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＼2024年3月15日OPEN／
六本木駅から徒歩6分。
西麻布のフレンチ＆ワインバー
ベテランフレンチシェフが手掛ける新店
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～ オープニングメンバーとして貴重な経験ができる ～
今回はお店の運営において、軸となるスタッフを募集♪
立ち上げスタッフとして働ける貴重な機会です。
3月のオープンに向けてお店をイチから作っていくので、やりがいも十分ですよ◎

◆◇『YAWYE』（ヤウウｲ）とは◇◆
日比谷線 六本木駅から徒歩6分。
港区西麻布に店を構えるフレンチベースのレストランです。
ジャンルにとらわれないクリエイティブな料理が当店の売り！
コース・プリフィクススタイルだけでなく、遅い時間からはワインバーとしても営業していきます！

西麻布というお洒落な街で、一緒にお店を作っていきませんか？

◇◆当店の責任者“田口浩平”のご紹介◆◇
責任者である田口浩平は、国内の数々の名店で研鑽を積んでます。
経歴の途中では、３年ほどブルゴーニュでワインの醸造にも携わり、ソムリエとしての知識・経験も豊富です。
帰国後は『エメ・ヴィヴェール』『ミクニ マルノウチ』や『レフェルヴェソンス』など東京の名店で活躍を重ね、2018にAligoteurを運営。

「一流のフレンチを学びたい」「確かな腕を身につけたい」
「スキルを活かしたい」
そんな方にはピッタリの環境が整っています♪

ホールスタッフの方は、チームで協力しながら一流の接客スキルを身につけることができます！
調理スタッフの方は、メニュー開発などにも携われるので、どんどんチャレンジして経験を積んでいけますよ◎

◆採用担当者から皆さまへ◆
今回は飲食・調理経験のある方を募集しています！
「フレンチのシェフとして腕を磨きたい」
「ハイクラスな街でスキルアップしたい」
「ワインや料理が好き」そんな方をお待ちしております。

オープニングメンバーとして一緒にお店を作っていきませんか？

何かご不明点などありましたら、お気軽のご連絡ください。
あなたとお会いできることを、楽しみにしております！

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◇姉妹店のご紹介◇
■Aligoteur■
恵比寿駅より徒歩3分。紹介制のフレンチレストラン。
ビルの8階にあり、紹介を介して予約をしたお客さまだけが訪れることができる隠れ家的なお店です。
伝統的なフレンチの技法を応用したフュージョン料理をご提供しています。
住所：東京都渋谷区恵比寿1-11-9 グランベル恵比寿8階