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「すぱいす」の求人情報
[ スパイス ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | インド風カレー | ||
---|---|---|---|
客単価 | 1500円〜2000円 | 席数 | 15席〜20席 |
最寄駅 | JR中央線 荻窪駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 荻窪駅より徒歩1分 | ||
勤務地 | 東京都杉並区荻窪5-16-20 ダイヤモンドマンション 1F [地図] | ||
定休日 | 日曜日、祝日(昼のみ営業) | ||
運営 | すぱいす |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験者歓迎 \こんな方優遇します!/ ・飲食店経験者 ・接客経験者 ・フルタイムで勤務できる方 ・近隣にお住いの方 |
勤務時間 |
9:30〜14:30 17:30〜20:30 1日4時間、週3日以上〜相談 |
休日・休暇 |
シフト制 定休日:日曜日・祝日(夜) |
待遇 |
◎労災保険あり
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
―――*★*――――――*★*――― \未経験者&近隣にお住まいの方歓迎◎/ 女性スタッフ活躍中♪ 多数のメディアで取り上げられる人気カレー店! 一緒に+αの経験をしませんか? ―――*★*――――――*★*――― 【仕事内容】 ・接客 ・仕込み ・調理 ・盛り付け など ホールから調理まで、幅広くお任せします! 総仕上げはオーナーシェフが行いますが、美味しいカレーが出来上がるまでの全行程に携われます。 \★\ 調理の腕を磨きたい方大歓迎/★/ 私たちは一切妥協をゆるすことなく、誠実に20年間カレーをつくり続けてきました。 今では地元のみならず、遠方から足を運んでくれるお客様で満席。 大手食品メーカーから商品化の依頼を受けるほどに成長しました。 ここまでの道のりは簡単なものではありませんでしたが、お客様の笑顔の為に常に一生懸命やってきています! そんな飲食店でどんなことにもめげず、一緒に頑張っていきませんか? *。。★調理未経験で入社したスタッフも成長しています! 当店では調理の基礎から学ぶことが可能です。 入社当時は包丁を握れなかったスタッフも、コツコツと努力した結果、調理師免許を取得する程のレベルまで上達しています! 調理の腕を磨きながら、将来に役立つ技術や知識を身につけられますので、積極的に学んでください♪ *。。★『すぱいす』と関わる、全ての人とのつながりを大切に! 食材を仕入れる農家さん、水産業者から催事でお世話になる百貨店のバイヤーさん、商品化のお話を持ち掛けていただいた大手食品メーカー(エスビー食品さん)など。 当店は個人店でありながら、色んな業界の方と関わっています。 農家・カキ養殖家と直接契約を結んでいることで、見学・研修も頻繁に実施! 産地・食材と触れ合いながら、実力を磨ける環境ですよ! 【こんな方と一緒に仕事をしたい】 ★知識欲がある方 ★好奇心旺盛な方 ★失敗することがあっても、経験を糧に前を向ける方 ★丁寧かつ速やかな仕事を心がけていただける方 ★他店では学べない独立への知識を学びたい方 ★美味しいものが好きな方 ★料理が好きな方 上記、すべてができてなくても大丈夫です。 将来はこんな人になりたいという方もOK! 新卒・異業種からの転職・飲食店未経験者は大歓迎! 基礎から教えていきますので安心してくださいね♪ 【求職者へメッセージ】 お金を稼ぐ+α !働く=お金を稼ぐ、だけではありません。 社会人経験が積めたり、カレーの魅力を感じたり。 ワクワクしながら働いて、さまざまな経験を積んでいきませんか? 【面接について】 面接時の旅費は負担します! 地方出身者の方には、面接時の宿泊費・旅費を負担致します(応相談) まずは面接にてお話ししましょう。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>すぱいす
調理スタッフの募集
お店の特徴 <インド風カレー> すぱいす
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
ミシュラン3年連続掲載のカレー専門店
食通やカレー愛好家の方からも大人気◎
スタッフの教育にも力をいれています!
\正社員スタッフを積極採用中/
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
\定着率が高い職場◎女性スタッフも活躍中!/
当店のスタッフは、一度入社したら長く働いてくれる方ばかり。
現在在籍しているスタッフも、皆6年以上お店を支えてくれています!
男女比は5:5、女性のスタッフも活躍しています!
::::::■『すぱいす』とは■::::::
しゃばしゃばスパイシーカレーの元祖的存在で有名なカレー専門店。
クオリティの高いカレーを提供しており、2021〜2023年にかけて、3年連続ミシュランガイド東京・ビブグルマンに認定されました。
数々のメディア・雑誌でも取り上げられています。
店内はクラシック音楽が流れており、一般的なカレー屋のイメージから180度覆したオシャレな雰囲気となっています。
***『すぱいす』ヒストリー***
元々はカレー屋とは全く縁のない上場企業のメーカーで勤めていた店主が、「趣味の料理を仕事にしたい」と思ったのが始まり。
脱サラして調理学校で1年学んだ後、居酒屋で2年間経営を学び、38歳の時に『すぱいす』をオープンしました。
今では多数の雑誌に取り上げられたり、大手食品メーカーからの商品化・監修の依頼を受けて全国販売を果たしたり、定期的に有名百貨店で催事をおこなったり。
一心不乱にカレーと向き合った結果、人気店に成長することができました!
本気でやってきたからこそ今があると感じています。
\人気店の秘密はココ!/
◆:-- ほかには真似できない本格カレー
当店のインド風しゃばしゃばスパイシーカレーは、油脂を徹底して控え、小麦粉・添加物を一切使っておりません。
20種類のスパイスを調合してイチからつくっています。
鶏ガラ・香味野菜等を煮込み、70㎏の玉葱は5時間以上かけてソテー。
辛さの中に旨味・甘味を感じるのが特徴。
改良に改良を重ねたどり着いた、『すぱいす』オリジナルの味です。
◆:--カレー以外もとことんこだわっています!
扱う素材・メニューすべてにこだわります。
例えば、日本で一番賞味期限が短いと言われている北海道産の生ビールなど、他では扱っていない代物をご用意。
繊細な商品のため管理には手間もかかりますが、本当に美味しいからこそ、お店で提供し続けています。
◆:-- 女性のお客様にも大人気!
当店のお客さまの7割は女性の方です。
年配の女性の方でも、一人で利用いただいています。
そのほか、地元にお住まいの方、食通やカレー愛好家の方、著名人の方も多く訪れます。
\人を育てることに自信があります!/
体育会系の「とにかくやれ」ではなく、心と記憶に残るように丁寧に指導するのが『すぱいす』流。
ただ指示するだけではなく、理由を明確に伝えることで、物事の本質からご理解いただけるようにつとめています。
「こんなにしっかり教えてくれるお店は他にはないと思います」「ここで働いたことで人生が変わりました、ありがとうございます!」など。
長年働いてくれた卒業生からも、嬉しいお声をいただいています!
現時点での経験は問いません。
未経験の方でもイチから指導しますので安心してください♪
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
::::::■『すぱいす』のこれから■::::::
『すぱいす』はオープンから20年が経ちましたが、おかげさまで現在も業績は好調です。
今後も店舗数は増やすことなく、このお店ひとつを大切にしていく予定。
良い食材を買って更なる美味しさを追求したり、生産者訪問をおこなったり、スタッフたちと旅行したり。
お金のために成功を求めず、お店の存続のために営業し、得た利益は『すぱいす』に関わる方たちにお返ししていきます。
ミシュラン3年連続掲載のカレー専門店
食通やカレー愛好家の方からも大人気◎
スタッフの教育にも力をいれています!
\正社員スタッフを積極採用中/
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
\定着率が高い職場◎女性スタッフも活躍中!/
当店のスタッフは、一度入社したら長く働いてくれる方ばかり。
現在在籍しているスタッフも、皆6年以上お店を支えてくれています!
男女比は5:5、女性のスタッフも活躍しています!
::::::■『すぱいす』とは■::::::
しゃばしゃばスパイシーカレーの元祖的存在で有名なカレー専門店。
クオリティの高いカレーを提供しており、2021〜2023年にかけて、3年連続ミシュランガイド東京・ビブグルマンに認定されました。
数々のメディア・雑誌でも取り上げられています。
店内はクラシック音楽が流れており、一般的なカレー屋のイメージから180度覆したオシャレな雰囲気となっています。
***『すぱいす』ヒストリー***
元々はカレー屋とは全く縁のない上場企業のメーカーで勤めていた店主が、「趣味の料理を仕事にしたい」と思ったのが始まり。
脱サラして調理学校で1年学んだ後、居酒屋で2年間経営を学び、38歳の時に『すぱいす』をオープンしました。
今では多数の雑誌に取り上げられたり、大手食品メーカーからの商品化・監修の依頼を受けて全国販売を果たしたり、定期的に有名百貨店で催事をおこなったり。
一心不乱にカレーと向き合った結果、人気店に成長することができました!
本気でやってきたからこそ今があると感じています。
\人気店の秘密はココ!/
◆:-- ほかには真似できない本格カレー
当店のインド風しゃばしゃばスパイシーカレーは、油脂を徹底して控え、小麦粉・添加物を一切使っておりません。
20種類のスパイスを調合してイチからつくっています。
鶏ガラ・香味野菜等を煮込み、70㎏の玉葱は5時間以上かけてソテー。
辛さの中に旨味・甘味を感じるのが特徴。
改良に改良を重ねたどり着いた、『すぱいす』オリジナルの味です。
◆:--カレー以外もとことんこだわっています!
扱う素材・メニューすべてにこだわります。
例えば、日本で一番賞味期限が短いと言われている北海道産の生ビールなど、他では扱っていない代物をご用意。
繊細な商品のため管理には手間もかかりますが、本当に美味しいからこそ、お店で提供し続けています。
◆:-- 女性のお客様にも大人気!
当店のお客さまの7割は女性の方です。
年配の女性の方でも、一人で利用いただいています。
そのほか、地元にお住まいの方、食通やカレー愛好家の方、著名人の方も多く訪れます。
\人を育てることに自信があります!/
体育会系の「とにかくやれ」ではなく、心と記憶に残るように丁寧に指導するのが『すぱいす』流。
ただ指示するだけではなく、理由を明確に伝えることで、物事の本質からご理解いただけるようにつとめています。
「こんなにしっかり教えてくれるお店は他にはないと思います」「ここで働いたことで人生が変わりました、ありがとうございます!」など。
長年働いてくれた卒業生からも、嬉しいお声をいただいています!
現時点での経験は問いません。
未経験の方でもイチから指導しますので安心してください♪
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
::::::■『すぱいす』のこれから■::::::
『すぱいす』はオープンから20年が経ちましたが、おかげさまで現在も業績は好調です。
今後も店舗数は増やすことなく、このお店ひとつを大切にしていく予定。
良い食材を買って更なる美味しさを追求したり、生産者訪問をおこなったり、スタッフたちと旅行したり。
お金のために成功を求めず、お店の存続のために営業し、得た利益は『すぱいす』に関わる方たちにお返ししていきます。
<応募先>すぱいす
調理スタッフの募集