オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月29日 20:14]

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「株式会社Maison KEI(新店舗 銀座)」の求人情報

[ カブシキガイシャメゾンケイ シンテンポ ギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン・バー
客単価 20000円以上 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座7-8-6 11F・12F [地図]
定休日 月曜・火曜(予定)
運営 株式会社Maison KEI

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このお店の求人情報

お店の特徴 <フレンチレストラン・バー> 株式会社Maison KEI(新店舗 銀座)

■■=―=―=―=―=―=
【2024年春、新たにオープン!】
-若手のうちからスキルを磨きたい方大歓迎-
銀座7丁目中央通りのフレンチレストラン&バー
海外研修などスキルを磨けるチャンスも
=―=―=―=―=―=■■


お客様に素敵な一日をお過ごしいただくために…
あなたのサービスで最高の空間をつくりだしてください!


現在、グループ会社が建替え中の虎屋銀座ビル。
新たなフレンチレストラン&バーが誕生いたします。

新規開業にともない、お店の軸となるオープニングスタッフを募集中!
なかでもサービス業務を中心にお願いできる方を積極採用◎
新店の立ち上げから携われる大きなチャンスです。
スタッフ一丸となって、新しいお店をつくりあげていきませんか?

== “フレンチレストラン×バー”の新業態 ==
当店は、ビル内の11階・12階で営業いたします。
11階はフレンチレストラン。
中心の焼き場をカウンター席で囲み、厨房の中で食事を楽しめるような体験を演出します。

12階はバーフロア。バーテンダーが種類豊富なお酒をご提供。
フランス料理を楽しんだあとは、バーでお酒をたしなめる……そんなお店を目指します◎

== 姉妹店『Maison KEI』についてもご紹介 ==
●住所:静岡県御殿場市東山527-1(御殿場駅より車で10分)

仏・3つ星レストラン『Restaurant KEI』のオーナーシェフと、有名和菓子屋の『とらや』がタッグを組んだフレンチレストラン。
ご縁が生まれたのは、2010年のフランスです。

当時、虎屋の18代当主・黒川は、パリで勤務をしていました。
一方『Restaurant KEI』オーナーシェフの小林氏は、レストランの開業準備をおこなっているタイミング。
黒川は仕入れへ同行し、厨房での仕事を見学する中で、小林氏から多くを学びました。

それ以降も交流があり、ついにオープンしたのが『Maison KEI』です。
水が豊かな御殿場市にて、厳選食材を使った本格フレンチを提供しています。

配属について
配属は希望や適性に応じて決定いたします。
「静岡県で働いてみたい」「3つ星シェフのノウハウを学びたい」という方も、まずは一度お話ししましょう。
今後のキャリアプランなども一緒に考えていければと思います!

選考方法について
・書類選考(履歴書・職務経歴書)
・面接(Zoomもしくは対面)
面接では、就業にあたってのご希望や将来の目標など、ざっくばらんにお聞かせください。
あなたと当社の希望のすり合わせを行う場とお考えいただけますと幸いです。

・・【 採用担当者よりメッセージ 】・・
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
新店のため、まだまだ決めていくことも多い段階です。
しかし、その分だけやりがいも大きく、アイデアをカタチにしていく楽しさがあります。
オープニングの醍醐味を、ぜひ一緒に味わいましょう!

2024年春から心機一転、新たな環境でチャレンジしたい方を歓迎します。
ご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>株式会社Maison KEI(新店舗 銀座)

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