NEW	【未経験者歓迎！】完全週休2日制◎20代多数活躍中◆隠れ家的カジュアルイタリアン◆社内イベント多数♪

「Terra Felice （テラ・フェリーチェ）」の求人情報

［テラフェリーチェ］

日曜定休
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2021年8月27日） [お店のサイト]

業態	「大地の恵み」をいかしたカジュアルイタリアン
客単価	7000円〜10000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営大江戸線麻布十番駅より徒歩7分　都営大江戸線赤羽橋駅より徒歩8分
勤務地	東京都港区東麻布2-15-13 B1F　[地図]
定休日	日曜日・月曜日
運営	株式会社テラットリア

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月23日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円試用期間1カ月（給与変動なし） ※固定残業代40時間、5万円分を含む ※未経験・経験の浅い方は月給23万円スタート ◆ボーナスあり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度（毎月の売上による） └全員がほぼ毎月もらえています！（1万円～2万円）インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	※未経験者歓迎！
勤務時間	9：30〜23：00（シフト制・休憩あり）＜営業時間＞ランチ　11：30〜13：30（L.O）ディナー　17：30〜22：00（L.O） ◆終電考慮終電考慮
休日・休暇	完全週休2日制定休日：日曜日・月曜日 ◆有給休暇（入社後6カ月より付与） ◆夏季休暇（約7日間の連休） ◆年末年始休暇（約5日間の連休）夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社内イベント充実 └社員旅行、BBQなど ◎生産者訪問 └ほぼ毎年ワイナリーツアーを実施！ ◆髪型・ピアス自由（清潔感があればOK） ◆資格取得支援 ◆独立支援制度・研修制度 ◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与生産者訪問資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	━━◆◇◆━━━━━━━━━━ 店長・シェフ以外は全員20代！完全週休2日制◎日・月定休社内イベント多数で楽しく働けます♪ ━━━━━━━━━━◆◇◆━━ 【仕事内容】まずは前菜、パン、デザートなどの盛りつけから学んでいただき、徐々に調理をお任せします。ゆくゆくはメニュー開発にも携わることが可能です。当店は、過去にシェフとして引き抜かれたスタッフもいるほど、高い調理技術を誇っています。経験がない方でも、一流の料理人を目指すことができますよ♪ ＼＼ここがポイント！／／＝＋＊未経験者や若手スタッフが活躍中！＊＋＝当店では店長・シェフ以外が全員20代です。姉妹店と合わせて社員が8名、アルバイトスタッフが1名在籍しています。年齢は23～28歳！みんな同じ世代だから、社員・アルバイト関係なく楽しく働けますよ◎ 研修制度もご用意しているので、「これからキャリアを積みたい」という未経験の方も安心して飛び込んできてください！＝＋＊社内イベントでスタッフ同士の絆◎＊＋＝当店は、生産者さん訪問や社内イベントが多数！スタッフみんなでワイナリーを回ったり、BBQをしたり、新メニュー施策に向けて勉強会をおこなったり…。仕事以外でも“一緒に何かをする”機会が多いから、自然と仲も深まります♪ また、生産者さんを訪問することによって食材の知識が身につくだけでなく、食材を大切にする気持ちもより一層強くなるはずです。料理や食材への愛情があるからこそ、真のサービスや最高の料理を提供できると私たちは考えています。＝＋＊プライベートも充実＊＋＝定休日が日曜日と月曜日だから、毎週必ず2連休を取得できます♪ 有給休暇はもちろんのこと、夏季休暇や年末年始休暇など各種休暇が充実！当店は休日の副業もOK！「休みの日に別の仕事で経験を積みたい」という方にも、「趣味や自分の時間を大切にしたい」という方にもピッタリの環境です。＝＋＊将来に通じる知識が身につく＊＋＝当店では、基本的な料理や接客だけでなく、ワインと料理のペアリングについて勉強することができます。必要な知識やノウハウを惜しみなくお伝えしたいと考えているので、将来独立したい方にも最適です♪ また、オーナーシェフは海外での勤務経験も豊富なため、「海外で働きたい」という方からの相談も乗りますよ◎ 【こんな方にピッタリ】・若いうちから活躍したい方・未経験だけど向上心がある方・お客さまと距離が近い飲食店で働きたい方・「独立したい」など将来の目標がある方・将来は海外で働いてみたい方身につくスキル！学べる知識！ラテアート包丁さばき盛り付け技術製パン技術製菓技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Terra Felice （テラ・フェリーチェ）正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜「大地の恵み」をいかしたカジュアルイタリアン＞　Terra Felice （テラ・フェリーチェ）

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「大地の恵み」を大切にしているレストラン
未経験からでも着実にスキルを磨ける◎
＼20代の若手スタッフが活躍中！／
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東麻布にある隠れ家的カジュアルイタリアンのお店。
農家さん直送の有機野菜や、産地・旬にこだわった食材を使用した料理を提供しています。

ハンドスライサーを使って切ったふわふわの生ハムや、オリジナルのグリルステーションで焼き上げるお肉などもお客さまから好評です。

《当店で働くべき理由》
その1◆店長・シェフ以外は全員20代！若手が活躍できる環境！
その2◆完全週休2日制◎日曜・月曜が定休日！
その3◆休みの日に副業もOK！
その4◆海外勤務経験のあるオーナーシェフ♪海外で働きたい方をサポート！
その5◆独立希望者歓迎！本格的なサービス・キッチンの技術を学べる！

＊伸びしろ世代の20代が活躍中♪＊
当店のスタッフは社員もアルバイトもみんな20代！
助け合う仲間として、ライバルとして、日々営業をしています。
未経験から頑張っているスタッフもいますよ！！

◇:--　生産者や大地の“思い”を料理にのせて　--:◇
イタリア語で《大地の幸せ》を意味する《Terra Felice》。
その名のとおり「大地の恵みを大切にした料理とワイン」をコンセプトにしています。

実際に生産者を訪問し、その土地や地域を感じられるような食材を厳選。
本場イタリアで修業したオーナーシェフが中心となり、一品一品心を込めて提供しています。

いろいろなシーンで利用しやすいお店を目指しています♪
私たちの思いに共感してくださる方は、ぜひ一緒に働きましょう◎

◇:--　お客さまに上質な時間をご提供　--:◇
トータルプロデュースにこだわっているため、椅子やテーブルはもちろんのこと、お皿やカトラリーも当店に合うものを1つひとつ選んでいます。

お客さまにその空間を最大限に楽しんでいただけるよう、スタッフ一同心を込めておもてなしをしています。
カウンター席があり、お客さまとの距離が近いので会話が広がりやすいのも特徴の1つです◎

==＊　オーナーシェフ：福田智一について　＊==
専門学校卒業後、都内のイタリア料理店で勤務。
イタリアで修業を積んだ後、イタリアの星付きレストラン2店舗でポジションシェフを、日本・ハワイのレストランでシェフを務めた。
その豊富な知識と経験をいかし、「大地の恵み」にこだわったイタリア料理店を開業。
日々多くのお客さまが来店する人気店へと成長を遂げた。

▼姉妹店情報▼
姉妹店『Terrattoria EFFE』：東京都港区芝5-27-13 Y·A三田ビル B1F
「大地の恵み」にとことんこだわったイタリアンを提供しているお店。
「本格的なイタリアンを楽しめる」と大人気のレストランです♪

※ヘルプで姉妹店に行っていただく場合があります

少しでも気になった方はお気軽にご連絡ください。
あなたからのご応募、お待ちしております♪