オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月26日 21:28]

【第二期オープニングスタッフ募集】話題の施設に出店した新業態☆働きやすさ抜群の環境でキャリアアップ!

「Uké」の求人情報

[ ウケ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F [地図]
定休日 水曜定休
運営 株式会社イートクリエーター
2024年1月16日に新規OPEN
2024年1月16日に新規OPEN

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜32万円 ※上記には固定残業代30時間分(42,760〜57,010円)を含む
└超過分については別途支給
※給与は前職の給与を考慮して決定
※試用期間3カ月
└期間中は有期契約社員/待遇・諸条件に変動なし

◆交通費支給(月2万円まで)
◆時間外手当・深夜手当あり
└固定残業代の超過分(深夜手当は22時以降の勤務が対象)
交通費支給
応募資格 レストランでの調理業務経験が2〜3年以上ある方
\やる気・人柄を重視します◎/

★学歴不問
★ブランクがあってもOK
勤務時間 11:00〜22:00
実働8h・シフト制・休憩1h
休日・休暇 月8~9日(週休2日制/シフト制)
※年間休日111日

◆有給休暇
◆産前・産後休暇
◆育児休暇(男女ともに取得実績あり)
◆介護休暇
◆慶弔休暇(取得条件あり)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆制服貸与(エプロンなど)
◆グループ内の社割あり(一部対象外あり)
◆まかないあり
◆ベビーシッター補助制度あり
◆ベネフィット制度あり(各種サービスの割引など)
◆自転車通勤の補助あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
\ 2024年1月16日新規OPEN! /
これまでにない“居酒屋形態の新しいレストラン”

人気ブランドを運営する『イートクリエーター』
休暇充実〈月8~9日休み〉
基盤安定〈創業5年で20店舗以上運営〉
゜+.――゜+.――゜+.――゜+


【仕事内容】
話題を集める『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内にOPENした居酒屋でのお仕事です◎
調理スタッフとして、調理業務全般をお任せ!
仕込み、調理、盛り付け、片付けなど幅広くお願いします。

今回はレストランでの経験が2〜3年以上ある方を大募集!
これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップしていただける環境です。

--形態にとらわれない“新しい形のレストラン”--
イノベーティブフレンチ『Neki』、薪火レストラン『songbook』を手がける西恭平による新店舗!
ジャンルにこだわらない料理に合わせ、バーテンダー・野村空人が質の高いドリンクをご提供します◎
店内も和洋を取り入れた大人がくつろげる上質な空間に。
働くスタッフにとっても、居心地がよい環境づくりを目指します!

■■基盤安定の成長企業!休暇も充実◎
『株式会社イートクリエーター』は創業5年で20店舗以上を運営し、幅広い事業をおこなっている企業です。
そのため働きやすさもばっちり!
月8~9日休み(年間休日111日)をご用意!
最適なシフトを組めるよう、しっかり配慮したうえでシフトを作成していきます◎

■■経験だけではない!あなた自身もしっかり評価
今回は経験者を募集していますが、もちろん〈やる気・人柄〉も重視◎
「ブランクがあるけど、また新たな環境で頑張りたい!」
「新店舗で一からお店づくりに携わってみたい!」
そんな意欲がある方は、当店でやりがいを感じながら働いていただけると思います。

*\ 交流の輪がどんどん広がる環境! /*
社員総会では、普段なかなか交流できない他店舗・他事業のスタッフとコミュニケーションをとれます。
表彰や勉強会はもちろん、みんなで楽しく食事をしたり屋外でBBQをしたりなど、交流の機会がたくさん!
店舗内にとどまらず、仲間から刺激を受け、切磋琢磨しながら仕事に取り組んでいただけます◎

【こんな方を歓迎】
▼経験を活かし、さらにスキルアップしたい方
▼人と関わることが好きな方
▼視野を広く物事を考えられる方
▼ブランド力がある店舗で働きたい方

第二期オープニングスタッフとして、力を貸してください★
\一緒に働けることを楽しみにしています!/

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Uké 調理スタッフの募集

お店の特徴 <居酒屋> Uké

休暇充実◎ワークライフバランスを重視
休暇充実◎ワークライフバランスを重視
***──────────────
\ 2024年1月16日OPEN! /
『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内の新店舗!

【基盤安定&ワークライフバランス◎】
創業5年で20店舗以上展開の成長企業
やる気・人柄を重視します!
──────────────***


虎ノ門ヒルズ駅直結!
大人のためのジャンルレスな居酒屋『Uké』が『虎ノ門ヒルズステーションタワー』内にオープンしました。

『Uké』は、イノベーティブレストラン『Neki』や薪火料理『songbook』を手がける西恭平率いるチームと、蔵前の立ち飲みリカーショップ『NOMURA SHOTEN』と世田谷代田のカクテルバー&スタジオ『Quarter Room』のオーナー兼トップバーテンダー野村空人がタッグを組んだ、大人のためのジャンルレスな新しい居酒屋です!

都内でレストランや料理監修を手がけるシェフとトップバーテンダーのもとで、経験を積んでみませんか?

■■ 「上質な大人の空間」をご提供 ■■
『Uké』のコンセプトは“これまでにない「ジャンルレス」で「居心地のいい」居酒屋”。
新しい居酒屋を体現する、レストランのエッセンスと和食・居酒屋カルチャーを融合させた思いもよらない組み合わせのメニューから定番の居酒屋メニューまで…
さまざまなシーンで利用しやすいゆったりとした空間と、居酒屋らしいにぎわいで、ビジネスエリア・虎ノ門のフードシーンを一緒に盛り上げましょう。

≪ シェフ・西について ≫
京都府出身。製菓学校卒業後に京都のホテルにて5年間勤務。
その後渡仏し、アルザス地方のオーベルジュにて1年間研鑽を積む。
帰国後、ミシュラン東京2つ星『cuisine[s] Michel Troigros』にて3年間勤務し、2014年より渋谷『BistroROJIURA』のシェフに就任。
2020年、日本橋兜町にイノベーティブレストラン『Neki』をオープンし、2022年から同店にてミシュランガイド東京に3年連続掲載。

2022年には薪火料理店の『songbook』をオープンし、初年度から2024年度ミシュラン東京に掲載。
2024年1月『虎ノ門ステーションヒルズステーションタワー』内に『Uké』をオープン。

\\ あなたの力を必要としています! //
複数店舗を運営しており、母体の安定感&ブランド力は◎
安心して働いていただけるよう、福利厚生の充実にも取り組んでいます。

経験者を募集していますが、やる気・人柄も重視。
他店舗のスタッフと交流する機会もあるので、これまで培ってきた知識をどんどん発信してくださいね!
形態にとらわれない“新しい形のレストラン”を一緒につくりあげていきましょう♪


【 運営会社:株式会社イートクリエーター 】
”「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”

2019年1月の設立以来、既に20店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています!
お客さまはもちろん、つくる側や提供する側にとっての“喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜* “できること”よりも“やりたいこと”を重視 *〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが、私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
接客スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする、なんてこともあり得るんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

\ 各分野の新進気鋭のシェフが在籍 /
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちをそろえ、育成や価値観など、さまざまな提案をおこなっています。

多くのリソースとチャンスをご用意し、スタッフのやりがいを重視!
将来の独立やキャリア構築に向けて、しっかりと経験を積める環境がここにあります。
ぜひあなたの想いを当社でカタチにしてください!
モダンな中にも暖かみのある内装
モダンな中にも暖かみのある内装
さまざまなシーンに合わせて楽しめる店内
さまざまなシーンに合わせて楽しめる店内
都内レストランのシェフが手がける料理
都内レストランのシェフが手がける料理
これまでにない“新しい形の居酒屋”
これまでにない“新しい形の居酒屋”
<応募先>Uké
調理スタッフの募集
Uké
Uké [居酒屋]
虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給24万円〜32万円