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　本物のスイーツと出会い、プロになる場所
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私たち「Bottega del Cioccolato Matte」は、
イタリア・ナポリで生まれた伝統のチョコレート技術を日本に届ける、
まさに「職人の工房」のようなスイーツショップです。

生み出したのは、わずか0.03mmという極薄のチョコレート「コルテッチャ」。
その薄さの中に、カカオの香り・旨み・余韻…
すべてを凝縮した、唯一無二のスイーツです。

「もっと美味しく、もっと喜ばれるために」
私たちは常に考え、挑戦し続けています。
そんな想いに共感し、一緒に成長できる仲間を求めています。

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スイーツの“本質”を学べる環境
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「マッテ」では、チョコレートだけでなく、ジェラートやイタリア菓子、
さらには本場ナポリ仕込みの技術まで学ぶことができます。

✔ プロのシェフによる直接指導
✔ 本場の製法を間近で体感
✔ スイーツの知識ゼロからでも成長できる環境

スイーツが好き。
その気持ちさえあれば、未経験でも一流のプロを目指せます。
実際に、未経験スタートの先輩も、今では新商品開発に携わる存在へと成長しています。

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麻布台ヒルズという特別な舞台
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「マッテ」があるのは、洗練された街並みとラグジュアリーな雰囲気を持つ麻布台ヒルズ。
世界中のお客様が訪れる、特別な空間で働けます。

✔ 駅直結で通勤しやすい
✔ 海外ゲストも訪れる国際的な環境
✔ 一流ブランドと並ぶ特別な立地

ただ働くだけでなく、ここでの経験そのものがキャリアになる。
あなたの接客や提案が、そのまま「ブランドの顔」になる場所です。

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仲間と一緒に、夢を形にする
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「マッテ」では、スタッフ同士のチームワークも大切にしています。
仲間と支え合い、意見を出し合いながら、
お店を一緒に作り上げていく文化があります。

✔ 先輩が丁寧にフォロー
✔ チームで成長できる温かい環境
✔ やりたいことを実現できるチャンス

「こんなお菓子を作りたい！」
「もっとこうしたら喜ばれる！」

そんな声が飛び交う、ワクワクする現場です。

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　本気でスイーツを学びたいなら、ここしかない
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マッテは、挑戦できる環境・学べる環境・評価される環境がそろったお店です。
一緒に、世界に誇れるスイーツを作りませんか？

＼あなたの一歩を、私たちは全力で応援します！／