「日本橋 玉ゐ」について
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江戸前の食材として古くから親しまれてきた
穴子の専門店として創業しております。

現在は日本橋や銀座、台湾を中心に
８店舗を展開しています。

私たちは沢山のお客様に愛され、
4年連続でミシュランビブグルマンを受賞しています！

この９月に、成田国際空港で新店舗をオープンいたしました。
特に力を入れるべき料理として「天ぷら」を
お任せする方を募集しています。

私たちの会社としても新たな取り組みとなるため
経験豊富な方にご参加いただき
一緒にこの店舗を作り上げていくことを期待しています。


会社について
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グループ会社の年商は140億（2022年度実績）
安定した経営基盤があります。

ミシュランビブグルマン受賞ブランドで働きながら
安心して長期的に勤務できる環境はあります。

◆️スタッフの頑張りを正当に評価！
当社では、スタッフがいきいき働ける環境を整えています！

◆マネージャーや社長とコミュニケーションをとる機会も多く
しっかりと店舗の意見を取り入れてもらえます！

◆年に1回、必ずスタッフ全員にアンケートをとっていて
向上心がある方には、希望のキャリアをご用意します！

◆「今後はどんなキャリアを築いていきたいか」
「どんな働き方をしていきたいか」 など
スタッフ一人ひとりに寄り添って将来の目標を決定しています！

是非、貴方のご応募をお待ちしています！