【 油そば 東京油組総本店　神保町組 】
神保町駅から徒歩3分にある、油そば専門店です。
店内は黒を基調としたモダンでシックな雰囲気。
こじんまりとしたお店ですが、多くのお客さまがご来店されるお店です！

■油そばのこだわり！
　当店の「油そば」とは・・・
　スープのかわりに、特製のタレと、特別に調合した油、
　お酢とラー油を熱々の自家製麺に絡ませて食します。

　～こだわり①　ヘルシー～
　カロリーはラーメンのほぼ三分の二。塩分は約半分。
　そのネーミングからは考えられないヘルシーさです！

　～こだわり②　秘伝のタレ～
　東京油組総本店の職人達が長年の歳月をかけて開発した
　「秘伝のタレ」は、自家製麺の豊かな味わいを最大限
　引き出す東京油組総本店渾身の特製ダレです。

　複雑な味を絶妙なバランスで組み合わせた
　「秘伝のタレ」は、当店でしか味わう事が出来ません。

　～こだわり③　自家製麺～
　創業７０年の老舗製麺所と共同で開発した、国内最高品質の小麦から作るこだわりの自家製麺を使用しております。

　スープのない「油そば」は、麺が味を大きく左右します。
　当店自慢の「こだわりの自家製麺」と「特製の秘伝ダレ」は、相性抜群で量の多いW盛でも最後まで美味しく食べられます。

　～こだわり④　トッピング～
　当店で一番人気の組み合わせは、
　『スペシャルトッピングA（ねぎゴマ+半熟たまご）』！
　まろやかさがアップし、一段と美味しく召し上がることができます。

オペレーションはシンプルですので、未経験の方でも安心です◎

◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
【有限会社ビゲスト】
『常にお客様の立場に立ちながら、お客様が求める空間を提供したい。』
そんな思いで当社は誕生しました。

2014年に新たにレストラン事業部を立ち上げ、現在は、
「インドアゴルフスクールＧｏｌｆｅｔ」・「東京油組総本店」・「LEMONADE by Lemonica」の
3ブランドにフランチャイズ加盟し、店舗運営・開発を行っております。

ゴルフと飲食、異なる業態ではありますが、
事業を通じてお客様に心地よい空間を提供する、という根幹の部分は同様です。
将来的に上記3ブランドに加え、新たなフランチャイズ業態への加入、
オリジナルブランドの設立も視野にいれ、事業を展開していきます。

Ｂｉｇｇｅｓｔは様々なシーンで、地域で、価値ある空間の創造に邁進してまいります。
様々な経営をしているビゲストですが、今回油そば専門店での店長を募集いたします！