★☆本格イタリアンをカジュアルに♪★☆
2024年2月15日、東向島にてリニューアルオープンする『レストランrondo°』。
新しいコンセプトで生まれ変わります。

店名の「rondo」は、イタリア語で「循環」を意味します。
季節の食材を中心に、美味しい食材を美味しい状態で調理。
旬の味わいをシンプルに伝えることをコンセプトとしています。

「寒くなってきたからロンドのスープが飲みたい」
季節ごとに足を運びたくなるお店にしたい……。
そんな願いをこめて温度の「°」を店名の結びにつけました。

ターゲットは気取らず、美味しいイタリアンを食べたいお客さま。
カジュアルだけど本格的なレストランです。

☆★日本の食材へのこだわりと自由な発想が魅力☆★
当店の料理はすべて日本の旬の食材を使用。
産地や農家さんから直接仕入れたものだけを取り入れています。
メニューは固定せず、自由な発想を活かして調理。
日替わりアラカルトをお客さまにお楽しみいただきます。

ワインは、日本ワインを中心に自然派ワインを選定。
酒屋さんに協力いただき、多種多彩なワインを揃えます。
ノンアルコールも食事に合わせた国産紅茶や烏龍茶を用意。
お酒が飲めないお客さまへの配慮も万全です。

★☆お店づくりを一緒に！独立希望の方も大歓迎★☆
個人店のオープニングスタッフを求めています。
一緒に新しいお店を育てていってくださる方、大歓迎。
飲料など運営サポートできるシステムもあるので、未経験の方も安心ですよ。

若いうちにお店の運営や役職経験を積みたい方。
また、将来独立を希望している方にもおすすめです。
お仕事を通じてお店の立ち上げ・運営ノウハウが身につきます。
小さなお店だからこそ、あなたのアイデアを活かせるのも魅力です。

☆★20代〜30代前半の若手スタッフが中心☆★
シェフをはじめ、スタッフも20～30代の若手スタッフが活躍中！
チームワークも抜群で、明るい職場環境が自慢でもあります。

＼ 接客経験者、異業種からの転身も大歓迎♪ ／
飲食店での接客経験がある方なら、即戦力として活躍できます。
飲食店ではなくアパレルなど異業種経験ある方も大歓迎！
もちろん、飲食に興味があれば経験のない方、浅い方でもOKです。
スキルや経験より、やる気を重視！
興味を持って、楽しんで挑戦できる方をお待ちしています。