【3110NZ by LDH Kitchenとは】
六本木に本店を構える正統派江戸前鮨の銘店「鮨さいとう」、国内外の芸術家たちと協力しグローバルなアートシーンを手がける「NANZUKA」、EXILEなどの数多くのアーティストを有する芸能事務所「LDH」の三者が合わさることで生み出される、他に類を見ない食とアートの融合を楽しめるお店です。

【経験者歓迎！‐若手スタッフも活躍中‐】
知識がなくても大丈夫です！包丁の扱い方から魚のおろし方など、あなたのレベルに合わせてやさしく指導します！
昨今のインバウンド需要増加に伴い海外からのお客様が非常に多いです。語学を生かしたい、身につけたいという方もお待ちしております。

【好待遇なところもポイント】
本格的なお寿司屋さんと聞くと、朝早くから夜遅くまで働き、そのうえ上下関係も厳しいなどといったイメージがありませんか？
当店は他のお寿司屋さんと比べても拘束時間は短く、休日もしっかりと確保できます！
GW・お盆休暇・年末年始は各7－10日程度の連休あり

【将来的にはお店を任されたい方・独立したい方を求めています】
お店を経営していくという視点を重視して、仕入れ・仕込み作業・接客・従業員の育成方法など実践的な能力を育てます。