「bouquet」の求人情報

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時間帯で顔を変えるお店
オシャレな店内で気分よく働けます◎

2022年9月にオープンのカフェ。
完全週休二日制などの条件も整っていますよ♪
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◆＊ 『bouquet』 ＊◆
都営新宿線・馬喰横山駅から、徒歩1分ほどのところにある好アクセスな立地◎
都営浅草線・東日本橋駅からも徒歩約1分と、複数の駅に近い場所にお店を構えています。

大きなガラス扉を開けて店内の細い通路を抜けると、店の奥には開放的な空間が広がっています。
ミッドセンチュリーな雰囲気のなか、お客さまにゆったりとお過ごしいただいています。

当店はランチはカフェ、ディナーはビストロとして営業。
カフェの客層層は大人の女性がメインで、一人でお茶をしにいらっしゃる方が多い印象です。
夜のビストロ営業ではご夫婦や恋人同士がメインでありながらも、おひとりでちょい飲みという方もいらっしゃいます。

◆＊ 時間帯に応じてメニューが変わります ＊◆
上記のように、当店は時間帯によって業態を変えます。
日中（9：00～19：00）には、姉妹店『ビーバーブレッド』のパンを使ったサンドイッチやトーストを中心としたメニューをご提供。
カフェとしての営業なので、ドリンク・軽食・おやつのご用意などをしています。
またカフェ営業に限り、『ビーバーブレッド』でご購入いただいたパンを店内のお席でイートインが可能になっています。
※その場合には、お客さまに1ドリンクのオーダーをいただいています

人員が整い次第、今後18：00～23：00（仮）にディナー営業を予定しております。
ビストロ形態に切り替わり、ドリンクはワイン・ビールなど。料理はフレンチがベースのアラカルト料理をご用意いたします。

《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》
当店の採用ページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店はおかげさまで人気店へと成長して、地域のお客さまを中心にご来店いただいています。
スタッフの体制を強化するために、今回の募集に踏みきりました。
さらに2023年10月6日に姉妹店のベーカリーをオープンして以来、会社としてさらに人手が必要になっています。

当店はアンティーク感漂う家具に囲まれた、落ち着いた雰囲気のカフェ。
ステキなアイディアがあれば反映されやすい風通しのよい職場で、あなたのスキルを発揮してみませんか？
みなさまのご応募、心よりお待ちしています！！

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＝＝【 運営店舗 】＝＝
＊『BEAVER BREAD』：東京都中央区東日本橋3-4-3-1F
＊『BEAVER BREAD BROTHERS』：東京都港区虎ノ門2-6-3　虎ノ門ヒルズ　ステーションタワーB2F
＊『bouquet』：東京都中央区東日本橋3-9-11-1F