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＼安心して働ける環境をご用意／
“待遇・研修・サポート”の充実は当たり前♪
仕事もプライベートも大切にできる職場です◎
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―【ホールスタッフ】積極採用中―
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎
これまでの経験を当店で発揮しませんか？

◆◆『銀座 蟹みつ』◆◆
場所は、銀座駅より歩いて1分ほど。
銀座の真ん中で、新鮮な蟹を使った料理の数々を提供しています。

高級素材と懐石料理を組み合わせた、独自のスタイルが当店の自慢。
食事だけでなくお店の雰囲気も楽しんでいただけるよう、ラグジュアリーな空間づくりも大切にしています。

《 季節を問わず最高の味を 》
北海道では、一年中獲ることができる毛蟹。
時期によって水揚げされる地域は変わりますが、常に最良の産地から厳選して仕入れております。
いつの時期でも“旬”を味わっていただけるため、自信をもって蟹をご提供できております。

さらに、日本独自のこだわりで育てられている和牛を使ったお料理も自慢。
『山形牛』『とうや湖和牛』をメインに、最高の旨味を味わっていただいております。

《 催し物を定期的に実施 》
一夜限りの特別懐石、板前たちがつくる創作料理の投票イベント、地域イベントへの出店など
さまざまな店内行事があるのも、『蟹みつ』の魅力。
お客さまに楽しんでいただきながら、スタッフたちも盛り上がれる機会がたくさんあります！

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■■【運営母体：WINSコーポレーション株式会社】■■
2015年に『銀座 蟹みつ』を開業。
蟹料理の通販事業や、飲食店のコンサルティング事業などを手がける成長企業です。
『蟹みつ』のブランド化とともに、新業態・新事業の発足など多彩なチャレンジを継続中！
今後、新業態を都内に出店予定。さらに現在海外（アジア）にも出店計画しています。
年々業績を上げ、利益を生み出し続けている成長企業です！

＜vision＞
新鮮な海の恵み、極上の蟹料理の楽園へ
＜mission＞
新鮮な海の幸を愛し、蟹の美味しさを追求。
旬の蟹を厳選し、独自の調理法で最高の蟹料理を提供いたします。
＜value＞
スタッフ全員が思いを表現でき、楽しく真剣に仕事に取り組める環境づくり

「しっかり学んで経験を積める」「プライベートも大切にできて、長く続けられる」
そんな想いを叶えることができる、一人ひとり輝ける場所をご用意しています！

◆:-- 当社で働くスタッフの声 --:◆
Q.会社の雰囲気はどんな感じですか？
一緒に働くスタッフをはじめ、代表、お取引先さま…すべての方がとても良い方ばかり◎
年間行事にBBQがあるのですが、社員の9割が参加しています！
毎年、社員の家族やお取引先さまも参加されていて、とても盛り上がっています。

Q.『蟹みつ』のホールスタッフとして働く魅力とは？
お客さまと丁寧に向き合えるのが最大の魅力。
調理前の毛蟹をテーブルまでお持ちし、素材の良さをお伝えすることもあります。
素材本来の良さを“会話からもお伝えできる”のは、ホールスタッフとして、とてもやりがいになっています！

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【　運営店舗　】
■『銀座 蟹みつ』
高級素材と懐石料理を組み合わせた、独自のラグジュアリースタイルが自慢
■『日比谷 蟹みつ』
コンセプトは“蟹”と“特撰和牛”。そして“ワイン”のコラボレーション！