NEW	＼話題の立ち食い海鮮丼屋／調理とホールスタッフ同時募集！月給40万円スタート◎繁盛店で成長のチャンス

「みこ食堂」の求人情報

［ミコショクドウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2022年6月） [お店のサイト]

業態	海鮮丼
客単価	1500円〜2000円	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線新橋駅より徒歩5分　都営大江戸線汐留駅より徒歩5分
勤務地	東京都港区東新橋2-5-11 メトロ沖山 1階　[地図]
定休日	なし
運営	寿司バンク株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月20日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜60万円 ※試用期間6ヵ月：23万〜50万円個別変動あり　経験・スキルを考慮します ※固定残業代30時間・50,000円を含む ※時間外手当別途支給 ■昇給あり ■寮・住宅手当あり ■交通費全額支給 ■インセンティブ支給インセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	調理経験3年以上の方
勤務時間	【勤務時間】 9:00〜実働8h・休憩1h以上【営業時間】 11:00〜15:30/18:00〜21:30 終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	月8〜9日 ■有給休暇 ■産休・育休 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■特別休暇 ■慶弔休暇産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■制服貸与 ■海外研修 ■独立支援制度あり ■旅行など社内イベントあり海外研修社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋〜立ち食い海鮮丼『みこ食堂』〜飲食店のブラックなイメージは一切なし！休み・待遇・手当すべて業界高水準◎ 勤務3年以上で独立支援あり！＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋【仕事内容】テレビ取材が多い話題の店でネタの仕込み・調理・盛り付けをお願いします。圧倒的鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追求していきます。社長は『みこ寿司』のオーナーでもあり、SNSマーケティングにも力を注いでいます。業界の中でも話題のインフルエンサーで、経営ノウハウやブランディングについても学べることが多い環境ですよ！独立を希望する方は必見です。 ■:==月給40万円スタート==:■ スキルを身につければどんどん昇給できる環境です！実績として月に5万円昇給したメンバーもいます↑↑ 頑張りに応じてインセンティブ支給（5万円以上）もあります◎ 働く上でモチベーションアップに繋がります！ ■:==働きやすい環境をご用意==:■ 「疲れていては、質の高いサービス提供はできない」という考えの下、月8〜9日休み・各種休暇・福利厚生をしっかり整えております！オンオフのメリハリをつけてリフレッシュをしながら、毎日新鮮な気持ちでお店に立つことができますよ。「腰を据えて長く働きたい」そんな想いを叶えませんか？【求める人物像】・チームで協力して物事に取り組める方・社交的で人と話すことが好きな方・いずれは独立を考えている方・組織でキャリアアップしたい方・仕事もプライベートも充実させたい方 SNSで話題のお店を一緒に盛り上げていきましょう◎ 女性のお客様多く、ホールスタッフは女性も多く活躍している職場です！穏やかで優しい方ばかりなので、安心してご応募くださいね！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞みこ食堂正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜海鮮丼＞　みこ食堂

お店からのメッセージただ今！特集掲載中"

＼話題の立ち食い海鮮丼屋／調理スタッフ募集！社員は月給40万円スタート◎繁盛店でスキルを磨くチャンス

「手当てが充実！安心して長く働ける店」特集に掲載中

゜+.――゜+.――゜+.――゜+
予約困難『みこ寿司』の系列店！
新鮮な海鮮を使用した海鮮丼が自慢◎
調理やホール経験を活かせる職場です♪
未経験者多く未経験も大歓迎(*^-^*)
゜+.――゜+.――゜+.――゜+

＼予約困難店グループで自分の腕を試すチャンス／
SNSやテレビでも話題の人気立ち食い海鮮丼のお店で働いてみませんか？
これまで「挑戦したかったけどできなかった…」という悔しい経験がある方も大歓迎！
みこグループであればこれまでの経験ややりがいを感じて、のびのびと働けることをお約束します。

ちなみに…
豊洲市場の初競りマグロを最後まで競った経験もございます！！

◆・『みこ食堂』・◆
新橋駅・汐留駅から徒歩5分ほど。
種類豊富な海鮮度をご提供している海鮮丼のお店です！

店内は仕切りつきのテーブルがずらっと並ぶ空間。
気軽にさくっと海鮮丼をお楽しみいただける環境をご用意しています◎
7席のこぢんまりとしたお店ですが、その分お客様との距離が近いのも魅力！
オーナーがIT業界の経営者であるため、大手からベンチャー企業の経営者の方も多くいらっしゃいます。

◆・種類豊富な海鮮丼をご提供・◆
一番人気は「日替わりみこ丼」。
海鮮を贅沢に使用した海鮮丼で、そのインパクトからSNSでも話題を集めています♪
そのほか「マグロ丼」「サーモン丼」「うに丼」などのメニューも多数ご提供しています！

～オーナー・中村一之について～
2021年12月に自身の趣味で始めた、完全予約制『みこ寿司』をオープン。
オープン直後から予約困難の人気店へと成長させました。
X（旧Twitter）のフォロワー数は2万人超で、飲食店業界で名を知らしめています。
SNSマーケティングスキルにたけているため、繁盛店として成功するスキルを学べるのも魅力のひとつです。
独立実績もあるので、経営ノウハウを余すことなく伝授◎
予約必須の人気店づくりをオーナーから勉強しませんか？

《こんなスタッフが在籍中》
男女比・社員AP比ともに半々の構成で、20～40代スタッフが活躍中です。
スタッフみんな堅苦しい感じがなく働きやすいのが自慢♪

この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
みこグループでは5店舗展開しており、多くの学びがあるはずです。

豊洲市場での大間の初競りマグロの競りにも参加し、落札はできなかったものの最後の最後まで競り多くのメディアにも取り上げられた経験も◎
そんなみこグループで一緒に成長しませんか？ご応募遠慮なくどうぞー！