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『プルマン東京田町』内のファインダイニングレストラン
〜世界各国のエッセンスを感じられる料理を提供〜
グローバルな環境で働きたい方大歓迎です◎
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▼▼新感覚のファインダイニング『KASA』▼▼
『KASA』は、JR田町駅より徒歩1分、『プルマン東京田町』内のファインダイニングレストランです。
店内の内装には、歌舞伎の人気作「助六」のエッセンスを取り込んでいます。
また調理スタッフの動きを間近で体感できるオープンキッチンや、会食や会合にぴったりの個室席も用意。
さらに、ペットと一緒にお食事を楽しめるテラス席も完備しています。

〜◆*食材と調理法にこだわり、お客さまに“FUN”なひとときを *◆〜
『KASA』のテーマは“FUN Dining”。
お客さまの遊び心をくすぐる新しいダイニングスタイルを取り入れています。

提供する料理は、オセアニア・アジア・ヨーロッパなど世界各国さまざまな技法を採用したオリジナリティあふれるメニューです。
また当店のエグゼクティブシェフ・福田浩二は、オーストラリア政府公認・ラム肉のスペシャリストLAMBASSADOR（ラムバサダー）を取得。
ラム肉の調理知識・技術を活かしたメニューも数多く提供しています。
さらにSDGsにも注力し、厳選した食材を使用することを心掛けております。

::◆エグゼクティブシェフ・福田浩二◆::
高校卒業後、ヒルトンプラザ大阪にて調理人としてのキャリアをスタート。
その後、オーストラリア・ニュージーランド・シンガポールで経験を積む中で、各国の料理に日本のテイストを入れる独自のスタイルを確立。
帰国後は、数々の有名レストランの立ち上げに携わり、現在は『KASA』のエグゼクティブシェフとして活躍中。

■◇■グローバルな環境で働きたい方必見■◇■
現在20〜50代のスタッフが活躍中！
さまざまな国のスタッフが在籍する、グローバルな職場環境です◎
海外からのお客さまも多いので、英語が得意な方、英語のスキルアップを図りたい方にぴったりです。
もちろん英語が話せなくても業務上問題ないので、ご安心ください。

《　採用担当から皆様へメッセージ　》
ここまで読んでいただきありがとうございました。
都内有数のファインダイニングレストランで経験を積みたい方大歓迎です！
興味を持っていただけましたら、「応募画面へ」よりご連絡ください。
あなたのご応募を心よりお待ちしております。