◆◇『中華蕎麦　つけ麺　一（はじめ）』◇◆
2011年4月、原宿に突如本格中華そばのお店が出現！
みるみるうちに口コミで大人気！メディアでも話題に♪
そして2022年11月16日にリニューアルオープン！
内装やメニューなどアップグレードして、さらに注目を浴びています◎

場所は原宿、明治通り沿いBEAMSの近く､東郷神社の前あたり。
買い物客、原宿で働く方（美容・ファッション関係の方）、外国の方など、幅広いお客様で連日賑わうお店です。

≪hajimeのこだわり≫
●木を基調とした落ち着いた店内
店内は壁・椅子・テーブルに至るまで味わいのある木を使用。
温もりと寛ぎの落ち着いたカフェのような雰囲気です。
安心、安全なお食事と心からのおもてなし。
夜はjazzをBGMにおつまみとお酒でリラックスもできる空間です。

●こだわりスープ
季節により日本各地（主に九州）からの取り寄せた地鶏、黒豚のげんこつを使用。
京都から取り寄せた魚介節など、厳選した食材を贅沢に使用して丹精込めてつくります。
香り深く、味わい深く、コクがあるのにあっさりしたスープ。
最後まで飲み干すのが「hajime流」です☆

●つるつる、もちもちのオリジナル麺
スープにしっかり絡むもちもち麺。
食べこたえとのど越しを追求したオリジナル麺です☆

＼こだわりつくした、濃厚魚介つけ麺は口コミサイトでも高評価！／
麺やスープはもちろん、「具」も美味しい！と好評をいただいています！
既存のメニューをブラッシュアップすることはもとより、メニュー開発も挑戦し続けます！

◆◇今後の事業拡大のための募集です◇◆
当社は設立11年。
お店は2011年4月にOPENし、来年の春には12年を迎えます。
このたびリニューアルオープンを果たし、まだまだ進化し続けています。
若手世代もやりたいことができ、役職に就ける環境です☆
今後は飲食他業態にも進出する予定なので、自分の挑戦したい分野で活躍することができます！

今回採用された方には、新規オープニングの際のマネージャー登用の機会を用意しています！！
店舗の立ち上げに主体的に携わりたい方、チャレンジしなきゃ損！あなたの「こんなことをやってみたかった！」をこの会社で実現させてください！
将来は独立？会社の幹部？新しい部署の責任者？新たな業態を立ち上げるSV？
あなたの目標は何ですか？
当店であなたの目標を実現できるよう全力でバックアップします！