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Grand Hyatt Tokyo 宴会部門の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都港区

[ グランドハイアットトウキョウ エンカイブモン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内調理
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 [地図]
運営 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎
応募資格 ■西洋調理業務の経験がある方(経験年数不問)

【外国籍の方向け】
■在留資格のある方
■N2以上の日本語力のある方
勤務時間
シフト制(実働7.45時間)
※担当ポジションに応じてシフト時間が異なります
(面接にて詳細説明致します)
休日・休暇 【年間休日108日】
■月の公休数9日
■有給休暇(初年度10日〜最大20日付与)
■産休育休制度
■介護休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■定期健康診断
■産業医医療相談
■制服貸与
■社員食堂での食事代には会社補助あり
■社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
■自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
■国内外のハイアットホテル無料宿泊(年間12泊まで)※入社から3ヶ月経過後に適用
■国内外のハイアットホテル優待宿泊
■主体的なキャリア育成をサポートする制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
調理スタッフとして、宴会キッチンでの調理業務全般をお任せします。
食材の発注・管理、衛生管理、若手スタッフの育成など、キッチン業務を幅広くお願いします。
ウェディングやブッフェなど、一度に多くのお客様の対応をする部門です。
お料理を提供するタイミングなどを考え、チームで協力し合いながら段取り良く調理に取り組んでください。

::: ここがポイント! :::
VIPのお客様が多くいらっしゃるホテルです
レベルの高い料理が求められ、さまざまな高級食材を扱うこともできる環境です。
他ではできない多くの経験を得られます。
ホテルやレストランに限らず、どんな業態でも調理経験がある方は大歓迎◎
スキルを活かしつつ、さらにワンランク上の調理を学んでいただけたらと思います。

安定の母体で長期勤務も安心!
経営が安定している森ビルグループの企業です。
安定した待遇で仕事に集中でき、将来を見据えて長く働くことができます。
基本的に、異動の際も引越を伴うことはありません。
転勤の心配がないので、ご家族と暮らす方も安心です。

社内公募制度あり!新たな挑戦も応援します
他の施設への異動や新ホテルの立ち上げなど、社内で空きポジションがあるときは、人事部から案内が配信されます。
興味があるポジションには積極的に手を挙げることが可能です。
働ける場所やキャリアの選択肢が多く、さまざまなチャンスがあります。
転職しなくても一つの会社の中でキャリアアップ・キャリアチェンジができ、さまざまな経験を積めますよ。

【求める人物像】
ホスピタリティマインド
・お客様を喜ばせることに熱意をお持ちの方
・相手の気持ちやニーズを考えて行動できる方
チームワーク
・仲間と互いに協力し合って働ける方
・物事を大きな視点で捉えることができる方
オープンマインド
・どなたとでも分け隔てなくコミュニケーションを取れる方
・すべてのお客様と仲間を尊重し、誠実に接することができる方
チャレンジスピリット
・環境の変化に柔軟に対応し、変わることを恐れず成長できる方
・失敗を恐れず挑戦し、何事にも熱意を持って取り組める方

国際色豊かで洗練された上質な空間を舞台に、自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境がここにはあります。
あなたがあなたらしく輝けるキャリアを積みながら、ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか。

※ご希望や経験を考慮し、他の店舗への配属も可能です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Grand Hyatt Tokyo 宴会部門 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <ホテル内調理> Grand Hyatt Tokyo 宴会部門

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◎六本木ヒルズの高級ホテル◎
ホスピタリティあふれるおもてなし
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200以上のショップやレストラン、映画館、美術館、展望台などを含む六本木ヒルズに構える高級ホテル。
モダンで洗練された館内には、200を超えるアート作品やスパやフィットネスジム等の施設を備え、10のレストラン&バーを内包しています。
都内の喧騒から離れて優雅な時間を過ごすことができ、VIPや海外からのお客様も多数いらっしゃるホテルです。

日本料理・中国料理・フレンチ・イタリアン、ペストリーブティックもなど…
ホテル内のレストラン&バーのジャンルは多岐にわたります。
今回は、その中でウェディングやブッフェをメインに担当する宴会部門スタッフの募集です。
大きな会場で一度にたくさんのお客様に対応するなど、宴会部門ならではの対応が求められます。
さまざまなお客様が訪れるホテルで、あなたのスキルを活かしませんか?


【運営会社:株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション】
「住み、働き、学び、憩う場所」をコンセプトに、徒歩で暮らせるコンパクトシティの開発を目指す森ビル株式会社が100%出資し、2001年に設立。
時代の要請に応えながら、遥か先を見据えた都市づくりに取り組む森ビルグループの一員として、そして業界のリーディングカンパニーとして、ホテルや会員制施設などを運営。
最上級の施設とサービスから成る“真のホスピタリティ”を貫き続けています。

事業内容
・ホテル事業
・会員制クラブ事業
・ウェルネス事業
・レジデンスフロント事業

** 誰かの幸せを、自分の幸せにできる方をお待ちしています **
私たちがご提供する商品は、「サービス」や「料理」だけでなく、そこから生まれる「最高の時間」です。
だからこそ、出会った方々の人生に彩りを添え、一人ひとりの人生の思い出の1ページとして残ることを目指しています。
誰かの記憶に残り続けるという、やりがいに満ちた仕事に誇りを持って取り組める方。
人の人生を豊かにすることで、自分の人生も豊かにできる方。
そのような方とともに歩んでいきたいと考えています。

** お互いに尊重し合うから、自分らしさを大切にできます **
私たちが提供するのは、国際色豊かで洗練された上質な空間です。
すべてのお客様と仲間を尊重し、性別、国籍、年齢、経験、職位によらず誠実に接することで互いの信頼関係を構築できる方を求めています。
誰もが自分らしく輝けるキャリアを積みながら、バラエティに富んだ仕事を通してホスピタリティのプロフェッショナルを目指せる環境です。

** 情熱を注いだ分だけ成長できる環境です **
お客様は本物の質の良さを知る方が多いため、サービスも料理もハイレベルな仕事が求められます。
技術の向上や、お客様に喜んでいただくことに熱意を傾けられる方をお待ちしています。
お互いに切磋琢磨しながら、お客様それぞれに心を配り工夫をすることで、着実な成長が遂げられる環境です。

私たちは、ホスピタリティに関わるすべての人の幸せを育んでいきたいと考えています。
人と人をホスピタリティの絆でつなぎ、すべての人にかけがえのない時間と空間をお届けする…
そんな「世界で一番のホスピタリティ企業」を一緒に目指す仲間をお待ちしています。
<応募先>Grand Hyatt Tokyo 宴会部門 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
港区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
港区の洋食・西洋料理の求人数は616件あります。うち、正社員求人は392件、アルバイト・パート求人は223件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
港区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
港区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給43.0万円、アルバイト・パートは時給1444円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります