オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月18日 00:07]

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NEW! 【職人を目指したい方必見】名店が手がける鮨店で働くチャンス≪働きやすさ重視!年4回の評価査定あり≫

「横浜 鮨まつもと」の求人情報

[ ヨコハマ スシマツモト ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 江戸前鮨
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩2分 JR湘南新宿ライン 横浜駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 ガレリア横浜 3F [地図]
全国に店舗展開する成長企業◎
全国に店舗展開する成長企業◎

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本部スタッフ・SV募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜80万円 ■昇給査定年4回
■昇格は随時

■役職手当
■各種歩合制度
■各種賞金制度
■勉強用飲食経費
■寮完備

≪頑張った分は評価&歓迎!≫
◆2022年12月の最高給与額は157万円
⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円
店舗責任者は平均で月給70~80万円を支給しています。
一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎!
未経験者も歓迎します!
勤務時間 12:00~23:00
※シフト制・実働8h・休憩2h
終電考慮
休日・休暇 月6休みor月8休みorそれ以上
※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です!
※実働8時間未満なども選べます!

◎有給休暇(年/10日付与)
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎業績連動での賞与あり
◎寮完備
◎研修制度あり
◎海外研修
◎生産者訪問
◎社会保険完備
◎資格支援制度あり
◎独立支援制度あり
◎社員旅行あり
◎社割制度あり
◎健康診断実施
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎誕生日お祝い制度
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 運営店舗多数の成長企業で働く /
働きやすさ・学べる環境をしっかり整備
年4回査定あり!高給与を目指せます
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【仕事内容】
事務的な業務全般、広報、イベントマネージャー、本社スタッフとのやりとりなど、幅広い業務をお任せします。

まずは現場の一員として店舗マネジメントを経験していきましょう。
今後の店舗展開や統括マネジャーとして活躍することを目標にしてください

現場と本社を繋ぐ、橋渡し的なポジションです。
チームワークを意識して、素敵なお店作りのサポートをしていきましょう。
経験豊富な方は、これまで培ってきたスキルを存分に発揮してください!

頑張った分は評価&還元!月給100万円超の店長も
2022年12月の店長の最高給与額は157万円!
⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円

上記は最高給与額の例ですが、店舗責任者は平均で月給70万円~80万円を支給しています。
一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎

年4回の査定であなたの頑張りはしっかり評価!
出店が続いているので挑戦できるポジションも多数◎
常にモチベーションを高く持って業務に臨むことができ、どんどん昇給・昇格を目指せる環境です。

続々出店、海外にも進出!キャリアアップのチャンスがたくさん◎
年間12店舗というハイスピードで出店拡大中!
店長やエリアマネージャーのポストはもちろん、現場から管理職・本部へのキャリアステップも望めます。
鮨・和食、居酒屋、焼肉など幅広い業態を経験できるのみならず、海外進出の計画も進んでおり、たくさんのチャンスがある環境です!
1年後、5年後、10年後の自分をイメージしながら、目標に向かって成長していきましょう◎

ライフスタイルに合わせた多様な働き方ができる!
当社では、「お客様を満足させるためには、まず自分自身が満足して働けていることが必要」と考えています。
週休2~4日、実働8時間未満、ランチorディナーのみ など……
それぞれのライフスタイルに合わせて、多様な働き方を選択可能です◎
オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています!

【 こんな方を歓迎します! 】
●意欲があって前向きに仕事に取り組める方
●自分に合った働き方を探している方
●将来性のある企業で成長していきたい方

ご応募をお待ちしています!
<応募先>横浜 鮨まつもと 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <江戸前鮨> 横浜 鮨まつもと

季節を大切にした食材でおもてなし
季節を大切にした食材でおもてなし
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-ミシュラン獲得の『赤坂 鮨まつもと』が出店-
空間こだわった隠れ家のような雰囲気◎
それぞれに合った働き方を選択可能
高級鮨店でプロを目指してみませんか?
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横浜駅から徒歩2分の場所に構える『横浜 鮨まつもと』。
東京・赤坂で2年連続ミシュラン一つ星を獲得した『赤坂 鮨まつもと』が手がける鮨店です。
ミシュランで評価された味を継承しながら、新天地・横浜で営業しています。

今後のお店の発展・企業の発展に力を貸していただける方は大歓迎。
実力を持つ『横浜 鮨まつもと』で、そのスキルや知識を学びながら職人を目指してみませんか?

◆◆ 職人がつくりだすこだわりの味わい ◆◆
扱う食材一つひとつにこだわり抜き、旬を大切にした食材を厳選して仕入れ。
料理は昼・夜ともに「おまかせコース」のみのご提供で、海鮮を使った一品料理から江戸前鮨まで、心ゆくまでお楽しみいただいています。

〈コース料理一例〉
・濃厚なシジミのスープ
・尾道名産のネブトの素揚げ
・ムラサキウニ、バフンウニの食べ比べ
・正統派の江戸前鮨 など…

◆◆ 全16席のこだわり空間 ◆◆
横浜駅近くの立地でありながら、まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力。
店内には白木でできたカウンター席、ゆったりとプライベート空間を楽しめる個室を完備。
清潔感があり上質な空間は、お客さまをおもてなしするのにぴったりな環境です◎
職人技を間近で楽しみながら素敵な時間をお過ごしいただいています。

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
<日本における飲食業の地位向上>を本気で目指しています!
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数!
◇=============◆◇


当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み!
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。

◆海外にも進出!今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです!
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎

◆多様なキャリアプランを選べます!◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
店舗で大将・店舗責任者として活躍
SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
社内の独立制度を使って自分のお店を出店 …など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか?
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください!

◆寮完備!遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎!寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
ミシュラン獲得の名店が出店
ミシュラン獲得の名店が出店
技を巧みに活かした江戸前鮨
技を巧みに活かした江戸前鮨
鮨・日本料理のプロを目指しませんか?
鮨・日本料理のプロを目指しませんか?
経験が浅くてもしっかりスキルを磨けます
経験が浅くてもしっかりスキルを磨けます
プライベートな空間を演出
プライベートな空間を演出
たくさんのご応募お待ちしております
たくさんのご応募お待ちしております
<応募先>横浜 鮨まつもと
本部スタッフ・SVの募集
横浜 鮨まつもと
横浜 鮨まつもと [江戸前鮨]
横浜駅より徒歩2分
本部スタッフ・SV 月給40万円〜80万円