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～★～『あげ屋 』ってどんなお店？～★～
①名物栃尾揚げ！
栃尾揚げは江戸時代より多くの方に愛され続けてきた新潟県長岡市栃尾地方の名物料理です。
「あげ屋」は、本場揚げたての栃尾揚げをより多くの方々に食べてもらいたいとの想いから始まりました。
店主が初めて食べた栃尾揚げの美味しさに感動し、
現地の店に弟子入りして“本場と全く同じ味”を習得しました！
揚げたての状態で食べていただきたいので、お客様には「賞味期限は1分！」とお伝えしています。

②日本の旬味覚と地酒を楽しむ酒場
産地直送の旬の海鮮と選りすぐりの地酒を楽しむをコンセプトに日本を味わえる本格居酒屋です。
生サバ、生銀ダラ、希少なマグロ脳天などを基本に、
時期により真鱈生白子・生ししゃも刺し・自家製あん肝・生イクラ・生ホタルイカなど…
旬の鮮魚が日替わりで入荷！
そのときに一番美味しい旬のものを提供しています。

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1人1人が成長できる環境づくりに取り組んでいます
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当社では、全スタッフが「成長」できる環境づくりをすすめています。
実力次第でどんどん仕事をお任せしていく環境です！
まずは店長候補として店舗運営や管理をお任せ。
その後2～3店舗の統轄店長として、店舗運営を行っていただきます。
未経験からスタートの方でも、着実にステップアップできる環境です！

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個人店の独自性
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「産地直送」にこだわっているため、メディア掲載機会も多数★
おかげ様で、多くのお客様にご来店いただいています。
さらに当店の独自性は、少人数でも大きな売り上げを作れる運営システムにあります。

この「集客×独自の運営」で10年間不採算月ゼロの実績が残せています。
確実に稼げる運営ノウハウを、直に学べるチャンスに興味はありませんか？

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【業界トップレベルの待遇！未経験でも月給30万以上／年休110日以上】
飲食業界で正社員として3年以上経験をお持ちであれば、月給35万円スタート！
それ以下の方でも月給32万円スタート、完全未経験も月給30万円を確約しています◎

お休みも月平均9.41日と多めでon/offのメリハリをつけられます♪
お盆・年末年始も各4日間あり、有給休暇の取得率も100％です！

またキャリア・ライフプランに合わせて、働き方のカスタマイズもOK！
「月10～14日休んで、プライベートを充実させたい」
「お休みよりも早く仕事を覚えてキャリアアップしたい」
など、あなたの希望を聞いて、相談して決めていきます。

少しでも興味をお持ちの方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！

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≪　系列店のご紹介　≫
■うに小屋 高田馬場店
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