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懐石料理店で新メンバー募集
【17:00までのお仕事＆月8日休み】で安心◎
幅広いポジションで活躍するチャンス！
古民家のお店で最高のサービスを
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【　寿麹庵（ジュコウアン）　】
江戸時代からの歴史をもつ旧家を利用した、かやぶき屋根が特徴の『寿麹庵』。
相模湖駅から車で10分ほどの自然が多いエリアにお店を構えています。

●17:00までのお仕事＆月8日休み（火曜定休）
●昇給・賞与・家賃補助など…
充実の待遇、働きやすい環境を整えています。

「懐石料理の真髄を学んでみたい」「新しい仕事にチャレンジしたい」そんな想いをお持ちの方は大歓迎。
現スタッフの負担を減らしサービスのクオリティをあげていけるよう、新しい仲間を募集することになりました◎

－■ 歴史感じる趣深い空間 ■－
ゆったりとした時間を提供するため、当店では完全個室のみをご用意。
かやぶき屋根が印象的な外観、落ち着いた雰囲気の内装まで、思わず写真に収めたくなってしまうような雰囲気も当店の魅力◎
天井が高く開放感がある空間で食事をお楽しみいただいています。

－■ 腕利きの料理人がつくりだす懐石料理 ■－
調理を担当するのは、京都の老舗料亭で経験を積んだ料理人。
京懐石をベースに、現代にあった和洋折衷のコース料理をご提供しています。
気軽にお楽しみいただける「ミニ懐石コース」、料理長自慢の料理が揃う「料理長おまかせコース」など…。
さまざまなシーンでご利用いただけるラインナップをご用意しています。

和洋折衷の要素を取り入れることで、当店にしかつくりだせない味わいに◎
あなたにも働きながらその秘密を学んでみませんか？

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＊＊＊ 経験を活かしながらスキルアップを目指せます ＊＊＊
当店では業務のポジションを定めていないので、スタッフには幅広い業務をお願いしています。
スムーズな店舗運営には臨機応変に対応できるスキルが必要不可欠。
垣根を超えて業務を担当していただくことで、幅広い経験を積める職場となっています◎

また今まで飲食業界で働いてきたスキルや経験を活かしたい方も大歓迎！
ぜひ当店で力を発揮し、お店をさらに盛り上げてください。
改善点や提案など、意見があればどんどん教えていただけると嬉しいです！

≪　採用担当から皆様へ　≫
「懐石料理って難しそうなイメージ」そんな考えをお持ちの方でも大丈夫。
先輩スタッフがしっかりサポートしていくのでご安心ください◎
家賃を半額負担する補助制度もあるので、お住まいに関する相談もお気軽に！

一緒に働く大切な仲間にも出会えますよ♪
さらに大きなお店にしていくために、私たちと共に取り組んでいきましょう！
お会いできるのを楽しみにしています。

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＝＝系列店情報＝＝
◆『restaurantビストロ蔵』（『寿麹庵』と隣接）
隠れ家的なビストロレストラン。
『寿麹庵』とコレボした和洋食のメニューをご提供しています。