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::::::『さかな場 はつもん』はどんなお店？::::::
藤沢駅から徒歩2分の立地。
〈良いものを知る、そんな大人が通いたくなる〉というコンセプトの、ジャンルレスで上質な海鮮居酒屋です！

――■□立地抜群！ 大人が通い詰める居酒屋
店内は、和・洋・モダンを織り交ぜた上品な雰囲気。
落ち着いた雰囲気でありながらも、肩肘張りすぎず楽しめる空間に◎

地元の方、観光客、近隣企業の会食などが楽しめるお席や、接待でも使いやすい個室もご用意。
既存店よりも単価を高めに設定し、20代後半〜50代の男女のお客さまにゆっくり楽しんでいただいているお店です。

――■□ジャンルレスな海鮮料理やお酒を提供！
店名の『はつもん（初物）』とは、今までにないお店を目指すという意味。
その名の通り、ジャンルにこだわらない海鮮料理を提供しています◎

新鮮さをいかした お刺身や煮魚などの定番メニュー。
それに加えて和だけではなく、中華や洋食・エスニックなどの要素も取り入れています。

ドリンクは サワーやビールなどの定番ものはもちろん、お魚に合う日本酒やナチュールワイン・クラフトジンなどを厳選。
お客さまのご希望に合わせて提案していくので、ワインやお酒について学びたい方にとってもおすすめのお店です◎

＊＊こんなお店を目指しています！＊＊
美味しい海鮮料理とさまざまなお酒はもちろん、接客のクオリティも重視。
何度来ても『はつもん』の驚きや、発見のあるようなお店をこれからも目指していきます。

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【運営会社：株式会社nenrin】
現在4店舗の運営のほかに、コンサル事業や商品開発等もおこなっています！
今後も東京・神奈川を中心に店舗拡大を計画中◎
さらにイベント事業やケータリング事業など…。
「食」にまつわる事業を、幅広く手がけていきたいと考えています。

▼成長企業の波に乗れ！完全実力主義▼
当社では〈実力主義〉での評価を実施。
年齢や入社年数・経験に関わらず、入社後の努力や実績を見て評価をおこなっています。
もちろん、あなたが目指す道を歩めるようにしっかりサポート！
入社後1か月面談や、1年単位で自己・他己分析をおこないながら、あなたの道しるべを一緒に考えていきます。

店舗拡大を見据えているため、あなたの意欲次第ではお店をお任せすることも！
未来に向けて成長を続ける企業だからこそ、伸びしろある若手にとってもチャンスにあふれた環境です！

＜姉妹店のご紹介＞
□『nyuly』（東京 中目黒）
メディア出演多数！隠れ家的な肉ビストロ。
店舗内改装を行い2025年10月にリニューアルオープン。

□『大衆肉バルCHICO』（湘南 藤沢）
和牛や希少部位などのお肉を気軽に楽しめる大衆肉バル。

□『酒場テンノスケ』（湘南 藤沢）
薄衣で胃もたれのしにくいレシピで調理する“天ぷら酒場”。

配属先はご希望を考慮いたします◎
面接時にお気軽にお問い合わせください★