オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月23日 18:12]

NEW \注目ブランドのキッチンに潜入/メディア掲載も多数のケータリング事業◎料理人としてチャンスが広がる!

「UN-BE LAB」の求人情報

[ アンビ ラボ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ケータリング・チーズケーキ専門店のラボキッチン
最寄駅 東京メトロ日比谷線 入谷駅より徒歩8分 東武伊勢崎線 浅草駅より徒歩10分
勤務地 東京都台東区千束2-11-4 MSハイツ 1F [地図]
運営 株式会社UN-BE
有名シェフが手掛けるケータリングブランド
有名シェフが手掛けるケータリングブランド

このお店で募集中の職種

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アルバイト 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ※研修期間3か月あり(時給1250円)

▼昇給
▼交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \未経験の方も歓迎します!/
勤務時間 8:00~24:00
上記の時間内で週2日~、1日4h~でOK!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 2週間ごとのシフト制
待遇 ▼まかない付き
▼社会保険完備(法定通り)
▼制服貸与
▼社員登用あり
▼髪型自由
▼社内イベントあり(参加自由の飲み会など)
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\メディアにも注目されています/
絶品フレンチケータリングサービス
未経験者さんも歓迎◎アルバイトスタッフを急募!
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【 仕事内容 】
*料理の盛り付け作業
*梱包作業
*現場での料理提供など
キッチン内のサポート業務を中心に、簡単な事務作業などをお願いします。

まずは、できることから始めていきましょう!
お仕事は優しい先輩スタッフが、一から丁寧にお教えしていきます。
あまり難しい業務はないので、未経験者さんでもすぐに覚えられるはず◎

コツコツとした作業が得意な方には、ぴったりのお仕事です!
チームの雰囲気はとっても和やかなので、新人さんもすぐに馴染めますよ♪

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★★ここがポイント!★★
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絶品まかない付き!
週2日~フルタイムまで歓迎!
スタッフの仲がいい職場!
未経験スタートも歓迎!

お仕事終わりに、有名店出身の料理人が作るまかないを食べられちゃいます!
2週間ごとのシフト制なので、プライベートとの両立もしやすいですよ。
定期的に飲み会などを開いたり、アルバイトスタッフ同士で遊びに行ったり、スタッフの仲は抜群♪
「やってみたい!」という気持ち一つで、あなたもこの輪に飛び込んできてください◎

【 こんな方は歓迎します! 】
●人と接することやチームワークが好きな方
●コツコツとした作業が得意な職人肌の方
●プライベートもしっかり大切にしたい方
●料理が好きでプロの味を知ってみたい方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>UN-BE LAB アルバイト 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集

お店の特徴 <ケータリング・チーズケーキ専門店のラボキッチン> UN-BE LAB

アートな盛り付けで見た目にも華やかに…
アートな盛り付けで見た目にも華やかに…
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\\2人の料理長がつくりだす新たな“ 食体験 ”//
確かな実績を持つケータリングブランド!
これからのブランド成長に向け、正社員を積極採用中◎
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◇◆コンセプトは「本格的なレストラン料理をより多くの人に」◆◇
フレンチビストロ『ビストロ・アンソール』と並行して進めていたケータリング・チーズケーキ事業。
この度、台東区千束に独立ラボとして拠点を移し、活動をスタートしました!

\私たちはこんなことをやっています♪/
▼テレビ番組や雑誌撮影のロケ弁
▼創作おせち料理
▼出張バーベキュー
▼ケータリング
▼オードブルデリバリー
▼パーティー・出張シェフ
▼フードスタイリングetc..

ただのケータリングではなく、一人ひとりのニーズに合った食体験を提供しています。
例えば、お客様と念入りに打合せをし、お料理だけではなくお皿などもオシャレに飾り付けるなど…。
過去には、プライベートジェットの機内食としてケータリングをご用意させていただいたことも!
季節野菜をふんだんに使った前菜や、シャンパンにぴったりなおつまみも大好評でした♪

.+。*◆ ここに注目! ◆*。+.
2人の料理長が共同で生み出す特別なケータリング!
オーナーは店舗に立ちながらも、出張シェフもマルチにこなす料理人。
「飲食店の新しいカタチを実現している料理人」としてメディアにも多数取り上げられています。

さまざまな経験を持つ料理人が在籍しているので、非常に学びの多い職場環境です!
いろいろな企業との関わりもあるので、料理人としての視野も広がりますよ◎

**取り扱いブランド**
::◆catering shop 『to-un-be』
有名店出身のシェフ達が作る、フレンチオードブル。
くちどけの温度まで計算された繊細な味わいや、華やかな盛り付けが大人気です!
五感で楽しめる料理を追求し、パーティーや様々な場で喜ばれています。

::◆『CHEESECAKE epi』
小麦粉、白砂糖、卵を一切使わない、グルテンフリー対応の冷凍チーズケーキ。
「罪悪感ゼロで楽しめる」と、楽天サイトでなんどもランキング入りを果たしています!
日々多くの受注をいただく、大人気商品です◎

日常使いから、非日常なひと時まで楽しめるケータリングサービス。
毎日でも楽しめる、こだわりの美味しいチーズケーキ。
この2つを柱に、たくさんのお客様に満足度の高いお料理をお届けしています。

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【 オーナーシェフ:村田 洋祐 】
▼老舗フレンチ青山『ランスYANAGIDATE』スーシェフ
▼神田ビストロ『キュルドサック』スーシェフ
▼スペインレストラン『theringo』グランドシェフ
▼西麻布『platetokyo』エグゼクティブシェフ
▼麻布十番肉割烹『岡田前』パティシエール

多彩なジャンルの名店で腕を磨いた後、独立。
プライベートジェットのケータリング飲食プロデュース、料理監修、商品開発、料理教室、フードコーディネートetc.
活躍のステージを広げ、経営者としての才覚も発揮している。

【 オーナーシェフ:一柳 晶紀 】
▼ランスYANAGIDATEグループ『ル・レモア』スーシェフ
▼ランスYANAGIDATEグループ『ル・カフェ・ベルトレ』シェフ
▼炭焼きフレンチ『クルックキッチン』 スーシェフ

その他数多くのフレンチレストランで料理長を務めたのち、地元足立区五反野で『ビストロ・アンソール』を開業。
現在は、『CHEESECAKE epi』シェフパティシェ、プライベートレストラン『un-be』料理長、ケータリング『to-un-be』シェフディレクターを務める。
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≪ 求職者さまへのメッセージ ≫
足立区五反野で独立し、フレンチビストロブランドを構えて10年。
コロナ禍のタイミングで、チーズケーキブランドとケータリング業を立ち上げました。
そこから3年、着々と高い評価を得て、2023年12月にラボとして独立しました!

『UN-BE LAB』の中核メンバーを募集しています◎
これからも成長と進化を続けるブランドを、一緒に育てていきませんか?
来年、再来年とさらなるケータリング店舗や、飲食店の出店も計画しております。

30代の社員4人と、アルバイトさん8名が、和気あいあいとした雰囲気で働いています♪
スタッフ同士仲のいい職場なので、気後れすることなく安心して飛び込んできてください!
ご応募、心よりお待ちしています!
こだわりの食材で織り成す逸品
こだわりの食材で織り成す逸品
弊社にしかないノウハウがたくさんあります
弊社にしかないノウハウがたくさんあります
ワンランク上の料理人を目指しませんか?
ワンランク上の料理人を目指しませんか?
キッチンや作業場はいつも朗らかな雰囲気◎
キッチンや作業場はいつも朗らかな雰囲気◎
おせちなどの注文も大人気です!
おせちなどの注文も大人気です!
料理に合うお酒の知識も学べますよ♪
料理に合うお酒の知識も学べますよ♪

お店からの投稿

  • UN-BE LAB

    今日のオードブルセットです!毎日たくさんの受注を頂いており詰め込み、梱包作業を皆んなで向き合ってやっています!

    メニュー・イチオシ食材
    2023/12/06
<応募先>UN-BE LAB
アルバイト 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
UN-BE LAB
UN-BE LAB [ケータリング・チーズケーキ専門店のラボキッチン]
入谷駅より徒歩8分 浅草駅より徒歩10分
食品加工・製造(精肉・鮮魚等) 時給1300円〜