4ヶ月冬限定・長野県白馬村スキーリゾート高級イタリアンVIVE・12/1オープン調理スタッフ募集 |
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給20万円〜30万円
冬のみのポップアップのため試用期間4ヶ月です。
寮・住宅手当あり
交通費支給
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応募資格 | ◆調理経験者 ◆調理師免許所有者 ◆普通自動車免許所有者 |
勤務時間 |
経験に応じて、朝の部(仕込み)と午後の部(サービス)のシフト制となります。 予約状況に応じて若干変動します。 |
休日・休暇 | 週2日休み |
待遇 |
社保・年金・有給あり
バイク・車通勤OK
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。*゚: 調理スタッフ急募! 冬は白馬の繁忙期! 午前中はスキー・スノボー可能 ..:。*゚:.。*゚..:。*゚:.。*゚..:。*゚: 高級イタリアンレストラン「VIVE(ヴァイヴ)」では、調理スタッフを募集しています。冬季限定で営業し、和洋の高級食材を取り入れたフルコース料理を提供しています。美しく、美味しい料理を提供することに情熱を持っている方をお待ちしています。 【勤務地】 白馬村(エコーランド) 【業務内容】 調理全般 食材の仕込み メニューの準備と実施 キッチンの清掃と整理整頓 【応募条件】 調理経験者優遇 未経験者も歓迎 日本語を母国語とする方 チームワークを大切にし、協力して業務を遂行できる方 お客様に対する高いサービス意識 【待遇】 経験に応じた給与 住居提供(家具付き社員寮) 交通費支給 【応募方法】 履歴書と職務経歴書を下記のメールアドレスまでお送りください。書類選考の上、面接日程をご連絡いたします。 お客様に最高の食体験を提供するために、あなたのスキルと情熱を活かして、私たちのチームに加わりませんか?ご応募お待ちしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>白馬 VIVE
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <ミシュラン2つ星経験シェフ・イタリアン・コース料理> 白馬 VIVE
![牡蠣ヨーグルトスース、キャビアとエディブ](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720664884876_1.jpg)
白馬のスキー場から徒歩距離!昨年のクリスマスイブにオープンした高級イタリアンレストラン「VIVE(ヴァイヴ)」です。詳細はこちらをご覧ください: vivehakuba.com/jp
当店は、冬季限定で営業し、和洋の高級食材を取り入れたフルコース料理(12皿、一人2万5000円~)をインバウンド観光客向けに提供しています。
料理長の鈴木伸悟は、6年間イタリアのミシュラン2つ星レストランで修行を積み、東京「ブルガリ イル・リストランテ銀座」での経験を経て、2023年よりVIVEに着任。イタリア料理の専門知識をもたらし、食文化のテイスト、トレンドと技術を融合させる情熱と卓越した技術を持つ料理人です。
レストランは24席あり、ワインペアリングやミクソロジストが提供するスペシャルカクテルもお楽しみいただけます。建物内には高級スパ・エステサロン、貸切風呂のサービスもあります。
12月15日から3月15日までの冬季シーズン中、週7日のディナー営業で再オープン予定です。国際的なチームのオープニングスタッフを募集しています。
キッチンの応募者は日本語を母国語とする方に限ります。フロントおよびサービススタッフはバイリンガルまたは英語が流暢な方を求めています。
五竜ゲレンデから徒歩距離の社員寮も完備(個室・共同スペース)
当店のモットーは、美しい・楽しい・美味しい料理です。
お客様に人生で最も記憶に残るダイニング体験を提供することを目指し、皆様からのご応募をお待ちしています。
当店は、冬季限定で営業し、和洋の高級食材を取り入れたフルコース料理(12皿、一人2万5000円~)をインバウンド観光客向けに提供しています。
料理長の鈴木伸悟は、6年間イタリアのミシュラン2つ星レストランで修行を積み、東京「ブルガリ イル・リストランテ銀座」での経験を経て、2023年よりVIVEに着任。イタリア料理の専門知識をもたらし、食文化のテイスト、トレンドと技術を融合させる情熱と卓越した技術を持つ料理人です。
レストランは24席あり、ワインペアリングやミクソロジストが提供するスペシャルカクテルもお楽しみいただけます。建物内には高級スパ・エステサロン、貸切風呂のサービスもあります。
12月15日から3月15日までの冬季シーズン中、週7日のディナー営業で再オープン予定です。国際的なチームのオープニングスタッフを募集しています。
キッチンの応募者は日本語を母国語とする方に限ります。フロントおよびサービススタッフはバイリンガルまたは英語が流暢な方を求めています。
五竜ゲレンデから徒歩距離の社員寮も完備(個室・共同スペース)
当店のモットーは、美しい・楽しい・美味しい料理です。
お客様に人生で最も記憶に残るダイニング体験を提供することを目指し、皆様からのご応募をお待ちしています。
![ベリーのミルフィーユ](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720665528052_1.jpg)
![店内は落ち着いた大人の雰囲気です](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720664965702_1.jpg)
<応募先>白馬 VIVE
正社員
調理スタッフの募集