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本場を感じるシチリア郷土料理店★
＼若手の成長を応援／研修・サポート充実！
「将来お店を持ちたい」という方、必見です♪
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本厚木駅から徒歩2分。
シチリアの伝統料理をご提供するリストランテとして、地元のお客様を中心に愛され続けています。
店内にはテレビ画面にイタリアの映像を流し、スタッフ同士のオーダーもイタリア語でするなど、お料理だけでなく本場の雰囲気も楽しめるように工夫。
明るくワイワイとお食事を楽しめるお店です。

＼★＼調理技術を磨きたい方は大歓迎！／★／
技術や経験ももちろん大切ですが、未経験や経験が浅い方でも大丈夫◎
「シチリア料理を学んでみたい！」「独立の夢を叶えるために頑張りたい！」
など、意欲ある方と一緒に働きたいと思っています！

【シチリア郷土料理が大人気！】
定番メニューは【イカ墨のスパゲッティ 生ウニ添え】。
贅沢な海の幸をふんだんにつかった一品！
「クセになる！」とオーダーを多数いただいています！

他にも、当店でしか食べられないオリジナルメニューや伝統のシチリア料理をご提供。
「本格的な料理を学びたい」という方にぴったりですよ。　

《明るく陽気なスタッフが働くリストランテ♪》
現在、平均年齢29歳のスタッフが在籍中！
明るくフレンドリーなスタッフが働いています。
未経験大歓迎！先輩スタッフが一から教えますので、安心してください★
わからないことがあればすぐ聞ける点も、働くうえで大事なポイントです♪

＝＝【 姉妹店紹介 】＝＝
『TRATTORIA Piu』（神奈川県大和市鶴間1-3-7）
◆店舗HP
https://www.instagram.com/trattoria_piu

小さな隠れ家レストラン。
南イタリア料理をメインにパスタやアラカルトなど、さまざまなメニューを提供しています。
シチリアワインも多数ご用意しており、本場のイタリア料理とのマリアージュが楽しめるお店です。
お任せフルコースも提供しており、貸し切りパーティーでもご利用いただいております。

◆◆ 料理人としてステップアップをしませんか？ ◆◆
姉妹店は『Cucina Siciliana Il Ficodindia』の立ち上げに関わった、ベテランスタッフの独立店舗です。
当店は店舗マネージメントの知識を教えるだけでなく、コロナ前にはシチリア研修を実施。
今後も実施したいと考えております！
本場の味を学ぶ機会を設けていますので、しっかりキャリアアップできる環境ですよ。

「将来は独立したい」「キャリアアップしたい」という方を全力でサポートしています！