【温故知新を大切にする江戸前鮨店】最大10万円の引っ越し支援金あり!《休日数も選択可能です♪》 |
このお店で募集中の職種
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アルバイト
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1400円〜1600円
※試用期間1~3カ月…時給1200円 ◎交通費全額支給
交通費全額支給
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応募資格 | 未経験者大歓迎! ◎経験者は優遇します |
勤務時間 |
17:00~23:00(シフト制) ※1日2時間、週1日からOK ◎終電考慮 ◎フルタイム歓迎
終電考慮
フルタイム歓迎
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休日・休暇 | 1週間ごとのシフト制 |
待遇 |
◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ◎調理補助業務 簡単な仕込み・洗い物などの裏方業務 ◎ホール業務 お客様のご案内・料理の配膳・お会計 店舗での業務全般をお任せします。 まずはスキルに合わせたお仕事からスタート! 段階を踏んで、業務の幅を増やしていきましょう◎ ━━■ここがポイント■━━ ◆未経験からのスタートもOK! 飲食店でのバイトが初めての方も大歓迎◎ 既存スタッフが丁寧にお仕事をお教えしていきます。 分からないことがあれば、何でも聞いてくださいね。 ◆美味しいまかないあり! 飲食バイトの醍醐味であるまかない。 一流のお店は、まかないにも一切妥協しません◎ 実際にお客様に提供しているメニューや、スタッフオリジナルのものまで…。 和洋中問わず、さまざまな絶品まかないを食べることができますよ。 ◆スキマ時間で働ける! 週1日から勤務OKなので、スキマ時間で働けるのもポイント。 学業や家庭と無理なく両立することができます◎ 一人ひとりの要望に応じてシフトを作成するので、気兼ねなくご相談くださいね。 《こんな方を歓迎します》 *チームで働くことが好きな方 *接客や調理のお仕事に興味がある方 *鮨や日本酒が好きな方 *スキマ時間で働きたい方 まずは一度お話ししましょう。 ご応募をお待ちしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鮨 赤酢 はなやま
アルバイト
調理スタッフの募集
お店の特徴 <伝統と革新を大切にする江戸前鮨店> 鮨 赤酢 はなやま

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伝統と革新を大切にする江戸前鮨店
職人の手仕事を学びませんか?
**************************
・‥…━━━■『鮨 赤酢 はなやま』■━━━…‥・
▼温故知新の江戸前鮨を提供する鮨店
今や、日本のみならず世界で愛される江戸前鮨。
当店では、そんな江戸前鮨の原点を大切にした運営をおこなっています。
そのために、200年以上前に書かれた文献を紐解いて江戸前鮨の原点となる江戸料理を追求。
伝統的な技法を大切にしつつ、令和のエッセンスも取り入れています◎
▼丁寧な手仕事を大切に
当店でお出ししているのは、江戸前鮨と江戸料理のコース。
四季折々の食材を使用し、伝統的かつ革新的なお料理を提供しています。
全ての料理に共通しているのは〈丁寧な手仕事〉。
〈昆布〆・酢〆・漬・煮・茹〉などの5大技法をはじめ、さまざまな手法で素材の魅力を引き出しています。
細部までこだわり、江戸前の職人としてのプライドをもって調理をおこなっています。
◆◆熟練の職人のもとで学べる◆◆
腕を振るうのは、都内の有名鮨店で修行を積んだ大将。
ミシュラン掲載店での勤務経験もある実力派の鮨職人です。
そんな大将のもとで学び、成長するチャンス!
職人として成長したいという意欲に満ちた方を歓迎します◎
◆◆未来を見据えてスタッフを募集!◆◆
たくさんのお客様に愛されて運営を続けている当店。
さらなるサービスの向上や、店舗拡大を目指しスタッフの増員を決定しました。
経験があるに越したことはないですが、鮨業態での経験が浅い方も大歓迎!
即戦力の中堅~ベテランから、これからの活躍が楽しみなルーキーまで広く募集します◎
《系列店舗のご紹介》
*八王子『鮨 赤酢 あらまさ』
*新宿西口『鮨 赤酢 かなやま』
どちらの店舗も、当店と同じく江戸前の魅力を伝える鮨店として運営中。
食材や空間・お酒・サービスなど、とことんこだわった江戸前鮨を提供しています。
《選考について》
Step1)応募
気になったら〈応募画面へ〉をタップ!
Step2)面接(1回のみ!)
あなたの目標や夢について聞かせてください◎
Step3)採用!
入社日や細かな条件などを話し合いながら決めていきましょう!
伝統と革新を大切にする江戸前鮨店
職人の手仕事を学びませんか?
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・‥…━━━■『鮨 赤酢 はなやま』■━━━…‥・
▼温故知新の江戸前鮨を提供する鮨店
今や、日本のみならず世界で愛される江戸前鮨。
当店では、そんな江戸前鮨の原点を大切にした運営をおこなっています。
そのために、200年以上前に書かれた文献を紐解いて江戸前鮨の原点となる江戸料理を追求。
伝統的な技法を大切にしつつ、令和のエッセンスも取り入れています◎
▼丁寧な手仕事を大切に
当店でお出ししているのは、江戸前鮨と江戸料理のコース。
四季折々の食材を使用し、伝統的かつ革新的なお料理を提供しています。
全ての料理に共通しているのは〈丁寧な手仕事〉。
〈昆布〆・酢〆・漬・煮・茹〉などの5大技法をはじめ、さまざまな手法で素材の魅力を引き出しています。
細部までこだわり、江戸前の職人としてのプライドをもって調理をおこなっています。
◆◆熟練の職人のもとで学べる◆◆
腕を振るうのは、都内の有名鮨店で修行を積んだ大将。
ミシュラン掲載店での勤務経験もある実力派の鮨職人です。
そんな大将のもとで学び、成長するチャンス!
職人として成長したいという意欲に満ちた方を歓迎します◎
◆◆未来を見据えてスタッフを募集!◆◆
たくさんのお客様に愛されて運営を続けている当店。
さらなるサービスの向上や、店舗拡大を目指しスタッフの増員を決定しました。
経験があるに越したことはないですが、鮨業態での経験が浅い方も大歓迎!
即戦力の中堅~ベテランから、これからの活躍が楽しみなルーキーまで広く募集します◎
《系列店舗のご紹介》
*八王子『鮨 赤酢 あらまさ』
*新宿西口『鮨 赤酢 かなやま』
どちらの店舗も、当店と同じく江戸前の魅力を伝える鮨店として運営中。
食材や空間・お酒・サービスなど、とことんこだわった江戸前鮨を提供しています。
《選考について》
Step1)応募
気になったら〈応募画面へ〉をタップ!
Step2)面接(1回のみ!)
あなたの目標や夢について聞かせてください◎
Step3)採用!
入社日や細かな条件などを話し合いながら決めていきましょう!






<応募先>鮨 赤酢 はなやま
アルバイト
調理スタッフの募集