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NEW \おまかせコースのみ!こだわり焼き鳥店/少数限定募集【経験者優遇】接客&調理スキルを幅広く学べます◎

YAEの調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都目黒区

[ ヤエ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 西小山駅より徒歩3分 
勤務地 東京都目黒区目黒本町5-7-11 三幸ビル 1階 [地図]
定休日 不定休
2024年8月OPEN!ぐんぐん成長中!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ※試用期間3か月:月給変動なし

◆昇給あり
◆交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 【接客・調理経験者優遇】
◎未経験者も歓迎!
◎ソムリエ資格保持者優遇
勤務時間 11:00~24:00(シフト制、実働8~9時間、休憩1時間)
※仕込みや業務に応じて変動あり
休日・休暇 月6~8日休み

◆年末年始休暇
◆GW休暇
年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆雇用・労災保険
◆生産者訪問
◆資格取得支援
└〈食鳥処理衛生管理者資格〉など資格取得を目指すことができます!
◆独立支援制度
◆旅行など社内イベント
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
▼△━━…━━…━━…━━…━━
\\おまかせコースのみ!//
その日の最高の食材を提供
接客~調理まで幅広くお任せします◎
━━…━━…━━…━━…━━△▼


【仕事内容】
カウンター席のみの小さなお店なので、接客と調理補助を兼業していただきます。

営業前…店内清掃、一品料理串うち等の仕込み全般 など
営業中…調理業務全般、接客 など
営業後…店内清掃 など

経験者は優遇しますが、もちろん未経験からのチャレンジもOK
お店で丸鶏を裁くため、処理や串うちなど焼き鳥に関するスキルはすべて身につきます!
一緒にたくさんのスキルを学び、成長していきましょう◎


しっかりマンツーマンで指導を受けられるのも当店の魅力◎
最短で知識を習得することができますよ。



▶POINTその1★調理も接客もじっくり学べる!
席数は11席。
カウンター席のみのこぢんまりとした空間なので、調理にも接客にも携わることができます。
「どっちもやるのは大変そう…」と思われるかもしれません。
ですが、コースのみの営業になるので落ち着いて業務を覚えることができますよ◎

何より、チームを引っ張てくれるオーナーはミシュラン掲載店での修行経験もある実力者。
安心して飛び込んできてください!

▶POINTその2★今後に役立つ資格取得を目指せる!
当店では働きながら〈食鳥処理衛生管理者資格〉などの資格取得を目指すことが可能!
資格取得に向けてしっかりサポートさせていただきます。
「今後飲食店で活躍していきたい」という方は、ぜひ資格取得を目指していただければと思います◎

《こんな方におすすめです》
◎接客・調理をどちらも学びたい方
◎人と接することが好きな方
◎独立などを目指している方
◎飲食業界で経験を積みたい方

おかげさまでご好評いただき軌道に乗ってきた『YAE』。
今後さらに成長していくために、ぜひ私たちに力を貸してください!
~ お会いできることを楽しみにしています ~

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>YAE 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼き鳥> YAE

〈天城軍鶏〉を使用したこだわりの焼き鳥
〈天城軍鶏〉を使用したこだわりの焼き鳥
。○●:::::::::::::::::::::
【西小山】こだわりの焼き鳥店
10席の特別な空間×おまかせコースのみ
少数の採用枠での募集です!
:::::::::::::::::::::●○。


東急目黒線・西小山駅より徒歩3分。
こだわりの炭火焼き鳥をご提供している『YAE』です。

2024年8月にOPENした当店。
これまでたくさんの方から愛され、リピーターさんもついてきました。
軌道に乗ってきた当店をさらに成長させていくために【正社員】を積極採用中です!

接客・調理を幅広く学べる職場!
マンツーマンでの指導→最短での知識習得を実現!
〈食鳥処理衛生管理者資格〉などの資格取得をサポート!

ソムリエ資格をお持ちの方や、調理経験がある方は即戦力として採用◎
未経験の方も、しっかりとお教えしますので安心してください!


\\ここだからこそ身につけられるスキル//
■■焼き鳥は“できたて×一本ずつ”ご提供することを大切に
天城軍鶏を中心としたこだわりの食材を扱い、前菜などを含んだおまかせコースのみをご提供しています。
丸鶏から仕入れ、串うちなどもすべて当店でおこない、その日1番の調理方法でお客様にお出しする――。
カウンター10席のみだからこそ、一本にとことんこだわることができる環境です◎

■■ワインはナチュールワインをメインに取り揃え
ペアリングを学べるのも当店の醍醐味。
接客・調理のポジションの垣根を越えて学ぶことで、お客様へ最高の一杯を提供できるようになります。
これからソムリエ資格を取ろうとしている方ももちろん大歓迎!
資格取得のサポートもおこなっています◎

::::: オーナーはミシュラン掲載店での経験あり :::::
チームを引っ張っているオーナーは、福岡にあるミシュラン掲載店で長きにわたり修行をしていた実力者。
そんな方から直々に学ぶことができるのは個人店だからこそ◎
これまで身につけてきた技術やノウハウを余すことなく伝授します!

《 求職者の皆様へメッセージ 》
西小山でずっと愛され続けるお店であるために…。
これからも努力を惜しまず、スタッフ一丸となってお店を運営していきます!

今回は【正社員】を積極採用。
経験者は優遇しますが、未経験からのチャレンジでもOKです◎
「若手のうちから本物のスキルを学んでおきたい」という方も歓迎します!

夢や目標に向かって、当店で新たな一歩を踏み出しませんか?
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!
若手のフレッシュなパワー大歓迎◎
若手のフレッシュなパワー大歓迎◎
接客~調理まで幅広く学べます
接客~調理まで幅広く学べます
料理と合うドリンクも多数ご用意
料理と合うドリンクも多数ご用意
一本ずつ丁寧に焼き上げます!
一本ずつ丁寧に焼き上げます!
カウンターのみのこぢんまりとしたお店
カウンターのみのこぢんまりとしたお店
丁寧なサービスでおもてなししましょう◎
丁寧なサービスでおもてなししましょう◎
<応募先>YAE
正社員 調理スタッフの募集
YAE
YAE [焼き鳥]
西小山駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給27万円〜40万円