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2024年2月1日新規OPEN！スターティングメンバー募集
若手スタッフ大歓迎◎京おでんと肴（あて）鉄板のカジュアル割烹
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◆『京おでんと肴（あて）鉄板の店 かぐら邸』◆
2024年2月1日、オトナが楽しめる街・神楽坂に新たにOPEN！京おでんと肴鉄板のお店です。
エントランスは気軽さとワイワイ感が楽しいおでんの屋台。
奥は小上がりでしっぽりと鉄板焼きや肴メニューを割烹スタイルで気軽に楽しめます。

◎割烹と鉄板焼きの融合！スターティングメンバー募集中★
今までにない京おでんと肴鉄板のカジュアル割烹として2024年2月1日にOPENする当店。
創業メンバーとしてブランドの確立に一緒に携わっていただくことで、普段では経験できない貴重な経験を積むことができます。
オープニングスタッフは大変なこともたくさんありますが、スタッフみんなでつくりあげる楽しさややりがいは格別です！

◎半円形のライブキッチンがトレードマークの今までにない新業態！
お店の中央では鉄板焼きを目の前で作る円形のカウンターが！
鉄板焼は熱々の状態で仕上げて、ベストの状態でお客様のお席までお持ちします。
お客様とスタッフの距離感が近く、メニューについて聞いたりしながら会話を楽しまれることも。
あなたも、お客様との心地よいコミュニケーションを大切にお仕事に取り組んでください！

全世界からのゲストを今までにない世界へと誘う、次世代の「オトナの社交場」。
他ではできない経験ができる環境で、繁盛店の経験・ノウハウを学べます！

◎自由度が高く、やりがいのある環境です
当店は裁量が大きいため、非常に風通しが良く意見やアイデアを出しやすい環境です。
新メニューや企画など、あなたの思いが形になる可能性も大。
お客様の笑顔が見渡せるお店なので、あなたのメニューに直接「美味しい」などのお声がいただけることも！
直接コミュニケーションをできるからこそ、やりがいは抜群ですよ。

◎その数なんと全体の約半数♪20代の若手メンバーが多数活躍中！
働く環境で悩んでいた方も、当店でならやりがいを感じてのびのびと働けることをお約束します◎
私達と一緒に当店のファンやリピーターを増やしていきませんか？
経験が浅くてもやる気があればOK♪
店長も20～30代がほとんどだから、同じ価値観で楽しく仕事ができますよ☆

【株式会社浜倉的商店製作所について】
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古き良き文化を現代にアップデートして次世代に繋ぐ…
新たな“たまり場”のプロデュースと直営店を展開！
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☆シャッター通りだった公設市場を、個性的な酒場が集まる横丁へと再生した『恵比寿横丁』
☆渋谷の新たなランドマークとなり、古き良き日本文化を現代的にアップデートした『渋谷横丁』
☆地方生産者の架け橋となり、生産者～飲食店～消費者をつなぐ『産直飲食街』　などなど…

当社は15年前から、日本の伝統的な良さを次世代につなぐ「横丁マーケット」を開発・プロデュースし、時流マーケットを生み出してきました。
常にアップデートを続ける「横丁スタイル」は、飲食業界の新たなスタンダードとして全国に広がりを見せています！
『新宿カブキhall』は、そんな私たちの一つの到達点と言えるかもしれません。

しかし、もちろんココで満足するわけではありません！
2024年OPENに向けて、ターミナル駅前のビル一棟を使い、食とエンタメレジャーを楽しめる大規模プロジェクトが進行中！
海外からのオファーも多数いただいており、これからも止まらぬ勢いで成長を続けていきます！

次世代の「たまり場」を作っていきたいという私たちの志に共感してくれる方は大歓迎！
徹底した現場主義で、あなたが思い描く「居心地の良いたまり場」を作り上げていくことができます◎
一緒に新たなステージを目指しましょう！ご応募をお待ちしています◎