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調布駅から徒歩3分
最高級の魚介類とワインのマリアージュを愉しめる【UOTAKU】
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「京王線調布駅」から徒歩3分！
カジュアルながら高級感のある落ち着いた雰囲気の店内で、お席はカウンターが10席。
料理、ワイン、サービスすべてにこだわる当店で、
独立の為のキャリアを作りませんか！


【下記のような方お待ちしております★】
●独立希望、自己成長をしたい方
●自らの意見を取り入れた働き方をしたい
●接客も調理も技術を磨きたい・学びたい
●生産者とのつながりも大切にしたい
●コミュニケーションが好き・身に着けたい

※将来独立希望の方を積極的に採用しています。


■◇■ワインと鮨の店「UOTAKU」■◇■
40年以上にわたり鮮魚の仲卸業を営む父を持つオーナーが手掛ける同店。
仲卸の手伝いや飲食店の経験を積み、
その経験を活かして2021年11月にオープン。

近くで10年以上イタリアンレストラン「Barry's（バーリーズ）」を営業しており、
刺し身好きのお客様の多さを再認識したところから姉妹店としての鮨店を構想し、既存店から300メートルほどの場所に当店が生まれました。
当初から「鮨とワインのマリアージュ」が売りのお店として営業中。


ここまで弊社求人情報をご覧いただき誠にありがとうございます。
＼ 気になった方は、お気軽にご応募ください！ ／