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「Pizza & Craft Beer Gufo 」の求人情報

［ ピザアンドクラフトビールグーフォ ］
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薪窯ピザとクラフトビールの店！アメリカンイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩7分　東武東上線 北池袋駅より徒歩7分
勤務地 東京都豊島区池袋1-8-5 シーステージ池袋 1階　[地図]
定休日 水曜

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 平日 15:00-23:00 (休憩含)
土日 10:30-23:00 (休憩含)
休日・休暇 水曜日定休
週休2日
待遇 社保完備
髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物		 【調理スタッフ】一般的なキッチンの業務全般
小さなお店ですので、
キッチンと並行してホール業務も覚えて頂くのと、
ゆくゆくはピザも覚えていただいて社員全体をシフト制にしたいので、ピザ見習い権も強制的に付いてきますのでお得です！

店名にもなっている通り、クラフトビールと、ワインにも力を入れているのでそれらに合うアメリカンイタリアンのメニュー構成になっています。
現在はスタッフ数の問題もありピッツァと簡単な料理を主体で回しているのですが、スタッフが固まり次第コースやもう少し凝ったメニューも検討したいと思っています。
設備は３口コンロ、ガスオーブン、フライヤー、スライサー等ありますが、キッチンスペースにそこまで余裕がないので物理的にパスタを主力にはできませんので、その点はご了承お願い致します。
キッチンスタッフでありながらピザやホールの全ポジションの経験ができるので、将来的にお店をやりたい方や任されたい方にはとてもお得な業務内容となっております。

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞Pizza & Craft Beer Gufo 調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜薪窯ピザとクラフトビールの店！アメリカンイタリアン＞　Pizza & Craft Beer Gufo

2023年7月池袋に爆誕！！！

本格的な薪窯のピザと、13TAPのクラフトビール(樽生)が売りのお店です！
ワインセラーも２台完備！
ビール好きにもピザ好きにも喜んでもらえるようなアメリカン＆イタリアンなこだわりの料理を提供しています。
雑多な池袋の中でも平和通りの閑静なエリアで、煌々と輝く一輪の薔薇！
店内パンクやメタルの流れるピザとビールの優勝スポットです！

★★最近１周年を迎えたばかりの新店です★★

世界チャンピオンに師事した確かなピッツァの技術、海外のシェフ達から学んだユニークな料理の数々、厳選されたクラフトビールやボトルワイン、、、

クオリティにはどこよりも自信がありますが、まだまだ知名度もスタッフも足りません！

助けて下さい！！
貴方の力が必要です！！！

営業時間帯は平日はディナーのみ、土日はランチ＆ディナー営業なので他の飲食店よりも余裕を持った生活ができます。

また、当店は池袋の閑静なエリアにも関わらずユニークな本場の味を楽しみに外国人のお客さんも多数来店されます！
外国語のスキルも活かせ、髪色も自由でカジュアルな雰囲気です。
ピザ好き、クラフトビール好き、音楽好き
１から教えますのでやる気さえあれば初心者大歓迎です！

基本的には技術や経験よりも人柄を重視していますので、経験に気負わずご応募いただけるとありがたいです！
＜応募先＞Pizza & Craft Beer Gufo 調理スタッフの募集

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