過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | ◆日本語・英語のバイリンガル ◆ホテルやレストランマネージャー経験必須 |
勤務時間 | 週5日 8時間勤務 |
休日・休暇 | 週2休み (予約状況に応じて変動します) |
待遇 |
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
高級イタリアンレストラン「VIVE(ヴァイヴ)」と併設の高級スパ・エステサロン、貸切風呂のサービスを提供する施設で、総合マネージャーを募集しています。 【勤務地】 白馬村(エコーランド) 【業務内容】 レストランおよびスパ・エステサロン、貸切風呂の総合管理 スタッフの採用、教育、シフト管理 施設の運営計画の立案と実行 お客様対応およびクレーム処理 売上目標の設定と達成に向けたマーケティング戦略の策定 施設の品質維持および向上のための取り組み 【応募条件】 バイリンガル(日本語・英語)であること ホテルやホスピタリティ業界でのマネージャー経験者 優れたコミュニケーション能力とリーダーシップ お客様に対する高いサービス意識 チームワークを大切にし、スタッフと協力して業務を遂行できる方 【待遇】 経験に応じた給与 住居提供(家具付き社員寮) 交通費支給 社員割引制度 応募方法: 履歴書(日本語および英語)と職務経歴書を下記のメールアドレスまでお送りください。書類選考の上、面接日程をご連絡いたします。 お客様に最高の体験を提供するために、あなたの経験とスキルを活かして、私たちのチームに加わりませんか?ご応募お待ちしています。 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>白馬 VIVE
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <ミシュラン2つ星経験シェフ・イタリアン・コース料理> 白馬 VIVE
白馬のスキー場から徒歩距離!昨年のクリスマスイブにオープンした高級イタリアンレストラン「VIVE(ヴァイヴ)」です。詳細はこちらをご覧ください: vivehakuba.com/jp
当店は、冬季限定で営業し、和洋の高級食材を取り入れたフルコース料理(12皿、一人2万5000円~)をインバウンド観光客向けに提供しています。
料理長の鈴木伸悟は、6年間イタリアのミシュラン2つ星レストランで修行を積み、東京「ブルガリ イル・リストランテ銀座」での経験を経て、2023年よりVIVEに着任。イタリア料理の専門知識をもたらし、食文化のテイスト、トレンドと技術を融合させる情熱と卓越した技術を持つ料理人です。
レストランは24席あり、ワインペアリングやミクソロジストが提供するスペシャルカクテルもお楽しみいただけます。建物内には高級スパ・エステサロン、貸切風呂のサービスもあります。
12月15日から3月15日までの冬季シーズン中、週7日のディナー営業で再オープン予定です。国際的なチームのオープニングスタッフを募集しています。
キッチンの応募者は日本語を母国語とする方に限ります。フロントおよびサービススタッフはバイリンガルまたは英語が流暢な方を求めています。
五竜ゲレンデから徒歩距離の社員寮も完備(個室・共同スペース)
当店のモットーは、美しい・楽しい・美味しい料理です。
お客様に人生で最も記憶に残るダイニング体験を提供することを目指し、皆様からのご応募をお待ちしています。
当店は、冬季限定で営業し、和洋の高級食材を取り入れたフルコース料理(12皿、一人2万5000円~)をインバウンド観光客向けに提供しています。
料理長の鈴木伸悟は、6年間イタリアのミシュラン2つ星レストランで修行を積み、東京「ブルガリ イル・リストランテ銀座」での経験を経て、2023年よりVIVEに着任。イタリア料理の専門知識をもたらし、食文化のテイスト、トレンドと技術を融合させる情熱と卓越した技術を持つ料理人です。
レストランは24席あり、ワインペアリングやミクソロジストが提供するスペシャルカクテルもお楽しみいただけます。建物内には高級スパ・エステサロン、貸切風呂のサービスもあります。
12月15日から3月15日までの冬季シーズン中、週7日のディナー営業で再オープン予定です。国際的なチームのオープニングスタッフを募集しています。
キッチンの応募者は日本語を母国語とする方に限ります。フロントおよびサービススタッフはバイリンガルまたは英語が流暢な方を求めています。
五竜ゲレンデから徒歩距離の社員寮も完備(個室・共同スペース)
当店のモットーは、美しい・楽しい・美味しい料理です。
お客様に人生で最も記憶に残るダイニング体験を提供することを目指し、皆様からのご応募をお待ちしています。
<応募先>白馬 VIVE
店長候補・マネージャーの募集