正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | ホテル業態での接客・調理経験者優遇 中間管理職で3~5年経験がある方歓迎 業界未経験でも歓迎します◎ |
|
勤務時間
|
10:00~23:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月9~10日/年間休日115日 ■有給休暇10日間(入社6ヵ月後より)
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■従業員食堂利用可能 ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■従業員表彰制度 ■各種トレーニングプログラム ■従業員割引 ■正社員登用制度
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
---・◆・------------------ 高い知名度を誇る〈リッツ・カールトン〉ブランド 東京で“美食の旅”をご提供するお仕事 業態での経験を活かせる環境を整えています◎ ------------------・◆・--- 日本料理店『ひのきざか』でのお仕事です 【仕事内容】 ■接客業務:お客様のご案内、料理やドリンクの提供などの各種対応 ■調理業務:仕込み、調理、盛り付け、食材管理など 基本的な店舗運営業務を幅広くお任せ。 ホテルでの勤務経験がある方は、そのスキルを活かして働いていただける環境です◎ もちろん業界未経験でもOK。 “お客さまをもてなす”という最高峰のサービススキルを学んでみませんか? 「ホテルで働きたい」「食に関する仕事に就きたい」そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 ▼▼【最高峰のサービスを】他と一線を画すクオリティ 私たちがお客さまにご提供しているのは“極上のダイニング体験”。 東京を一望できる空間で、リッツ・カールトンでしか生み出せないサービスをご提供しています。 ご利用目的は小さな集まりからビジネスシーンまでさまざま。 その時その状況にあったサービスをご提供するのも、私たちの大切なお仕事のひとつです。 ▼▼【働きやすさをサポート】業界最高水準の待遇 ・月9~10日休み(年間休日115日) ・能力を考慮する評価制度、年2回賞与あり ・従業員割引、トレーニングプログラムあり など… プライベートを充実させながら働ける環境。 腰を据えて長く働ける職場こそ、スタッフにとって一番働きやすい職場だと考えています。 【求める人材像】 ●本格日本料理を学びたい方 ●接客・調理経験を活かしてスキルアップしたい方 ●最高のサービススキルを身につけたい方 ●ホテルでの業務に興味がある方 ●食に関する教養を深めたい方 -- ホテルでのお仕事に興味がある方必見! -- 一言で“お客さまをもてなす”といっても、簡単なことではありません。 お客さまに最高のひと時をお過ごしいただくことこそ、私たちの使命。 最高のサービス学び、実践しながら、スキルを深めていただければ幸いです。 たくさんのご応募お待ちしております◎ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 店舗運営 |
<応募先>ひのきざか(ザ・リッツ・カールトン東京)
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <日本料理> ひのきざか(ザ・リッツ・カールトン東京)
───────────────────
\ 有名ブランド〈リッツ・カールトン〉でのお仕事 /
一般の飲食店とは異なる“サービススキル”を磨ける
業界経験者・英語が話せる方大歓迎◎
日本料理の技巧を学んでみませんか?
───────────────────
場所は、各線六本木駅から直結の東京ミッドタウン。
高い知名度を誇る有名ブランド〈ザ・リッツ・カールトン東京〉内にある日本料理店です。
今後のさらなる体制強化に向けて増員募集。
業界経験を活かして戦力として働いていただける正社員を積極採用しています◎
もちろん未経験でも問題なし。
リッツ・カールトンならではの、他と一線を画すサービスを学んでください!
【 ひのきざか 】
店内には会席、寿司、天ぷら、鉄板焼の4つのエリアをご用意。
歴史と伝統を大切にした料理の数々をご提供しています。
店内は“日本の伝統×モダン要素”を融合させたような空間。
細部に金属素材の格子・スクリーンを用いるなど、空間づくりにもこだわっています。
-料理-
季節ごとに旬を迎える食材を使用し、素材の良さを活かした料理へと昇華。
産地を固定するのではなく、その時期に良い食材を全国各地から仕入れるこだわりも。
これにより、1年を通していつでも最上の日本料理を提供することが実現しています。
■・■ 有名ブランド〈リッツ・カールトン〉で働く魅力・やりがい ■・■
◆1.通常の飲食店と異なる上質なサービス
私たちがご提供しているのは、お客さまの視界が開ける極上のダイニング体験。
まるで、東京で“美食の旅”をしているかのような…
日常の喧騒を忘れるかような体験をしていただくため、スタッフ一同空間づくりも尽力しています。
◆2.一流ホテルならではのスキルを学べる
ホテルに足を運び、まずはじめに感じるのが細部まで行き届くような丁寧な対応。
有名ブランドのホテルだからこそ、お客さまを一番に考えたサービス・対応を学ぶことが可能です。
「ホテル業界で活躍できる人になりたい」「食に関して学べる環境で働きたい」そんな想いをお持ちの方は大歓迎◎
新しい環境で頑張ろうと考えている方を、しっかりサポートしていきます!
=================
【 最後に皆さまへメッセージ 】
経験がある方はさらにスキルを磨き、未経験の方はどんどん新しいことに挑戦していただきたいと考えています。
チームワークを大切にしながら、〈リッツ・カールトン〉グループを盛り上げてください!
興味を持っていただけたら、まずは面接にてあなたのお話をお聞かせください。
やる気がある方とお会いできることを楽しみにしております。
【 運営会社:ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社 】
ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」を運営。
そのホテル内でレストラン6店舗、スイーツの販売1店舗を展開しています。
安定した基盤なので働きやすさは抜群、最上のサービスを極めていただける環境を整えています。
\ 有名ブランド〈リッツ・カールトン〉でのお仕事 /
一般の飲食店とは異なる“サービススキル”を磨ける
業界経験者・英語が話せる方大歓迎◎
日本料理の技巧を学んでみませんか?
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場所は、各線六本木駅から直結の東京ミッドタウン。
高い知名度を誇る有名ブランド〈ザ・リッツ・カールトン東京〉内にある日本料理店です。
今後のさらなる体制強化に向けて増員募集。
業界経験を活かして戦力として働いていただける正社員を積極採用しています◎
もちろん未経験でも問題なし。
リッツ・カールトンならではの、他と一線を画すサービスを学んでください!
【 ひのきざか 】
店内には会席、寿司、天ぷら、鉄板焼の4つのエリアをご用意。
歴史と伝統を大切にした料理の数々をご提供しています。
店内は“日本の伝統×モダン要素”を融合させたような空間。
細部に金属素材の格子・スクリーンを用いるなど、空間づくりにもこだわっています。
-料理-
季節ごとに旬を迎える食材を使用し、素材の良さを活かした料理へと昇華。
産地を固定するのではなく、その時期に良い食材を全国各地から仕入れるこだわりも。
これにより、1年を通していつでも最上の日本料理を提供することが実現しています。
■・■ 有名ブランド〈リッツ・カールトン〉で働く魅力・やりがい ■・■
◆1.通常の飲食店と異なる上質なサービス
私たちがご提供しているのは、お客さまの視界が開ける極上のダイニング体験。
まるで、東京で“美食の旅”をしているかのような…
日常の喧騒を忘れるかような体験をしていただくため、スタッフ一同空間づくりも尽力しています。
◆2.一流ホテルならではのスキルを学べる
ホテルに足を運び、まずはじめに感じるのが細部まで行き届くような丁寧な対応。
有名ブランドのホテルだからこそ、お客さまを一番に考えたサービス・対応を学ぶことが可能です。
「ホテル業界で活躍できる人になりたい」「食に関して学べる環境で働きたい」そんな想いをお持ちの方は大歓迎◎
新しい環境で頑張ろうと考えている方を、しっかりサポートしていきます!
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【 最後に皆さまへメッセージ 】
経験がある方はさらにスキルを磨き、未経験の方はどんどん新しいことに挑戦していただきたいと考えています。
チームワークを大切にしながら、〈リッツ・カールトン〉グループを盛り上げてください!
興味を持っていただけたら、まずは面接にてあなたのお話をお聞かせください。
やる気がある方とお会いできることを楽しみにしております。
【 運営会社:ザ・リッツ・カールトン・プロパティ・マネジメント・カンパニー東京有限会社 】
ホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」を運営。
そのホテル内でレストラン6店舗、スイーツの販売1店舗を展開しています。
安定した基盤なので働きやすさは抜群、最上のサービスを極めていただける環境を整えています。
<応募先>ひのきざか(ザ・リッツ・カールトン東京)
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
よくある質問
Q.
港区の和食の求人はどのくらいある?
A.
港区の和食の求人数は871件あります。うち、正社員求人は590件、アルバイト・パート求人は280件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
港区の和食求人の給与相場は?
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給36.9万円、アルバイト・パートは時給1461円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。