| 高月給・充実の待遇◎パテアンクルート世界大会受賞シェフの隠れ家フレンチ で新たな挑戦しませんか？ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36.7万円〜40万円
シェフ・シェフ候補 募集（フレンチ） 月給36.7万円〜 40万円 【月給・年収例】 ◆基本給：20.2万円 ◆能力手当：3万円（経験により考慮） ◆役職手当：5万円(シェフ) ◆残業手当（40時間見込み）：7.2万円 ◆深夜手当（20時間見込み）：0.7万円 ◆休日出勤手当（2日分）：3.6万円 月給39.7万円〜 年収見込み：476.4万円 飲食店経験者優遇 経験やスキルのより早期キャリアアップ可能です ＜諸手当＞ ◎交通費支給（上限3万円） ◎昇給年1回 ◎決算賞与（会社業績により支給） ◎役職手当（シェフ5万・スーシェフ3万） ◎能力手当（3-5万円、経験により考慮） ◎時間外手当（残業・深夜・休日出勤） ◎退職金手当（定年60歳）：中小企業退職金共済制度（勤続1年以上） ◎社宅完備（家電・布団付、都内マンション即入居可） ◎引越・上京補助（上京の引越費用・交通費、最大10万円を会社負担） ◎自己啓発費（資格取得やフィットネスなど、月額2000〜6000円） ◎お年玉支給 3万円程度 ※定期昇給は年1回ですが、昇給昇格は随時 ※試用期間14日間：給与待遇そのままです --------------------
資格手当・スキル手当
退職金
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 未経験者・独立希望者歓迎！学歴不問！ ブランクがあってもOKです◎ 【面接は1回、WEB面接にも対応します◎】 〜こんな方を歓迎します〜 ・コミュニケーションが得意な方 ・人と接するのが大好きな方 ・食べるのが大好きな方 ・飲食店での接客経験・調理経験を活かしたい方 |
| 勤務時間 |
14：00〜23:00 シフト制・休憩あり
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月6休（日曜定休+月2回不定休） ◎年末年始・GW・夏期など長期連休取得可 ◎特別休暇（忌引き等） ◎BD休暇 ◎産休・育休制度あり ＜有給休暇＞ 初年度10日・次年度11日・7年目20日
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
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| 待遇 |
■社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険） ■定年後の再雇用可 ■健康診断・インフルエンザワクチン（会社負担） ■社員割引あり ■まかないあり（昼と夜の2食） ■制服貸与 ■研修制度あり ■社内イベントあり（社員総会・BBQ・誕生日会・美味しいもの食べる会、他） ■資格取得支援あり ■独立実績あり ■髪型・服装自由、ひげ・ピアスOK
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
-------------------------- －接客・調理経験がある方大歓迎－ 新橋の隠れ家空間『カウンターフレンチ霧島』 -------------------------- 【 仕事内容 】 料理長候補として、仕込みから調理といった調理全般から、仕入れ、在庫管理、メニュー開発、スタッフの教育まで幅広くお任せ。 現料理長が肉の目利きなどしっかりと教えていきます！ ＼＼ 「経験を活かしたい」それならぜひ当店へ！ ／／ 飲食店での勤務経験がある方は大歓迎！ 経験を活かしてさらに成長していきたい方、キャリアアップしていきたい方もぜひ◎ 当店は、多くのお客さんに日々ご利用いただいています。 あなたのアイデアでお店の文化を守りつつ、さらにお店を盛り上げていただけたら嬉しいです。 :■ 待遇充実◎抜群の働きやすさを実現！ ■: ・大型連休、誕生日休暇など ・役職手当、家族手当、残業手当、深夜手当、住宅補助 ・昇給／自己啓発費支給 など… スタッフが安心して働ける環境を整えています◎ 仕事に全力で取り組むなら、職場環境は大切ですよね！ 実際に働きながら“働きやすさ”を感じてみてください。 :■ さらに上を目指せる環境をご用意！ ■: 店舗での経験を積んだ後は、本社にて運営店舗の総売り上げや人員動員といった、店舗マネジメント職の道もご用意しています！ もちろん、店舗スタッフとしてより技術に磨きをかけていくこともOK◎ 今後どうなっていきたいかは、あなたの自由！将来の選択肢を広げていきませんか！ 【 こんな方を歓迎します 】 ■接客・調理経験を活かしたい方 ■経験を活かしてさらに成長していきたい方 ■何事にも積極的に取り組める方 ■キャリアアップしていきたい方 ■本部でのマネジメント職に興味がある方 経験者はもちろん、さらにスキルを磨きたい方もぜひご応募ください！ 一緒に働けることを楽しみにしています◎ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 |
＜応募先＞カウンターフレンチ霧島
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜カウンターフレンチ＞ カウンターフレンチ霧島
・････━━━━━━━━━━━････・
＼隠れ家空間のカウンターフレンチ店／
欠員募集！接客＆調理をお任せできる方大歓迎！
・････━━━━━━━━━━━････・
【 カウンターフレンチ霧島 】
当店は、こだわりのフレンチをご提供しているフレンチ料理店。
国内グランメゾンや三ツ星レストランで修業、2015年パテ・アン・クルート日本大会で優勝した経験を持つシェフが、こだわりの一皿をご提供します。
店内はわずか8席のみ、まるで“隠れ家”のような空間でお出迎え。
お客さん一人ひとりに最高のサービスをご提供できるよう、空間づくりを大切にしています◎
当店の一員となって、サービスを追求してみませんか？
－－▼料理へのこだわり
料理をつくる上では〈食材・火入れ・調味〉を大切にしています。
一つひとつの食材を手間暇かけ調理しており、なかには5日間かけて準備する食材も。
素材本来の味を活かしつつ、本当においしい料理をご提供しています。
＼＼ ここで働く魅力って…？ ／／
●━… “チームワーク”を大切にしている職場 …━●
系列店は元大関霧島のお店ということもあり、ネームバリューの高いお店。
お料理はもちろん、しっかりとしたおもてなしをしていくことも当店のこだわり◎
接客だけでなく、チームワークを大切にしながら心温まる空間づくりを心がけています！
もちろん、スタッフが丁寧に教えていくので安心してくださいね。
●━… 新しいことにどんどん挑戦！経験は関係なし！…━●
やる気をもって挑戦できる方であれば未経験の方でも大歓迎。
失敗を恐れずに何事にもチャレンジできる方を募集しています。
当店はあなたの成長できる環境づくり、サポートを惜しみません。
イチから学びたい方、チャレンジしていきたい方を全力で応援していきます◎
●━… 意欲次第ではキャリアアップの選択も…━●
経験問わず努力をしている方には、さまざまなキャリアアップの道をご用意しています。
お店で技術を身につけた後は、中心メンバーとして活躍していくことも、そのままスタッフとしてスキルを磨いてくこともOK。
あなたの希望を聞いて、それぞれに合ったキャリアを提案していきます。
当店で、なりたい自分を目指してみませんか？
少しでも興味を持っていただけたらお気軽にご応募ください！
まずは一度お話ししましょう◎
ご応募心よりお待ちしております！
【 運営会社：株式会社霧島 】
運営店舗：『ちゃんこ霧島』2店舗、『ジンギスカン霧島』都内4店舗、『カウンターフレンチ霧島』1店舗
鹿児島県霧島市の“霧島”であり、《元大関 霧島》の“霧島”。
さまざまな業態を手がけており、今後もたくさんの方にご利用いただけるお店を目指します！
『ちゃんこ霧島』『ジンギスカン霧島』に続き、新たな霧島ブランドとして2023年4月に『カウンターフレンチ霧島』を出店。
今後、霧島は数年先に店舗拡大する計画あり！
あなたを含め、これから入社する社員はこの拡大戦略の重要な担い手となります◎
■■ 拡大にふさわしい社内体制 ■■
事業を拡大するからには「社員たちに絶対に無理をさせてはいけない」私たちはそう考えました。
霧島は、変革期を迎えようとしています！
組織が大きく伸びる時こそ、いい人とのご縁も生まれるはず――そう信じています！
「いつかは店長を！そしてさらに上を目指したい！」そんな野望を持つ方には絶好の環境◎
実力さえあれば、店長からホールのスペシャリストや、店長を統括するポジションなど次々とポストは提供可能！
将来的には寿司や天麩羅などの新業態も考案中！あなたの活躍のポジションはさらに拡がります！
＝ 当社が求める人物像 ＝
・飲食業が好き、接客業が好きな方！
・人に喜んでもらうことが好きな方！
・美味しい食事を作りたい！喜んでもらいたい方！
・仲間と一緒に楽しく働きたい方！
・成長したい！将来自分の店を持ちたい方！
＼飲食業で活躍したいという方を募集しています！／
入社後さらに成長していきたい方、キャリアアップしていきたい方も大歓迎！
あなたのアイデアでさらに進化した新たな『霧島』をつくっていってください！
〜 本部で活躍する選択も！ 〜
店舗での経験を積んだのち、本社にて運営店舗の総売り上げや人員動員といった、店舗マネジメント職で活躍する道も！
もちろん、店舗スタッフとしてより技術に磨きをかけていくこともOK◎
今後どうなっていきたいかは、あなたの自由！将来の選択肢を広げていきませんか！
---------------------------
【選考の流れ】
応募後、随時返信しております。
先ずは1次選考としてメールにて履歴書を送って頂きます。その後の面接は1回のみです。遠方の方はWEB面接にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
＼隠れ家空間のカウンターフレンチ店／
欠員募集！接客＆調理をお任せできる方大歓迎！
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【 カウンターフレンチ霧島 】
当店は、こだわりのフレンチをご提供しているフレンチ料理店。
国内グランメゾンや三ツ星レストランで修業、2015年パテ・アン・クルート日本大会で優勝した経験を持つシェフが、こだわりの一皿をご提供します。
店内はわずか8席のみ、まるで“隠れ家”のような空間でお出迎え。
お客さん一人ひとりに最高のサービスをご提供できるよう、空間づくりを大切にしています◎
当店の一員となって、サービスを追求してみませんか？
－－▼料理へのこだわり
料理をつくる上では〈食材・火入れ・調味〉を大切にしています。
一つひとつの食材を手間暇かけ調理しており、なかには5日間かけて準備する食材も。
素材本来の味を活かしつつ、本当においしい料理をご提供しています。
＼＼ ここで働く魅力って…？ ／／
●━… “チームワーク”を大切にしている職場 …━●
系列店は元大関霧島のお店ということもあり、ネームバリューの高いお店。
お料理はもちろん、しっかりとしたおもてなしをしていくことも当店のこだわり◎
接客だけでなく、チームワークを大切にしながら心温まる空間づくりを心がけています！
もちろん、スタッフが丁寧に教えていくので安心してくださいね。
●━… 新しいことにどんどん挑戦！経験は関係なし！…━●
やる気をもって挑戦できる方であれば未経験の方でも大歓迎。
失敗を恐れずに何事にもチャレンジできる方を募集しています。
当店はあなたの成長できる環境づくり、サポートを惜しみません。
イチから学びたい方、チャレンジしていきたい方を全力で応援していきます◎
●━… 意欲次第ではキャリアアップの選択も…━●
経験問わず努力をしている方には、さまざまなキャリアアップの道をご用意しています。
お店で技術を身につけた後は、中心メンバーとして活躍していくことも、そのままスタッフとしてスキルを磨いてくこともOK。
あなたの希望を聞いて、それぞれに合ったキャリアを提案していきます。
当店で、なりたい自分を目指してみませんか？
少しでも興味を持っていただけたらお気軽にご応募ください！
まずは一度お話ししましょう◎
ご応募心よりお待ちしております！
【 運営会社：株式会社霧島 】
運営店舗：『ちゃんこ霧島』2店舗、『ジンギスカン霧島』都内4店舗、『カウンターフレンチ霧島』1店舗
鹿児島県霧島市の“霧島”であり、《元大関 霧島》の“霧島”。
さまざまな業態を手がけており、今後もたくさんの方にご利用いただけるお店を目指します！
『ちゃんこ霧島』『ジンギスカン霧島』に続き、新たな霧島ブランドとして2023年4月に『カウンターフレンチ霧島』を出店。
今後、霧島は数年先に店舗拡大する計画あり！
あなたを含め、これから入社する社員はこの拡大戦略の重要な担い手となります◎
■■ 拡大にふさわしい社内体制 ■■
事業を拡大するからには「社員たちに絶対に無理をさせてはいけない」私たちはそう考えました。
霧島は、変革期を迎えようとしています！
組織が大きく伸びる時こそ、いい人とのご縁も生まれるはず――そう信じています！
「いつかは店長を！そしてさらに上を目指したい！」そんな野望を持つ方には絶好の環境◎
実力さえあれば、店長からホールのスペシャリストや、店長を統括するポジションなど次々とポストは提供可能！
将来的には寿司や天麩羅などの新業態も考案中！あなたの活躍のポジションはさらに拡がります！
＝ 当社が求める人物像 ＝
・飲食業が好き、接客業が好きな方！
・人に喜んでもらうことが好きな方！
・美味しい食事を作りたい！喜んでもらいたい方！
・仲間と一緒に楽しく働きたい方！
・成長したい！将来自分の店を持ちたい方！
＼飲食業で活躍したいという方を募集しています！／
入社後さらに成長していきたい方、キャリアアップしていきたい方も大歓迎！
あなたのアイデアでさらに進化した新たな『霧島』をつくっていってください！
〜 本部で活躍する選択も！ 〜
店舗での経験を積んだのち、本社にて運営店舗の総売り上げや人員動員といった、店舗マネジメント職で活躍する道も！
もちろん、店舗スタッフとしてより技術に磨きをかけていくこともOK◎
今後どうなっていきたいかは、あなたの自由！将来の選択肢を広げていきませんか！
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【選考の流れ】
応募後、随時返信しております。
先ずは1次選考としてメールにて履歴書を送って頂きます。その後の面接は1回のみです。遠方の方はWEB面接にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
＜応募先＞カウンターフレンチ霧島
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集