過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | <必須要件> 飲食業界での調理経験ある方 <歓迎要件> 洋食の調理経験ある方 |
勤務時間 |
16:00〜翌1:00 ※1日実働8時間/休憩60分 |
休日・休暇 |
■週休2日制(月8日休み) ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇(入社6ヵ月後に10日間付与) ■慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■昇給年1回 ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■食事補助あり ■髪型・髪色自由
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
------------------ 【仕事内容】 ------------------ 当社が運営する「日欧酒場 神のよだれ」での、調理業務全般です。 慣れるまで伊藤店長や先輩社員らがすぐ近くでサポート&フォローします。 当店の料理は全て手作りにこだわり、 自由な発想でお酒に最もよく合うメニューを提供していきます。 例えば『本日のおすすめ』は、スタッフ一人ひとりが、 その日に自分で仕入れた食材から提供したい料理を創り、自分で値段も設定します。 「今日は○○が作った日替わりが1番出たね」 といったように、お互いが切磋琢磨しながら楽しんで仕事ができる環境です。 ------------------ 【求める人物】 ------------------ 飲食業界での調理経験ある方の募集ですが、経験年数は不問です。 包丁握って野菜が切れる、鍋を振れるなど、基本スキルがあれば大歓迎です。 それよりも、当店が何より重要視するのは、やる気・意欲・チャレンジ精神。 自己成長のための挑戦や新メニューの考案を、 固定観念にとらわれず柔軟な思考で積極的に取り組んでくれる方を求めています! (伊藤店長より) 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>日欧酒場 神のよだれ
調理スタッフの募集
お店の特徴 <神様がよだれを垂らすほどの料理・お酒を提供する酒場> 日欧酒場 神のよだれ
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【この求人のPOINT】
◎日替わりメニューで自分の考えたお料理を提供できるチャンスがある
<今村が考えた直近の創作メニュー(写真参照)>
・マグロとカマンベールチーズの酢味噌和え
・牛タンと枝豆のさつまあげ
・アボカドと焼き海苔の酒盗和え
◎月8日休みでプライベートも大切にできる
さらに「子供のイベントがあるからここは休みたい」や
「土日で友達と遊びに行く」など、気軽に休日申請を月2回出せます。
実際、伊藤店長も休日に子供と公園に行って遊ぶことが多いですね。
◎現場の社員と社長との距離が近い
現場にもちょくちょく顔を出していて、相談事があるときにはそれを察してくれて
仕事終わりに「今日飲みに行こうか」と気軽に誘ってくれる社長です!(今村談)
+-------------------------------+
<先輩社員・今村より>
2020年6月頃に働き始めて、今年3年目になります。
今では仕入れも任せてもらっていて、
市場やスーパーでその日に見つけた食材から
「今日はこれを作ろうかな」「こんな新メニュー美味しいかも」
って色々考えるのが本当に楽しいです。
調理人にとって、“自分の色が出せる環境”というのは、本当に良いものです。
やりたいことをやれる、絶対的なチャンスがもらえるお店です。
「才能・努力を発揮したい」と考えている方や
「自分のやりたいことが出来ていない人」は、
まずは面接で1回、社長・店長と直接会って話してみてほしいです。
絶対に「ここで働きたい!」って思ってもらえるはずです。
僕は思いました!(笑)
======================
《株式会社夜明け前ってどんな会社?》
======================
町田で地域密着型のお店を2店舗+仕出しお弁当屋さん1店舗を展開しています。
それぞれが異なるコンセプトを持つ繁盛店です。
現在は店舗展開だけでなく、自社で立ち上げたブランドをネットで全国へ発信するなど
新しいことにもチャレンジしていきたいと考えています。
この度は現場の体制強化を図るために新しい仲間を採用します!
一緒に“面白いこと”を本気で取り組んでいける方をお待ちしています!
【この求人のPOINT】
◎日替わりメニューで自分の考えたお料理を提供できるチャンスがある
<今村が考えた直近の創作メニュー(写真参照)>
・マグロとカマンベールチーズの酢味噌和え
・牛タンと枝豆のさつまあげ
・アボカドと焼き海苔の酒盗和え
◎月8日休みでプライベートも大切にできる
さらに「子供のイベントがあるからここは休みたい」や
「土日で友達と遊びに行く」など、気軽に休日申請を月2回出せます。
実際、伊藤店長も休日に子供と公園に行って遊ぶことが多いですね。
◎現場の社員と社長との距離が近い
現場にもちょくちょく顔を出していて、相談事があるときにはそれを察してくれて
仕事終わりに「今日飲みに行こうか」と気軽に誘ってくれる社長です!(今村談)
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<先輩社員・今村より>
2020年6月頃に働き始めて、今年3年目になります。
今では仕入れも任せてもらっていて、
市場やスーパーでその日に見つけた食材から
「今日はこれを作ろうかな」「こんな新メニュー美味しいかも」
って色々考えるのが本当に楽しいです。
調理人にとって、“自分の色が出せる環境”というのは、本当に良いものです。
やりたいことをやれる、絶対的なチャンスがもらえるお店です。
「才能・努力を発揮したい」と考えている方や
「自分のやりたいことが出来ていない人」は、
まずは面接で1回、社長・店長と直接会って話してみてほしいです。
絶対に「ここで働きたい!」って思ってもらえるはずです。
僕は思いました!(笑)
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《株式会社夜明け前ってどんな会社?》
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町田で地域密着型のお店を2店舗+仕出しお弁当屋さん1店舗を展開しています。
それぞれが異なるコンセプトを持つ繁盛店です。
現在は店舗展開だけでなく、自社で立ち上げたブランドをネットで全国へ発信するなど
新しいことにもチャレンジしていきたいと考えています。
この度は現場の体制強化を図るために新しい仲間を採用します!
一緒に“面白いこと”を本気で取り組んでいける方をお待ちしています!
<応募先>日欧酒場 神のよだれ
調理スタッフの募集