オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月9日 23:39]

NEW \心まで満たす時間をご提供♪/温かいチームづくりを大切にしています!月給30万円〜×月8日休み◎
年齢不問◎やる気がある方大歓迎!
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鉄板と炭 Soilの求人情報|東京都渋谷区千駄ヶ谷

▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 代々木駅より徒歩2分 都営大江戸線 代々木駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-21-6-102 プラザF1 1階 [地図]
定休日 水曜(祭日の場合は営業、翌日定休)
運営 株式会社FEED

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜40万円 ◇経験・能力・前職の給与などを考慮します
◇実績、実力によりどんどん昇給可能!
◇固定残業代45時間分、8万2000円を含む
└平均残業時間:30時間程度

【収入例】
▼入社3年目(31歳)
月給35万円×12ヶ月+賞与インセンティブ含む=約470万円
▼入社1年目(25歳)
月給31万円×12ヶ月+賞与インセンティブ含む=約430万円

■ボーナス・業績連動での賞与あり
■昇給あり
■交通費支給(月2万円まで)
■家族手当
■子供手当(月1万円)
■資格手当・スキル手当(ソムリエ、利き酒師)
■インセンティブ制度
■退職金制度あり
応募資格 ◆ホールサービス・マネジメント経験がある方は優遇
勤務時間
11:00~22:00
※実働9時間・休憩あり
※時間外労働…月30時間程度

【営業時間】
▼ランチ
12:00〜14:00(L.O.13:00)

※予約制
※営業日…火・金・土・日・祝日

▼ディナー
18:00~22:30(L.O.20:30)
休日・休暇 月8日

◎定休日:水曜日(祝日の場合は翌日が定休日)

■有給休暇
■夏季休暇
┗令和6年度実績:7月末に9日間
■年始休暇
┗令和6年度実績:8日間
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備(厚生年金・雇用・労災・健康保険)
■傷害保険
■制服貸与
■バーベキューやレクリエーション旅行(全額会社負担)
■繁盛店視察(全額会社負担)
■生産者訪問
■家族会(家族にお店に来てもらってのお食事会を開催)
仕事内容・
求める人物
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\\ 「一生の思い出」をお届けする鉄板レストラン //
“あたたかいチーム”を一緒につくれる方を歓迎!
スタッフが安心して長く働ける待遇を整えています◎
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《仕事内容》
サービス業務
■お客様のお出迎え・ご案内・オーダー・料理の提供
■お客様とのコミュニケーション

調理補助業務
■レモンカットなどの仕込み・サラダの盛り付け
■食材・ドリンクの発注、在庫・原価管理
■洗い場・キッチン内の清掃

店舗運営業務
■売上・利益管理・衛生管理
■営業準備・閉店作業の確認
■オペレーション管理・スタッフの育成・チームづくり

接客業務をメインに、広告宣伝や集客を店舗で考えてください。
あなたのスキルや経験に応じ、一つずつ丁寧にお仕事をお教えします!

・・◆ 100人のお客様に、100通りのサービスを ◆・・
当店は、大切な接待や記念日、お祝いなど、人生の特別な一日を彩る「晴れの日」のためのお店です。
目標は、お客様に「一生の思い出になった」と感じていただける感動を届けること。

そのためには、スタッフ一人ひとりの力が欠かせません。
100人のお客様がいたら、100人のサービスがあります。
お客様に寄り添い、目の前のお客様が喜ぶサービスを心掛けています。

━━■ 働きやすさ抜群の会社です! ■━━
◆*お客様を笑顔にするには、まずスタッフの笑顔から!*◆
「東京で鉄板焼きを食べるなら『鉄板と炭 Soil』だよね!」
そう自然と言っていただける、地域に愛されるお店であり続けるために――。
当店では〈人〉を大切にした運営をおこない、スタッフ同士のチームワークを何より大切にしています。

お客様に喜んでいただくことを一番のやりがいに、これからも20年、30年と愛されるお店を一緒につくっていきませんか?

◆*あなたの夢、気軽に聞かせてください!*◆
「将来は独立したい」「自分のお店を持ちたい」そんな想いも大歓迎!
30年以上飲食業に携わるオーナーが、半年~1年かけて店舗運営を丁寧にお教えします。
もちろん、独立・開業に向けたノウハウも惜しみなくお伝えします。

◆*月8日休×充実の福利厚生でプライベートもEnjoy!*◆
公休は基本的に月8日間です。
前年度はなんと、夏季休暇が9日間!年始休暇が8日間も!
季節に応じた休暇で、メリハリをつけて勤務いただけます。

また、賞与やインセンティブ、スキル手当など、嬉しい福利厚生が充実◎
他にも、家族を招いての食事会や家族手当など、働くスタッフに寄り添った待遇をご用意しています。

\\こんな方をお待ちしています!//
■お客様が喜ぶ顔を見るのが好きな方
■鉄板焼や炭火焼、ワインについて楽しく学びたい方
■誠実にお仕事と向き合える方
■飲食を一生の仕事にしたい方
■将来は自分のお店を持ちたい方

現在21〜69歳のスタッフが活躍中で、社員アルバイト比7:3と社員が多めの職場です◎
「美味しい!」というシンプルな一言をいただけるように、スタッフ一丸となり頑張っています。

全員で、心地よいお店づくりをしていきましょう!
ご応募をお待ちしております◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鉄板と炭 Soil 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鉄板焼> 鉄板と炭 Soil

鉄板焼×炭火焼のコラボレーション
鉄板焼×炭火焼のコラボレーション
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\店長候補を積極採用中!/
「東京の黒毛和牛鉄板焼といえばSoilだよね♪」
そう言ってもらえるお店を目指しています!
経験より「一緒に頑張りたい」という気持ちを歓迎◎
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\背伸びせず、あなたらしさを活かして働きませんか?/
私たちが何よりもこだわっているのは、温かい「チームづくり」です。
最初から完璧にできるプロフェッショナルである必要はありません。
経験が浅くても、イチから丁寧にサポートしていくので安心してくださいね。

面接の場などを通じて互いの価値観を共有し、「ここで仲間と一緒に頑張りたい」と心から思えるような関係性を築いていくことが理想です。
等身大のあなたのまま、まずは飛び込んできてください!

【 鉄板と炭 Soil 】
居心地の良い大人な空間で、こだわりの鉄板焼とお酒をご提供しています。
店内には6席のカウンターと、個室を1室ご用意。

食事を楽しんでいただくことはもちろん、実際に目の前で調理の工程を見ることができ、“記憶に残る食事体験”をご提供しています◎

※現在リニューアルに向けて一時休業中!
リニューアル後のお店を一緒に盛り上げてくれる方からのご応募をお待ちしております♪


昼と夜で異なる顔を持つ『鉄板と炭 Soil』のこだわり
【ランチ】たっぷり野菜で元気をチャージ
新鮮な野菜を主役に、ハンバーグや黒毛和牛ステーキなど選べるメインをご提供。
心も身体も満たされる、ヘルシーで満足感のあるランチです。

【ディナー】「晴れの日」を彩る特別な鉄板焼
接待や記念日など大切なシーンに寄り添い、厳選した黒毛和牛やフォアグラなどの高級食材を使用した、記憶に残るコースをご提供しています。

私たちがお客様へお届けしたいもの
マニュアル通りの対応ではなく、目の前にいるお客様が今何を求めているかを汲み取る、血の通ったおもてなしが当店のスタイル。
記念日や大切な接待といった「晴れの日」に寄り添い、一生の思い出に残るような心揺さぶる感動体験をご提供したいと考えています!

臨場感あふれるパフォーマンスと独自の調理法
店内には本物の海を模した特注の水槽があり、活きた伊勢海老やオマール海老、アワビなどを目の前で焼き上げるライブ感が最大の魅力。
鉄板で旨味を閉じ込め、炭火の遠赤外線で余分な脂を落としつつ香ばしく仕上げる独自の調理法により、厳選食材のポテンシャルを最大限に引き出します。

お料理を引き立てる美酒たち
ソムリエ資格を持つシェフが厳選した季節のワインや日本酒、ウイスキーなどを豊富に取り揃えています。
美味しいお酒とお料理を味わいながら、大人のお客様が日常を忘れてくつろげる空間づくりをおこなっています。

【 採用担当者からのメッセージ 】
当社が大切にしているのは2つ。
「スタッフが笑顔で楽しく仕事ができる環境であること」「相手の立場に立って言葉を発信すること」です。
安心して働ける待遇・環境の中で、どんどんキャリアアップできる環境ですよ◎

ぜひ少しでも興味を持ったら、一度お話ししませんか?
働く上で気になることやご相談などがあれば、お気軽にお話ししてくださいね◎
あなたのご応募をお待ちしております!



【 運営会社:『株式会社FEED』 】
.* ”職と人と食”を大切にしている企業 *.

2011年設立、現在4店舗運営している当社。
心や身体のエネルギーをチャージして、活力を蓄えてもらうために――。
衣食住で大切な「食」、そして「料理」「酒」「接客」「空間」を大切にした運営をおこなっています!
自己の成長を考え提案し、失敗を恐れることなく行動することがモットー◎

社員だけでなくアルバイトなどを含めた全員で運営し、顧客やお取引先の方も笑顔にできるような企業を目指しています。
人と違いがあって良い!それぞれの個性を大切にしています。

***安心して働ける環境がココにあります!***
当社では、安心してスキルアップを目指せる働きやすい環境を整えています!
例えば…
*月8日休み
*業績連動の賞与
*定期的な昇給
*チップ、インセンティブ制度
※10月にレジを変更してチップ制度を導入
*繁盛店の視察会 など

当社のテーマは、「顧客の運氣を上げること」。
そのためにも、働くスタッフが幸せになれる環境づくりをおこなっています♪

《採用担当者から求職者へメッセージ》
現在、会社としても大きく飛躍していくタイミングです。
会社の成長を実現しながらも、スタッフ一人ひとりが自己実現できる環境を提供しております。
新鮮な食材を仕入れて使用しています◎
新鮮な食材を仕入れて使用しています◎
ワイン・日本酒など種類豊富にご提供
ワイン・日本酒など種類豊富にご提供
実績の分だけ給与で還元いたします
実績の分だけ給与で還元いたします
上質で大人な空間でスキルを磨けます
上質で大人な空間でスキルを磨けます
独立に向けたスキルアップも可能
独立に向けたスキルアップも可能
新しい経験を積んでみませんか?
新しい経験を積んでみませんか?
<応募先>鉄板と炭 Soil 正社員 店長候補・マネージャーの募集
鉄板と炭 Soil
鉄板と炭 Soil [鉄板焼]
代々木駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給34万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります