| NEW | 【浅草】世界各国からのお客様が訪れるアットホームなヴィーガン専門店 |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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アルバイト
サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1200円〜1500円 研修期間3か月あり（勤務時間数により延長または短縮の場合あり。研修期間中は時給1163円）/交通費支給（1日往復上限1000円） |
| 応募資格 | 長期で働ける方 / 飲食店経験者 / ヴィーガンまたはヴィーガンに将来なりたい方、ヴィーガンでなくても健康的な食生活を基本としている方 / 当店に来店したことがある方（応募から面接までの間での来店でも構いません。また、遠方でどうしても来店が難しい場合はご相談ください） |
| 勤務時間 |
9:00〜19:00の間の5時間45分〜8時間まで/週3日以上必須 フルタイム希望の方優遇 （年に数回のイベント開催時等や大口のケータリング受注時等は勤務開始時間、終了時間が変更になる場合あり）
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 | シフトによる |
| 待遇 | 社員登用あり、スタッフ割引あり、スタッフの健康支援制度あり |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＜業務内容＞接客、販売、ドリンク・スイーツメニュー調理、お料理の提供、お客様とのコミュニケーション。 小さなお店ですので、お客様との距離が近いです。アットホームな雰囲気を大事にしているため、積極的にお客様とコミュニケーションをとっていただきます。また、元気な声と明るい笑顔での接客が必須となります。英語はしゃべれなくても大丈夫です！心からの笑顔とおもてなしの心があればOKです！ 飲食店でのホール経験者を募集いたします。ヴィーガン料理店の経験でなくとも、飲食店での経験であればOKです。 ＜求める人物像＞ ・現在ヴィーガンである、または将来ヴィーガンになりたいと思っている、 ヴィーガンではないが健康的な食生活を送っている、ヴィーガンに理解がある ・人とのコミュニケーションを取ることが好き ・おもてなしをすることが好き ・お料理や食べることが好き ・色々な国の方と接するのが好き ・笑顔と大きな声でお客様をお迎えできる ＜採用担当者から求職者へメッセージ＞ ・ヴィーガンのお店で本気で働き続けたい方や、多店舗展開をする際に店舗責任者になりたい方、将来独立したい方など、ヴィーガンレストランのお仕事を中長期的に続けたい方、大募集です。 本気の皆さまには、ヴィーガンの知識やお料理の技術等だけではなく、店舗経営についてやマーケティング、オンラインショップの展開等、レストラン運営にまつわる全てのことについての知識と経験をお渡しします！ ＜書類送付のお願い＞ 応募後、まずは履歴書と職務経歴書をお送りいただいてから、面接の設定をさせていただきます。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 製菓技術 英会話 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞まるごとVeganダイニング浅草
アルバイト
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜ヴィーガン料理専門店＞ まるごとVeganダイニング浅草
■どんなお店？
浅草駅徒歩1分。浅草寺など繁華街から近いのに、静かな川沿いの桜並木にある、ヴィーガン料理専門のごはん屋さんです。
■私たちが大切にしていること
ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
■私たちがお届けしたいのは『Wellness Vegan』
食品添加物や白砂糖を使わず、すべて植物性の食材を使用し、心と体に美味しい手作り料理と、楽しい食卓の時間を提供します。
また、店内提供のお料理のすべてが、グルテン不使用・五葷食材不使用・アルコール不使用ですので、様々な食のスタイルに対応しています。
まずは自分に優しい、そして動物にも地球にも優しい、
私たちがお届けしたいのは、そんな
『Wellness Vegan』です。
■わんちゃんOK
また、わんちゃんOKのお店ですので、お客様のわんちゃんや、オーナーの飼い犬（サモエド犬）もよくお店に来ますのでふれあえます。犬が大好きな方、大歓迎です！
■現在働いているスタッフの紹介
・30代女性（ホール、スイーツ担当）
2020年9月からヴィーガン
韓国にワーキングホリデーの経験あり
ヴィーガンになったきっかけは、ヴィーガンの妹から紹介された動画を見て。
「私の選択によって、誰かが飢えているかもしれない、動物が苦しんでいるかもしれない」と思い、その日からヴィーガンへ。
ヴィーガンになって良かったことは、もともと食べる事が大好きだったが、ヴィーガンになってから美味しいものを食べる事への喜びが増したこと。
・20代女性（キッチン担当）
2020年末からヴィーガン
コスタリカとメキシコに住んだことがありスペイン語が上手
友達にすすめられた「世界で一番重要なスピーチ」という動画を見てヴィーガンを知り、コスタリカで自然愛護の精神を学んぶ。日常でヴィーガン対応の選択肢が多いことに驚き、ヴィーガンカフェ巡りや料理を試すうちにその魅力に気付き、ヴィーガンに移行。
ヴィーガンになって良かったことは、
心と体がとても軽く感じるようになり、体を動かすことが好きになったこと！
おいしいものへの探求心もこれまで以上に強くなったこと！
＜コンセプト＞
浅草にいらした色々な食の多様性がある方々が、安心して、楽しい食事の時間を過ごしてもらえるようなお店。
＜料理へのこだわり＞
・ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にも楽しんでいただける味付け、メニュー構成。
・添加物を使わないお料理
・一口一口食べ進めるほどに美味しくなていく味付け、バランス。
・ヴィーガン、グルテンフリー、五葷フリーのみならず、全ての食の嗜好に対応できるメニュー構成（ex オイルフリー、甘味料フリー他）
・プラントベースを1から学び、それを生かした健康支援者としての経験から、食べれば食べるほど健康になれるお食事を目指しています。
＜オーナーの経歴など＞
約10年のIT業界を経て、ヨガ講師に転身。食のアドバイスをしながらダイエットのサポートも。その過程でヴィーガンになり、その1年後、今のお店をオープン。
10代～20代にかけて、いろいろな国を旅行し、世界の人々と接することが楽しかった経験から、今は、世界から訪れる皆さまの日本での楽しい時間をおもてなししたいと思っています。
＜沿革＞
2018年 10月
開店（旧店名はTHE FARM CAFE）
2020年 12月
まるごとVeganオンラインショップOPEN
2021年 10月
店名を現在の「まるごとVeganダイニング浅草」に変更
＜食の多様性への対応の変遷＞
2018年 全て植物性・添加物不使用・アルコール不使用で営業開始
2021年 全てを五葷食材不使用に変更
2023年 全てをグルテンフリーに
＜事業内容＞
・現在の事業内容
レストラン、ケータリング、オンラインショップ、卸販売、
開店・ベジメニュー開発支援
浅草駅徒歩1分。浅草寺など繁華街から近いのに、静かな川沿いの桜並木にある、ヴィーガン料理専門のごはん屋さんです。
■私たちが大切にしていること
ヴィーガンのお食事やライフスタイルは、私たちの心身や地球に優しいものです。
まるごとVeganでは、優しくて美味しいお料理を提供するだけでなく、心地よい接客、居心地の良い空間、いらしていただいたお客様が優しい気持ちでお帰りいただけるような、そんなサービスを提供したいと常に考えています。
■私たちがお届けしたいのは『Wellness Vegan』
食品添加物や白砂糖を使わず、すべて植物性の食材を使用し、心と体に美味しい手作り料理と、楽しい食卓の時間を提供します。
また、店内提供のお料理のすべてが、グルテン不使用・五葷食材不使用・アルコール不使用ですので、様々な食のスタイルに対応しています。
まずは自分に優しい、そして動物にも地球にも優しい、
私たちがお届けしたいのは、そんな
『Wellness Vegan』です。
■わんちゃんOK
また、わんちゃんOKのお店ですので、お客様のわんちゃんや、オーナーの飼い犬（サモエド犬）もよくお店に来ますのでふれあえます。犬が大好きな方、大歓迎です！
■現在働いているスタッフの紹介
・30代女性（ホール、スイーツ担当）
2020年9月からヴィーガン
韓国にワーキングホリデーの経験あり
ヴィーガンになったきっかけは、ヴィーガンの妹から紹介された動画を見て。
「私の選択によって、誰かが飢えているかもしれない、動物が苦しんでいるかもしれない」と思い、その日からヴィーガンへ。
ヴィーガンになって良かったことは、もともと食べる事が大好きだったが、ヴィーガンになってから美味しいものを食べる事への喜びが増したこと。
・20代女性（キッチン担当）
2020年末からヴィーガン
コスタリカとメキシコに住んだことがありスペイン語が上手
友達にすすめられた「世界で一番重要なスピーチ」という動画を見てヴィーガンを知り、コスタリカで自然愛護の精神を学んぶ。日常でヴィーガン対応の選択肢が多いことに驚き、ヴィーガンカフェ巡りや料理を試すうちにその魅力に気付き、ヴィーガンに移行。
ヴィーガンになって良かったことは、
心と体がとても軽く感じるようになり、体を動かすことが好きになったこと！
おいしいものへの探求心もこれまで以上に強くなったこと！
＜コンセプト＞
浅草にいらした色々な食の多様性がある方々が、安心して、楽しい食事の時間を過ごしてもらえるようなお店。
＜料理へのこだわり＞
・ヴィーガンの方はもちろん、ヴィーガンではない方にも楽しんでいただける味付け、メニュー構成。
・添加物を使わないお料理
・一口一口食べ進めるほどに美味しくなていく味付け、バランス。
・ヴィーガン、グルテンフリー、五葷フリーのみならず、全ての食の嗜好に対応できるメニュー構成（ex オイルフリー、甘味料フリー他）
・プラントベースを1から学び、それを生かした健康支援者としての経験から、食べれば食べるほど健康になれるお食事を目指しています。
＜オーナーの経歴など＞
約10年のIT業界を経て、ヨガ講師に転身。食のアドバイスをしながらダイエットのサポートも。その過程でヴィーガンになり、その1年後、今のお店をオープン。
10代～20代にかけて、いろいろな国を旅行し、世界の人々と接することが楽しかった経験から、今は、世界から訪れる皆さまの日本での楽しい時間をおもてなししたいと思っています。
＜沿革＞
2018年 10月
開店（旧店名はTHE FARM CAFE）
2020年 12月
まるごとVeganオンラインショップOPEN
2021年 10月
店名を現在の「まるごとVeganダイニング浅草」に変更
＜食の多様性への対応の変遷＞
2018年 全て植物性・添加物不使用・アルコール不使用で営業開始
2021年 全てを五葷食材不使用に変更
2023年 全てをグルテンフリーに
＜事業内容＞
・現在の事業内容
レストラン、ケータリング、オンラインショップ、卸販売、
開店・ベジメニュー開発支援
＜応募先＞まるごとVeganダイニング浅草
アルバイト
サービス・ホールの募集