オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月11日 01:34]

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ワイノログの店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ワイノログ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 中華とワインの店
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩2分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩15分
勤務地 東京都渋谷区広尾5-17-4 [地図]
定休日 火曜日
運営 ギロンコンサルティング合同会社
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
応募資格 <必須>
・飲食店でのサービス経験1年以上

<歓迎>
・ソムリエ資格保持者
・店舗におけるサービス責任者の経験
勤務時間
10:30〜23:00(実働8時間・シフト制)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制
└定休日の火曜日+他1日
◎有給休暇あり
月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助あり
・店長の皆川がこだわりのまかないを毎日振る舞います!
◎社会保険完備
◎制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
ワイン×中華のペアリングを提供するお店★
マネジメント未経験者も歓迎!
20〜30代もチャレンジ&活躍できる環境です!
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇


【 仕事内容 】
ホールスタッフとして店舗に立ちながら、店舗運営をお任せします。
店長候補として、お客様に最高の体験を届けてください!

<詳しくは…>
●スタッフ育成
 └アルバイト採用、指導、シフト管理(基本2名体制での効率的な店舗運営を実現)
●顧客満足度アップを図るオペレーション構築
 └自社開発の顧客管理システムやその他デジタルツールを活用
●メニュー開発やワインとのペアリングの提案など、ご希望に沿って幅広い業務をお任せ

【 ここで働く魅力 】
◆・新しい挑戦に情熱を燃やせる・◆

コンセプトは“お客様が選んだワインに、ピッタリ合う中華料理を提供する”。
ペアリングの発想を逆転させた、まったく新しい形のお店です。
ここでの経験は通常のワイン知識だけじゃなく、もっと多種多様なワイン知識がつきます!
他店にはない、独自の料理・サービスに関われる貴重なチャンスですよ!

◆・ハイレベルなスキルを習得できる・◆
数々の飲食店・ホテル事業(『K5』・『アンダーズ東京』ほか)の立ち上げに携わってきた中川知子氏がアドバイザーとして参画。
高いレベルでの店舗運営や、顧客サービスについて学ぶことができます。

お店のオーナー2人は、飲食業界について多くの経験があり、特にワインのペアリングについては一流です。
その他シェフやペアリングアドバイザーなど、様々な分野の専門家と共に取り組める環境です!

◆・より良いお店づくりに参加できる・◆
ワインに合う新メニューやお店のオペレーションなど、お店の向上に繋がるアイデアは大歓迎!
互いに意見を交わしながら、最高のお店を作っていきたいと思っています。
将来独立をお考えの方にも、学びの多い環境ですよ!

少しでも興味を持った方、ぜひ一度お話をしてみませんか?
***あなたからのご応募をお待ちしています***

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ワイノログ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <中華とワインの店> ワイノログ

━━◆◇◆━━━━━━━━━━
広尾の隠れ家で、新たな食の体験を★
創作中華とワインのペアリングをご提供!
\サービス社員募集中です/
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


渋谷区広尾の閑静なエリアに、ひっそりと佇む『ワイノログ』。
中華料理とワインが織りなす、新しい食の世界を提案するお店です。

扉の向こうは、洗練された大人の空間。
日常の喧騒から離れ、お客様にゆったりとした時間をお過ごしいただいています。
【東京カレンダー】や【JCBマガジン】など、数々のメディアでも取り上げていただきました!

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★《サービスの正社員を募集します》★

ワイン×中華料理のペアリングに興味がある方、大歓迎!
これまでの経験を活かし、新しいジャンルに挑戦してみませんか?
業務はスキルに応じてお任せするのでご安心ください◎
ワインの知識、ペアリングのノウハウを学ぶことができますよ!

私たちと一緒に、たくさんのお客様を笑顔にしていきましょう♪
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【『ワイノログ』について】
::◆ コンセプトは「ワインに合う中華」 ◆::

一般的なペアリングとは異なり、当店ではまず、お客様にワインをお選びいただきます。
そのワインの個性を最大限に引き出すための一皿をご用意する「逆ペアリング」が特徴です。
この独自のスタイルが、食通の方々をはじめ、多くのお客様から高評価。
ワインと中華それぞれを知り尽くすプロフェッショナルなチームが、唯一無二のペアリング体験をお届けしています。

::◆ 料理へのこだわり ◆::
ワインはもちろん、料理にもこだわる当店。
食材選びから調理法、そして盛り付けに至るまで一切の妥協を許しません。
ワインの種類に合わせて、火入れの加減や味付け、香りのバランスを微細に調整するなど、細部にまで気を配っています。

「こんな組み合わせがあったのか!」というお客様の驚きと感動が、私たちの何よりの喜びです。

\\働くスタッフについて//
現在、50代の男性社員1名と、20~30代前半のアルバイト(男性3名、女性4名)の構成でお店を運営しています。

若手の方にも丁寧に指導していきますので、安心して飛び込んできてください!
チームワークを大切にし、お互いを尊重しながら、働きやすい職場づくりを心掛けています。

..:。*゚皆さまへのメッセージ..:。*゚
お客様の笑顔と驚きを引き出す、新しいペアリングスタイルを一緒に創り上げませんか?
ワインと料理を通じてお客様に喜んでいただきたい方、これからワインの知識やスキルを学びたい方を大歓迎!
“ワインと中華の世界”を一緒に深めていきましょう!
学びの機会も豊富に用意しているので、安心してご応募ください◎

一緒に、【ワイノログ】をもっと愛されるお店にしていきましょう。
面接でお会いできることを、心よりお待ちしております。
<応募先>ワイノログ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

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よくある質問

Q.
渋谷区の中華料理の求人はどのくらいある?
A.
渋谷区の中華料理の求人数は96件あります。うち、正社員求人は63件、アルバイト・パート求人は33件です。
Q.
中華料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:中華料理×港区
2位:中華料理×渋谷区
3位:中華料理×中央区
東京都の正社員の中華料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:中華料理×港区
2位:中華料理×千代田区
3位:中華料理×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの中華料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「千代田区」「渋谷区」が続きます。
Q.
渋谷区の中華料理求人の給与相場は?
A.
渋谷区の中華料理求人の平均給与は、正社員が月給35.7万円、アルバイト・パートは時給1409円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります