォーターや水上生活者の雇用を生むクラフトジンの採用
・ピザ生地を使うIPAやスギとヒノキのピルスナーなど、贈答用に最適なビール製品の提案
・生産者のこだわりと自然への配慮を確認した、ソムリエとともにセレクトするナチュラルワイン など

『Pizza 4P's』はベトナム、カンボジア、インド​​と世界で32店舗を展開してきました。
そこには、「Make the World Smile for Peace」という私たちの目指す未来に向かい、共に歩んでくれる2700名を超えるスタッフたちがいます。
「思いを形にする」という考えを大切にできる方、コンセプトに共感できる方、ぜひエントリーください。

あなたからのご応募を、おまちしています!
<応募先>Pizza 4P's Tokyo 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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