◆------------------◆
1976年銀座にて創業、二代目店主が手がける次世代の焼き鳥店

オープニングスタッフ大募集♪
◆------------------◆


----・----・----・
毎日仕入れる新鮮な鶏肉を一本一本丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げる、
創作一品料理も豊富に用意、目でも楽しい焼き鳥屋♪
こだわりの日本種、ワインもご一緒に♪
----・----・----・


★アクセスと雰囲気のバランス

小田急線駅経堂駅から徒歩1分、通勤アクセス良好です。
駅前でありながらも地下に佇む、大人がゆっくりと食事を楽しめる焼き鳥屋です。

★店づくり

幼少期から世田谷の街とともに育った店主だからこその店づくり、
軸足はカジュアル、至る所に遊びゴコロを散りばめながらも、
上質で落ち着いた雰囲気を纏うお店です。

★キーワードは『デザイン』と『リズム』

○デザイン

外装、内装、料理はもちろん、メニュー表、BGM、ユニフォーム、所作に至るまで、
総合的なデザインで、「美味しい」を一段引き上げます。

○リズム

所作、スタッフ間の流れるような連携、料理の提供テンポ、BGMなど、
あらゆるものにリズムを宿し、お客様のハートに心地よい振動を起こします。

★店名に込めた想い

スタッフ同士がお互いの個性を尊重し、流れるような連携を生むことで、
自然と奏で、纏うリズム。
お客様のハートに心地良い振動を起こし、結果として心躍る体験になる、
店名「焼き鳥だん須」にはそんな想いを込めました。

★飲食店ではたらく

私たちが提供するものは「料理」だけではなく、『豊かな時間』です。
だからこそ、スタッフ皆さんが店内に流れる時間を自由に泳ぎ、目の前の舞台を楽しむ環境づくりを大切にしています。

★長所は人それぞれ

店主は幼少期より大学卒業までサッカー部に所属し、何よりも大切にしているのが「チーム力」。
スタッフの個性を押さえつけることは一切しません。
個性を掛け合わせ、サービスの総合力を上げていくことを重視しています。

★背景

加えて、店主は元IT企業の営業マン。
飲食店の常識に捉われず、お客様がこの店に来て本当に良かったと思って頂けること、
純粋にこの点を追求していきます。

面接の為だけの履歴書は不要です、形式は問いませんので面接当日に是非お話を聞かせてください。

最後まで読んで頂きありがとうございます。
是非私どもと一緒に未来の履歴書に残る仕事をしませんか♪