あかきんぎょのアルバイト求人情報｜東京都豊島区

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上下関係のストレスゼロ！フラットな環境◎
入社後すぐに“役員”へ登用されるチャンスも！

新メンバーが集まり次第、池袋に2号店をオープン予定★
炉端と和酒と青森の居酒屋『あかきんぎょ』
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▼『あかきんぎょ』ってどんなお店？
コンセプトは「活気のある店内、綺麗な内装、親しみのある接客でワイワイ飲んで楽しめる居酒屋」。
30～60代の地元のお客様をメインターゲットに、ファミリー層の方にも来店していただいています。
青森を感じたいと来店されるお客様もいらっしゃいます◎

▼どんな料理を提供しているの？
肉、野菜、海鮮をバランスよく使ったメニューを提供しています。
居酒屋なので和をベールに洋・中・韓・アジアなどなど気になったメニューを自分達で考え、アイデアをメニュー化しており、価格帯も自分達で設定しています。

また、オーナー陣の出身地である青森を強めに仕入れていますが、鹿児島や四国などから食材を直接仕入れることも。
日本酒も焼酎の種類も豊富です◎
ウィスキー、ワインも10種類程度をあつかっています。
固定概念に縛られず、自由度の高いメニューをこれからも提供していきます。

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◇◆経験を活かせる環境です！◆◇
『あかきんぎょ』では現在、30～40代のスタッフが活躍中です。

基本的に業務は「なんでも」みんなでやります。キッチンからホールから店長から幹部まで。
ただし、最初から独り立ちしてもらうわけではありませんのでご安心ください！
まずは仲間スタッフと一緒に働いて、業務量や業務内容に慣れていただくイメージです。
自分の得意分野を伸ばしていただくことも可能です◎

★社員は…飲食経験が3年以上ある方をお待ちしています。
業種や業態、ジャンルは問いません。
自身の経験を活かして当店で活躍しませんか？

★アルバイトは…未経験でも構いません！
バイトデビューさんでも、すぐに慣れることができますよ。
1日6～7時間・週2～3日、安定してシフトに入れる方をお待ちしています！

◇◆チーム一丸となってお客様をおもてなし！◆◇
『あかきんぎょ』が大切にしているのは、協調性です。
「お店の中で1番になる」という競争心よりも、みんなで前進していくという考えを尊重します。

スタッフの関係がギスギスしていることはお客様にも伝わります。
そうならないためにも、みんなで楽しく仕事をしてお互いを高めあっています。

もちろん「もっとこうしたほうが良くなるのでは？」という意見は大歓迎！
スタッフの声がダイレクトに共有されるオープンな社風です☆

“居酒屋人”としての楽しい人生を歩んでいきたい方
ぜひ一度お話をしましょう！

≪　求職中の皆様へメッセージ　≫
当店の魅力は、社員間で格差がないこと！給与も休日も平等です◎
まだまだ成長途中ですが、安定したら休日を増やし、まとまった連休もつくる予定です。

上下関係もなく、スタッフ全員が常に楽しく仕事ができる環境なのでストレスなし。
社歴に関わらず、誰もが会社経営の根幹に携わることが可能です。
意欲や実績に応じて、入ったばかりの方にも責任あるお仕事をお任せしていきます！

どんどん店舗拡大を目指すのではなく、今いるスタッフを大切に。
一緒に働くスタッフと楽しくご飯を食べていける…そんなチームを目指しています。

チームの一員として共に頑張ってくれる同志を探しています！
あなたからのご応募を、ぜひお待ちしております★

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■運営元『合同会社楽歩（ラフ）』
飲食人としての“集大成”を、最高の仲間と一緒に飾りませんか。
当社が「合同会社」の形態を選んだ理由はとてもシンプルです。
それは、社歴の長さに関係なく、全員が「役員」としてフラットに意見を交わすことができる組織にしたいから。

今まで磨いてきたスキルを、指示された通りに発揮するだけではもったいないと考えています！
あなたのアイデアでお店の名物メニューを生み出し、ご自身のやり方を新しいルールにしていきましょう。
まるで“自分の店”であるかのような感覚を、存分に味わってください◎

【＊ 当社のここがポイント！ ＊】
◆“食”への情熱を燃やせる舞台
決められたメニューをただこなすだけの日々に、少し物足りなさを感じていませんか。
素材の厳選からメニュー名の考案、スムーズなオペレーションまで、顧客満足度を徹底的に追求できる環境です。
「飲食業界で働く本当の面白さ」を、ここで再び味わいたい方をお待ちしております。

◆互いを尊重し合う、成熟したチームプレイ
現在は40代前半のメンバー4名で店舗を運営中。
不必要な上下関係は一切排除しており、それぞれの専門スキルをリスペクトし合える組織です。
調理や接客に100％没頭できる職場で、あなたが培ってきた経験を存分に形にしてください！

◆会社の“第2創業期”をともに創り上げる喜び
年内の池袋2号店オープンを皮切りに、将来的には青森や沖縄、さらに海外進出まで多彩な計画が進行中。
すでに完成された組織ではなく、自分たちの手で新たな仕組みを構築していくフェーズを楽しめるはず。
「次はどんなお店にしようか」と、笑顔で語り合える新たなメンバーを求めています。

◆将来を見据えた、手厚いサポート体制
・退職金制度をご用意（役員対象）
・人間ドックの受診費用を会社がサポート
・1〜2週間の長期連休取得可能（ゆくゆくは1カ月間の休暇も検討中！）
・終身医療保険や就業不能保険へ、会社負担で加入できます

┏━━━＼ゆくゆくはこんなことを実現したい／━━━┓

★東京で2店舗・青森で2店舗・南エリアで2店舗を運営したい！
└青森・東京・九州or沖縄に3拠点の職場環境

★社員を増やして、60歳まで無理なく働ける環境を整備したい！
具体的には……
＊3日勤務・1日休みルーティン＋希望休で月9～10日休み（連休OK）
＊年間休日120日
＊年2回、1～2週間の長期休暇
＊勤続5年で1カ月休み

★2035年には社員みんなでイースター島、マチュピチュ遺跡、ウユニ塩湖に旅行！

★役員みんなが年収500万円以上！

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あなたもぜひ私たちの仲間となり、一緒に会社を育てていきませんか？