☆ラーメンの鬼・佐野実が作りあげた厳選素材のラーメン屋☆「支那そばや」

戸塚駅から歩いて5分。全国の人気ラーメン店の中でも圧倒的知名度の高いお店、「支那そばや」があります。
言わずと知れたラーメンの鬼、佐野実が時代の先端を発信し続けるお店。
日本全国から集めた一級素材厳選で作る、極上の醤油らぁ麺を提供しています。
身体に嬉しい素材で作るから、老若男女幅広い年齢層に支持されています☆

自家製麺、厳選素材など、今でこそ当たり前に語られるようになりましたが、
その火付け役は「支那そばや」の店主・佐野実。
【スープ】【麺】【具材】が三位一体になって初めて味の頂点に立つハーモニーを生み出すと信じて
長年素材を探し続けてきました。
彼のその想いは10年かかってようやく浸透してきました。
今では佐野実が先駆けとして発信したラーメンを多くのお店で真似ていますが、
やはり、生み出されたその場所でしか味わえない味があります☆

また、過去に多数の独立者を輩出してきました。
将来独立希望の方にはノウハウを伝授します！！
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「支那そばや」でラーメンの基礎から学びませんか？
若いスタッフからベテランのスタッフまで、男女共に毎日美味しいラーメン作りに励んでいます。
たかがラーメン。されどラーメン。一杯のラーメンに人生をかける情熱家を求めます！
戸塚本店、新横浜店で美味しいラーメンを作り、一緒にお店を盛り上げましょう☆
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