オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月13日 13:48]

\調理をイチから学びたい方歓迎/おまかせコース限定・完全予約制の日本料理店◆定着率の高い職場です◎

「五本木 響」の求人情報

[ ゴホンギ ヒビキ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理店
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 学芸大学駅より徒歩7分 
勤務地 東京都目黒区中央町2-36-7 宙空ビル 1F [地図]
定休日 不定休(完全予約制)
運営 株式会社ソルマーニコーポレーション
完全予約制の日本料理店
完全予約制の日本料理店

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜 ※試用期間1カ月:条件変動なし

◎昇給あり
◎交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 10:00~23:00(シフト制)
※勤務時間は相談に応じます
※予約状況によって、勤務時間は変動します
終電考慮
休日・休暇 月5~6日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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若いうちから経験を積みたい方必見!
日本料理のいろはをお教えします!
地方からの上京さんも歓迎◎
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【 仕事内容 】
◆仕込みから調理、盛りつけ
◆料理の提供、お酒づくり など

最初は不安かもしれませんが、初心者でもやさしく指導しますので安心です。
包丁の使い方から、素材の味を引き出す調理法までお教えします。
小さなお店なので、お客様への接客もお願いします。

\働くポイント/
完全予約制のわずか15席のお店です
本格的な日本料理がリーズナブルに食べれると、グルメなお客様から芸能人まで密かに話題を呼んでいます。
完全予約制のメリットは、お客様のいない時間はじっくりと仕込みに集中できること。
営業中は、お客様の様子をお伺いしながら、料理人としての確かな経験を積んでいきましょう。

個人店ならではの幅広いスキルが身につきます
食材のこと、調理のこと、サービスのことなど、身につく知識とスキルは多岐に渡ります◎
揚げ物・煮炊き物・焼き物など、各持ち場での和食調理を一つひとつ身につけてください。
独立を目指す方も大歓迎!
明確な目標や夢を叶える時に、自分に自信を持たせてくれるのは確かな技術です!

定着率抜群の職場です
当店では長く活躍してくださるスタッフが多く、定着率抜群の職場です。
ホールスタッフ、キッチンスタッフともに、一丸となってお店をつくりあげています。
仲間と一緒に成長でき、充実して働ける環境です!

【 こんな方を歓迎します 】
・人と接することが好きな方
・成長意欲のある方
・基礎から和食を学びたい方
・独立を目指すための知識・技術を身につけたい方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>五本木 響 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <日本料理店> 五本木 響

\イチから日本料理を学べます/
\イチから日本料理を学べます/
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完全予約制の本格日本料理店
本当の調理スキルを身につけたい方歓迎◎
意欲のあるフレッシュな人材を探しています!
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お店を構えるのは、学芸大学駅周辺の賑やかな喧騒から一歩離れた場所。
コンクリートづくりのシンプルな外装。
店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間です。

ライブ感のあるカウンター席やゆったりと落ち着ける個室席をご用意。
接待や記念日でのご利用や、芸能人がプライベートで訪れることもございます。

「物価高騰の中、11,000円からコース料理が食べれるのは有難い」
「高級食材も惜しみなく使っていて、独創的な日本料理が楽しめる」など。
口コミでも密かに話題となっているお店です!

::■■季節感あふれる懐石料理
昼、夜ともに完全予約制のおまかせコースのみ。
店主自ら豊洲市場で毎日新鮮な食材を仕入れ、季節感あふれるコース料理を提供しています。
野菜は厳選したものを全国の農家から仕入れており、お米は希少性の高い魚沼産コシヒカリを使用。
素材の持ち味を大切にしながら、季節折々の日本料理をお届けしています。

==【 体制強化のためのスタッフ募集です 】==
キッチンをサポートしてくださる正社員1名と、ホールのアルバイトを3名程募集中です。
未経験者でも大丈夫!
先輩のアドバイスを素直に受け取れる方であれば、確実に成長できますよ。
「料理人になるために上京したい」という方も、住宅補助があるので安心です◎

◇◆こんなスタッフが活躍中!◆◇
20〜40代までのスタッフが活躍しています。
男女比は2:1、社員アルバイト比は2:1。
ホール・キッチンの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをしています。
小さなお店だからこそ、チームワークを発揮できるんです◎

《最後にメッセージ》
この度は採用ページをご覧いただきありがとうございます。
経験よりも、意欲重視の採用をおこなっています。
少しでも気になった方はお気軽にお問い合わせください。

皆様からのご応募をお待ちしています!
昼、夜ともにおまかせコースのみ
昼、夜ともにおまかせコースのみ
プライベートでご利用可能な完全個室
プライベートでご利用可能な完全個室
幅広いスキルが身につきますよ!
幅広いスキルが身につきますよ!
定着率抜群の職場環境
定着率抜群の職場環境
意欲重視の採用です◎
意欲重視の採用です◎
ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
<応募先>五本木 響
正社員 調理補助・調理見習いの募集
五本木 響
五本木 響 [日本料理店]
学芸大学駅より徒歩7分
調理補助・調理見習い 月給21万円〜