オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月23日 21:07]

◆都会のオアシス!ホテル内のイタリアンで料理長を積極採用◆完全週休二日制&ライフスタイル重視の会社◎

「Trattoria VICINO」の求人情報

[ トラットリア ヴィチーノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内イタリアンレストラン
最寄駅 JR山手線 五反田駅より徒歩1分 都営浅草線 五反田駅より徒歩1分
勤務地 東京都品川区西五反田2-6-8 ホテルマイステイズ五反田駅前 2F [地図]
運営 株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
和やかで働きやすい雰囲気♪
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜42万円 ※経験・能力・前職給与を考慮します!
※試用期間3ヵ月:同条件

◎基本給35〜42万円
◎キャリアコース手当(地域限定職)2.5万円
◎固定残業代45時間・3.9万円~
┗超過分は別途全額支給

【 給与例 】
・基本給:経験により35万円スタート
・役職手当:8千円/月
・売上インセンティブ:1万円/月
合計:月給36万8千円

【 年収例 】
490万円+交通費(年2回の賞与を含む)

■昇給(年1回)賞与(年2回)※会社の業績・個人評価に基づき支給
■通勤手当規定支給(月5万円まで)
■キャリアコース手当(地域手当)
■時間外手当
■深夜勤務手当
■宿直手当
■年末年始出勤手当 ※年度により異なります
■役職手当 ※所属ホテルにより異なります
■インセンティブ制度あり ※年度および所属場所、役職により異なります

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グローバルマネジメントコース(全国職)もあり!
・全国職手当:基本給+5万円/月

【転勤が発生した時点で毎月支給される手当】
・転勤手当:転勤している期間、毎月3万円支給

【転勤が発生した場合に支給される一時金】
・転居一時金:支度金として支給
 ┗単身(独身者含む)10万円(25歳以下は初回のみ20万円)・帯同家族あり15万円支給
・荷造運送費:引っ越し費用を会社が負担
・赴任旅費:新居への旅費を帯同家族分含め支給

【単身赴任に対する補助】
・単身赴任手当:4万円/月
・帰省旅費(独身者も使用可):月1回往復交通費実費支給
・単身社宅の貸与

【その他】
・赴任休暇:単身3日/帯同家族あり4日
・借上社宅の契約費用全額会社負担
・社宅使用料(家賃補助):物件賃借料の50%会社負担
 ┗単身:最大3万5千円/月、帯同家族あり:最大4万5千円/月
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ≪こんな方、優遇します!≫
◎イタリアン調理経験者(5年以上)の方
◎他店舗にて責任のある立場で勤務されていた方 
◎イタリアで修行経験のある方
◎自家製手打ちパスタができる方
◎全体の売上管理、人件費などの経費管理ができる方
勤務時間 モーニング:6:00~15:00
ランチ・ディナー:10:00~21:00

上記の間でシフト制
※半休制度、育児短時間勤務も可能

\ディナーの時間帯に働ける方は大歓迎/
休日・休暇 ■完全週休2日制(月8〜11日)
 年間休日119日(2023年度)※年度により118〜123日

■年次有給休暇(初年度10日/半休制度あり)
■結婚休暇
■配偶者出産休暇
■忌引休暇
■バースデー休暇
■介護休暇
■産前産後休暇
■育児休業
■長期連続休暇(夏季最大10日・冬季最大6日)※公休と有休の組み合わせによる

※上記、すべて就業規則に基づきます
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■慶弔見舞金あり(1~10万円)
■健康診断(年1回)
■育児短時間勤務制度あり (小学3年生修了まで)
■資格取得支援制度(検定料支援、合格祝金:1~4万円)
 ┗・調理技術技能評価試験
  ・ふぐ調理師
 ※他にも語学、料飲、接遇、IT、総務人事、施設管理など
■従業員割引制度(10~15%OFF)
■奨学金返済支援制度(規定あり)
 ┗月の上限:1万5千円・支援期間上限:10年間
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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モーニング&ディナー枠を採用中!
ライフスタイル重視orスキル・キャリアアップ重視?
働き方はあなたの希望に合わせます★
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------------。゚+. 【モーニングスタッフ】゚+.゚------------
*勤務時間6:00~15:00

*仕事内容
開店前に向けた準備・食材のカット・盛り付け・オーダーメイクなど

モーニングは食材のカットなどがメインで、難しい業務はありません!

◎早く出勤して、午後からプライベートの時間を楽しみたい方
◎飲食業界でセカンドキャリアを検討している方 にお勧めです!

------------。゚+. 【ディナースタッフ】゚+.゚------------
*勤務時間●:00~21:00

*仕事内容
仕込み・盛り付け・オーダーメイク・在庫管理・メニュー開発など

キッチンにて、本格的なロマーニャ料理づくりをお願いします。
既製品ではなく手打ちのパスタを使用しており、製麺スキルも身につきますよ◎

イタリアンで数年間経験を積んできた方はその経験を活かせます!

\\特にディナータイムが人員不足のため積極採用中//

◆◆ 働くポイント ◆◆
①イタリアのエミリア=ロマーニャ州の料理が学べる
②手打ちパスタの料理がスキルが上がる
③全国に支店があるので転勤、ヘルプ業務など出張などが豊富♪
④厨房が広く、快適な労働環境(五反田店)
⑤会社の宴会があり、イタリアン以外の料理スキルも学べる etc...

他にも…
.+。*◆全国に系列店あり!キャリアアップを目指せます◆*。+.
まずは『Trattoria VICINO』で数年間経験を積んで、他の店舗に異動や転勤も可能です。
最初からキャリアアップを目指す方も、まずは働いてから考えたいという方もOK!
あなたの可能性はひとつじゃありません◎
当社では幅広いポジションをご用意しております!

.+。*◆休日たっぷり&充実の待遇をご用意しました◆*。+.
飲食業界ではまだまだ珍しい完全週休2日制を導入。
その年によって年間休日が123日になることも!
待遇に関しても、賞与が年2回・キャリア手当・インセンティブ制度など、豊富にご用意しております◎

【 こんな方を歓迎します 】
・自分の働き方を確立したい方(朝・夜勤務時間が選べます!)
・調理スキルを活かし、さらなる技術アップがしたい方
・社内でキャリアアップを目指す方

まずはお気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働けることを楽しみにしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 メニュー開発
<応募先>Trattoria VICINO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ホテル内イタリアンレストラン> Trattoria VICINO

五反田駅前、ホテル内のイタリアンです!
五反田駅前、ホテル内のイタリアンです!
◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆
\キッチンスタッフ急募!朝&夜、同時募集中◎/
五反田駅チカ!ホテル内のイタリアンレストラン
全国展開中のホテルで腰を据えて働きませんか?
◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆


『ホテルマイステイズ五反田駅前』内で営業しているイタリアンレストランです。
シェフは本場・イタリアで修業した経験がある実力派★
伝統の自家製手打ちパスタを中心に、温かくて美味しいボローニャの郷土料理を提供しています。

ボローニャがあるエミリア=ロマーニャ州は、「イタリアの台所」「食の宝庫」とも呼ばれるイタリアでも随一の美食エリアです。
その郷土料理であるボロネーゼをはじめ、9種類の自家製の手打ちパスタを楽しめます。
お好みのパスタとソースの組み合わせリクエストもOK◎

また、イタリアンワインはワインポーターの経験を持つマネージャーが厳選!
まずはランブルスコと生ハム・サラミで乾杯するのがボローニャ式です★
ワインにぴったりな生ハムやチーズも豊富にラインナップしています。

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【正社員のキッチンスタッフを積極採用中!!】
★モーニング勤務
→朝早いですが、その分15:00に退勤♪
昔はガツガツ働いていたけど、今は家庭を優先したい…という方にもお勧め!

★ディナー勤務→本格的なボローニャ料理をつくっていただきます。
ある程度イタリアン経験を積んできて、新しいステップを踏みたい方にお勧め!
メニュー開発にも積極的に取り組んでいただきます。

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モーニング、ディナー各1名ずつ採用を予定しています。
特に即戦力となってくれる、ディナー勤務希望者は大歓迎!!

★こんなスタッフが働いています★
《人数構成》
・社員3名
・アルバイト6名
└朝食2名、ランチ2名、ディナー3名
└学生3名、フリーター2名、主婦1名

20代~30代が中心で、男女比は半々です。
スタッフ同士の仲もよく、社員・アルバイトの垣根なく和気あいあい♪
気軽なおしゃべりも多いので、楽しく働ける雰囲気です!

【 採用担当者より 】
ここまで読んでいただきありがとうございました!
採用で重視しているのは、あなたの人柄◎未経験の方も歓迎します!
短時間勤務OK・研修体制もばっちりなので、安心してご応募いただけたら嬉しいです♪

ぜひ一度お話をしましょう!
あなたからのご応募をお待ちしております!
休暇制度・待遇が充実しています!
休暇制度・待遇が充実しています!
ボローニャ地方の郷土料理がメイン☆
ボローニャ地方の郷土料理がメイン☆
ワインに合う生ハムやチーズも種類豊富◎
ワインに合う生ハムやチーズも種類豊富◎
朝勤務の方は午後の時間を有効に使えます♪
朝勤務の方は午後の時間を有効に使えます♪
夜勤務の方は本格的な料理でスキルアップ!
夜勤務の方は本格的な料理でスキルアップ!
製麺技術・ピザづくりの技術が身に付く!
製麺技術・ピザづくりの技術が身に付く!
<応募先>Trattoria VICINO
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Trattoria VICINO
Trattoria VICINO [ホテル内イタリアンレストラン]
五反田駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜42万円