| 【個性いかせる職場】旨味たっぷりの和牛パテ！夢中でかぶりつける大人のおやつ◎“映え“バーガースタンド |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
※給与は経験や能力を考慮の上決定します ※下記の手当を含んだ金額です ・固定残業代40時間/70,300円 ・深夜手当36,800円 ┗勤務の実状として、残業が月40時間を超えることはありません◎ 残業が40時間未満の場合も、固定残業代は全額支給！ ＼＼「月休7日」「月休8日」「週休2日」「週休3日」制も選べます！／／ ※働き方で給与が変わるため、面接でご説明いたします。 ◆昇給（年2回査定あり） ◆交通費全額支給（基本1か月分の定期代支給） ◆住宅手当（規定あり） ◆育児手当（18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ） ◆役職者向け待遇 ・役職手当（店長・料理長：15,000円〜、マネージャー40,000円〜） ・インセンティブ制度あり ・役職者研修あり 【給与例】 ・入社1年目/店長候補 月給32万円スタート ・入社3年目/店長 月給34万円 ・入社5年目/店長 月給38万円
家族手当
インセンティブ制度
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◆経験者優遇！ ハンバーガー専門店経験者は特に歓迎◎ 料理に探求心のある方大歓迎◎ ◆やる気があれば未経験の方もOK！ ※外国籍の方は在住権のある方のみとなります ※定年は60歳となります |
| 勤務時間 |
◆7:00〜00:00 上記時間内でシフト制（休憩あり） …シフトは30分単位で調整！ ※変形労働時間制 ※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります ※終電はもちろん考慮いたします！
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
◆月7〜8日休み ※弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、「週休2日」「週休3日」もご相談可能です。 ・夏季休暇（3日） ・冬季休暇（3日） ・有給休暇（入社半年後10日付与） ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・産休、育休（取得実績あり）
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆社割制度（店舗での飲食・オンラインショップ） ◆慶弔金の支給（結婚等） ◆シェアハウスあり ◆定期健康診断 ◆会社でワクチン接種実施 《研修制度が充実！》 ・ビアフェス等のイベント参加研修 ・生産者訪問（醸造所見学など、国内外） ・ベルギービール勉強会 ・数値勉強会 ・役職やポジションに応じた研修各種 ┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど…
生産者訪問
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ＼ WE ARE HIRING! ／ 新進気鋭★肉のプロが監修した大人のバーガースタンド 出る杭になれ！常識を疑え！個性派大歓迎◎ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ 【仕事内容】 ・ハンバーガーショップの運営 ・スタッフの教育、マネージメント キッチンの現場業務をメインに店舗運営もお任せします。 まずは店舗スタッフとして接客などの基本的な業務をお願いします。 業務に慣れてきたら店長業務もお任せします。 自分のお店だと思って、楽しく店舗運営にも取り組んでいってください！ ＼★ここがポイント！★／ ■□ 自由な社風で裁量も大きめ♪自身でコントロール可能 ■□ 自由な社風で個性的なスタッフが多い反面、しっかりとしたルールもあり働きやすい環境です。 アルバイトスタッフにある程度権限を渡してもいいルールなので、教育さえできていれば現場を社員なしで運営していくことも可能です◎ ■□ 社員バイトの垣根なく仲がいい！急成長ど真ん中の会社 ■□ 『SHOGUN BURGER』のチームは出来上がったばかり。 社員とアルバイト間や社員同士の仲も良く、プライベートでも遊びに行っているスタッフも多いです♪ 普段は顔を合わせない店長同士のために毎月業態問わず店長が集まり、ミーティングをしたあとコミュニケーションする飲み会を行います！ 【 こんなあなたを待っています！ 】 ■日本一になったブランドで、ハンバーガーを本気で学びたい ※現在、世界ランク6位 ■飲食店でのSVや統括の経験がある ■店舗の運営サポート及び店舗展開の実績を作りたい ■将来、飲食で独立したい まずはお話をして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。 あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞SHOGUN BURGER ASAKUSA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜グルメハンバーガー専門店＞ SHOGUN BURGER ASAKUSA
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It's SHOGUN-TIME！！イクぜ、未体験。
焼肉のプロが世界へ示す挑戦状。
“大人のおやつ”にかぶりつく
inexperienced BURGER STAND
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━━■ 『SHOGUN BURGER ASAKUSA』 ■━━
浅草駅から程近くに、世界のテッペンを狙う『SHOGUN BURGER ASAKUSA』。
現在国内外に14店舗と1トラックが“出陣”している新進気鋭のブランドです。
お店の内装も味もスタッフも、すべてが今までにない“未体験”のバーガースタンドです。
＞＞＞ WE ARE HIRING！ ＜＜＜
現在業績好調につき新しいメンバーを募集しています！
まだまだこれからの『SHOGUN BURGER』を一緒に育てていきましょう！
経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。
ーー経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。
興味がある方は、一度お話をしませんか？
---● About『SHOGUN BURGER』 ●
それはズバリ、無我夢中でかぶりつける大人のおやつ。
食感と旨味たっぷりの和牛パテを主役に引き立てに回るバンズ、広がりを生むトッピング、アクセントを加えるソース…
老舗30年の焼肉店『大将軍』の技術とノウハウで、最上級のジャンクフードを完成させました。
思い切り頬張り、鼻にソースをつけて、自分だけの時間を召し上がれ！
---● Our Products ●
和牛の肉々しさあふれるパテは、焼肉屋の本気の証。
噛み締めるほどに旨味が広がる部位独特の食感と、ジワリとあふれ出す肉汁。
一口目からの感動と、食べ終えてからも続く余韻までを見越した“こだわり”が凝縮されています。
百戦錬磨のプロが胸を張り、世界を見据える新時代の肉料理を本能のままに堪能できます。
---● It's SHOGUN Quality！●
（BUNS／バンズ）
独自製法で焼くオール国産小麦のバンズは、小麦の香りと甘味を引き立てながらも主役のパテを邪魔しない黄金バランスの要。
ふんわり食感とは真逆の印象の、力強く押された焼き印も個性を打ち出します。
（PATTY／パテ）
黒毛和牛を粗挽きしたパテは、旨味が強いスネ肉特有のゴリゴリ食感が満腹中枢を刺激。
手仕事で筋を取り除いた冷凍しない肉をオーダー後に丸め、熱々の鉄板で押し潰して焼く「スマッシュ製法」で提供しています。
（SAUCE／ソース）
定番のオーロラソースとマスタードソースに加え、牛肉のベストな食べ方を知る焼肉屋ならではのアプローチとして、特製の和牛ソースを用意。
しっとり浸した濃厚なタレの意外なフィット感も、老舗の技術の賜物です。
---● Message ●
コロナの時もハンバーガーショップはすごく強い業態でした。
そして業界未経験でも、安心して働けます！
最初はそんな不安を抱いている方ばかりです。
「業界の頂点に立つ」本気でそう思い、日々『SHOGUN BURGER』を運営しています。
昔ながらの職人の風習などはありませんし、若いチームなので絶対に毎日が働きがいのある仕事になると思います。
ハンバーガー屋で独立を考えている方も歓迎します！
店舗運営や経営についても学べ、独立する時にもしっかりと役立つことばかりです。
Shall we spend the time together here？
お話をすることから始めましょう♪ かるーい気持ちでご応募ください！
---● Store ●
▼ EVERBREW
『デリリウムカフェ』『リオ・ブルーイング・コー』『ブッチャー・リパブリック』
『ベル・オーブ』『ブラッスリー セント・ベルナルデュス』『ブラッスリームー』
『ウルビアマン』『ブラインドパンダ』『WIZ CRAFT BEER and FOOD』『ダブリューチキン』などを運営
▼ EVERCREED
『SHOGUN BURGER』『秋葉原拉麺劇場』などを運営
＃EVERBREW＃EVERCREED
＃shogunburger
＃wagyu
＃wagyuburger
＃ショーグンバーガー
＃バーガー
It's SHOGUN-TIME！！イクぜ、未体験。
焼肉のプロが世界へ示す挑戦状。
“大人のおやつ”にかぶりつく
inexperienced BURGER STAND
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━━■ 『SHOGUN BURGER ASAKUSA』 ■━━
浅草駅から程近くに、世界のテッペンを狙う『SHOGUN BURGER ASAKUSA』。
現在国内外に14店舗と1トラックが“出陣”している新進気鋭のブランドです。
お店の内装も味もスタッフも、すべてが今までにない“未体験”のバーガースタンドです。
＞＞＞ WE ARE HIRING！ ＜＜＜
現在業績好調につき新しいメンバーを募集しています！
まだまだこれからの『SHOGUN BURGER』を一緒に育てていきましょう！
経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。
ーー経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。
興味がある方は、一度お話をしませんか？
---● About『SHOGUN BURGER』 ●
それはズバリ、無我夢中でかぶりつける大人のおやつ。
食感と旨味たっぷりの和牛パテを主役に引き立てに回るバンズ、広がりを生むトッピング、アクセントを加えるソース…
老舗30年の焼肉店『大将軍』の技術とノウハウで、最上級のジャンクフードを完成させました。
思い切り頬張り、鼻にソースをつけて、自分だけの時間を召し上がれ！
---● Our Products ●
和牛の肉々しさあふれるパテは、焼肉屋の本気の証。
噛み締めるほどに旨味が広がる部位独特の食感と、ジワリとあふれ出す肉汁。
一口目からの感動と、食べ終えてからも続く余韻までを見越した“こだわり”が凝縮されています。
百戦錬磨のプロが胸を張り、世界を見据える新時代の肉料理を本能のままに堪能できます。
---● It's SHOGUN Quality！●
（BUNS／バンズ）
独自製法で焼くオール国産小麦のバンズは、小麦の香りと甘味を引き立てながらも主役のパテを邪魔しない黄金バランスの要。
ふんわり食感とは真逆の印象の、力強く押された焼き印も個性を打ち出します。
（PATTY／パテ）
黒毛和牛を粗挽きしたパテは、旨味が強いスネ肉特有のゴリゴリ食感が満腹中枢を刺激。
手仕事で筋を取り除いた冷凍しない肉をオーダー後に丸め、熱々の鉄板で押し潰して焼く「スマッシュ製法」で提供しています。
（SAUCE／ソース）
定番のオーロラソースとマスタードソースに加え、牛肉のベストな食べ方を知る焼肉屋ならではのアプローチとして、特製の和牛ソースを用意。
しっとり浸した濃厚なタレの意外なフィット感も、老舗の技術の賜物です。
---● Message ●
コロナの時もハンバーガーショップはすごく強い業態でした。
そして業界未経験でも、安心して働けます！
最初はそんな不安を抱いている方ばかりです。
「業界の頂点に立つ」本気でそう思い、日々『SHOGUN BURGER』を運営しています。
昔ながらの職人の風習などはありませんし、若いチームなので絶対に毎日が働きがいのある仕事になると思います。
ハンバーガー屋で独立を考えている方も歓迎します！
店舗運営や経営についても学べ、独立する時にもしっかりと役立つことばかりです。
Shall we spend the time together here？
お話をすることから始めましょう♪ かるーい気持ちでご応募ください！
---● Store ●
▼ EVERBREW
『デリリウムカフェ』『リオ・ブルーイング・コー』『ブッチャー・リパブリック』
『ベル・オーブ』『ブラッスリー セント・ベルナルデュス』『ブラッスリームー』
『ウルビアマン』『ブラインドパンダ』『WIZ CRAFT BEER and FOOD』『ダブリューチキン』などを運営
▼ EVERCREED
『SHOGUN BURGER』『秋葉原拉麺劇場』などを運営
＃EVERBREW＃EVERCREED
＃shogunburger
＃wagyu
＃wagyuburger
＃ショーグンバーガー
＃バーガー
＜応募先＞SHOGUN BURGER ASAKUSA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集