羊SUNRISE 麻布十番店の調理・キッチンスタッフ・板前（アルバイト）の求人情報｜東京都港区

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　　　　　日本一の羊肉、扱ってみませんか？
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麻布十番駅 徒歩3分 ｜ 食べログ全国No.1の羊肉専門店

「国内流通量1%未満」と言われる幻の国産羊肉を提供する『羊SUNRISE』。
未経験から、日本トップクラスの技術と上質な接客を身につけられる環境がここにあります。
専門知識はゼロからで構いません。私たちと一緒に、羊肉の常識を覆す冒険を始めましょう。


✦ 羊SUNRISEが誇る、3つの魅力 ────────────────

【1】 圧倒的な「鮮度」へのこだわり
「鮮」という漢字は、魚と羊から成り立っています。
その名の通り、羊は鮮度が命。当店では国産・海外産を問わず、
一切冷凍しない「無冷凍」にこだわっています。これまでの羊肉のイメージを覆す、
本当の美味しさを提供しています。

【2】 お客様と紡ぐ「ストーリー」
ただお肉を焼くだけの仕事ではありません。
私たちは、お客様の目の前で丁寧にお肉を焼きながら、
羊のバックストーリーや羊飼いさんの想いをお伝えします。
洗練された空間での深いコミュニケーションを通じて、一生モノの接客スキルと、
プライベートでも繋がれるような貴重な人脈が築けます。

【3】 仕入れへの情熱「羊をめぐる冒険」
妥協のない仕入れのため、国内外の牧場へ直接足を運びます。
飼育環境や羊飼いさんの想いまで確かめた極上の羊肉たち。
産地や月齢による味わの違いをジンギスカンで表現する、それが当店のスタイルです。

✦ CONCEPT ─────────────────────────
『 羊に光を。羊の夜明け。 』
「硬くて臭い」というネガティブなイメージを変えたい。
人類の歴史に最も深く寄り添ってきた羊肉の本当の素晴らしさを、
私たちの手で日本中に届けていきます。

✦ 当店で働くメリット！ ─────────────────
①飲食では珍しい日曜定休＆ランチ勤務なし
「休みが不定期でキツい…」
「飲食は長時間労働のイメージが....」
当店はそんな働き方に疲れた方に
おすすめのホワイトな環境なんです！

日中に自由時間を確保できるので、
「役所や病院に行きやすい」
「趣味やジムの時間を作れる」
「体力的にも無理なく働ける」
など、働きやすさも抜群です◎

②未経験から“専門スキル”が身につく
普通の居酒屋やチェーン店では学べない、
羊肉の知識や専門店ならではの
接客・調理スキルを一から習得できます。
飲食人としての市場価値も高められます◎

③まかないあり（スタッフにも好評！）
質の高い国産羊肉のまかないがなんと無料！
「食」も楽しみながら働ける環境です◎

✦ 採用担当者からのメッセージ ────────────────
「羊の魅力を、一緒に伝えていきませんか？」

羊肉は、日本においてまだまだ伸びしろがある、可能性に満ちた食材です。
私たちのビジョンである「羊に光を」に共感し、
一緒にワクワクしながらお店を盛り上げてくれる仲間を探しています。

経験は問いません。まずはカジュアルにお話ししてみませんか？
あなたからのご応募を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

選考プロセス
＜応募について＞
▷WEBで簡単応募！
確認後、こちらから
折り返しのご連絡をいたします。
▷面接（1回）
▷内定！

面接日・入社日は応相談。
スピード選考も可能です。
お急ぎの方、在職中の方も
ぜひご相談ください！

※なるべく沢山の人とお会いしたいため、
重複応募はお控えください。
※弊社では就労ビザの発行は行っておりません。