【ランチタイムのアルバイト募集】勤務は週2〜3日から相談可！メディアで話題の和食店◇日・祝定休◎

季節料理　根本の求人情報｜東京都千代田区

［キセツリョウリネモト］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ（オープン日：1994年8月15日） [お店のサイト]

業態	日本料理（和食）
客単価	1000円〜1500円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR総武線市ケ谷駅より徒歩6分　東京メトロ有楽町線麹町駅より徒歩5分
勤務地	東京都千代田区六番町1-2 三井ビル 2階　[地図]
定休日	日曜日・祝日（土曜のランチ)
運営	季節料理　根本

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月21日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※固定残業代12時間分・15,300円を含む ※試用期間1～3ヶ月：変動なし ◇昇給あり ◇交通費支給（月1万円まで支給）昇給あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎！
勤務時間	平日　10：00～22：00 土曜日　15：00～21：00 ※平日はシフト制 ※土曜日は、6時間勤務《勤務時間の内訳》ランチタイム…10：00～14：00 ディナータイム…16：30～22：00
休日・休暇	月4～6日定休日：日曜日・祝日 ◇夏季休暇 ◇年末年始休暇：12月30日～1月4日夏季休暇年末年始休暇
待遇	◇社会保険完備 ◇まかないあり ◇制服貸与 ◇資格支援制度あり資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	／○／○／○／○／○／○／メディアで取り上げられる和食の名店料理のイロハから学べる環境で初心者も安心♪ シフトの融通も利きます！／○／○／○／○／○／○／【仕事内容】・仕込みの補助・盛り付け　など《料理の基礎から学べます！》入社後は、食材の種類・包丁の握り方・お客さまへの料理の説明など、基本的なことからお教えします。その後、個々のスキルに応じて、仕込みの補助や盛り付けをお任せする予定。未経験の方もはじめやすい環境ですよ♪ ゆくゆくは、店舗全体の流れや、店舗運営についても学んでいただけます。 ▼すぐそばで一流料理人の活躍が見られる！コンパクトなつくりの調理場のため、間近で先輩スタッフの調理風景を見ることができます。「先輩料理人の技をすべて盗む！」という気持ちで、その環境を最大限にいかしましょう！＼ここがポイント！／ ○+●シフトは柔軟に対応します！●+○ 「こんな働き方がしたい」という希望はぜひご相談ください。個人経営のお店のため、融通が利きやすいです♪ ライフスタイルに合わせて無理なく働いてください。 ○+●日曜・祝日休み●+○ 当店は飲食店では珍しい日曜・祝日休み。家族や友人との予定を合わせやすいのが魅力です。キャリアと両立して、プライベートな時間も大切にできますよ◎ ○+●ふぐ調理師免許の取得を応援！（希望者のみ）●+○ 高級料理の代名詞であるふぐ料理。ふぐの調理ができれば、料理人としての仕事の幅も広がります！ワンランク上の料理人になりたい方は、ぜひ取得を目指しましょう！【こんな方を歓迎します！】・日本料理を基礎から学びたい方・人とのコミュニケーションが好きな方・向上心を持ちいつも努力する方・柔軟で臨機応変に対応できる方【求職者へメッセージ】どこにいっても通用する料理人になれるよう、親身丁寧にお教えします。当店で料理人としてのスタートを切りませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術魚の知識店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞季節料理　根本正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜日本料理（和食）＞　季節料理　根本

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アルバイトスタッフの採用を強化中！
ランチタイムのみの勤務×日曜・祝日は定休◎
家庭との両立・Wワークにも最適な職場です
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:::::『季節料理　根本』:::::
創業30年、度々メディアに取り上げられている和食店です！
旬の素材を丁寧にそして手早くがモットー。
手間隙を惜しまない独自の割烹スタイルをご提供しています。
ランチタイムには、近隣の会社員やOLの方たちで賑わいます。

◆:--コンセプトは、“うまい魚が気持ちよく食べられるお店”--:◆
手軽なコース料理から本格会席料理・単品料理まで多数のメニューをご用意。
季節ごとにおすすめの料理も、20品以上揃えています。

名物の《さばの味噌煮》は、長時間煮込んだ根性の一品。
「骨まで柔らかい」「ほっとする味」など嬉しい口コミがたくさん！
↓ぜひ、お店の評判を見てみてください♪

▼食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13000424/

◆:--多彩なキャリアを持つオーナーのもとで働けます！--:◆
18歳で料理の世界へ飛び込み、地元静岡をはじめ、各地で修業。
その腕が認められ、ドイツの『星岡茶寮ウィーン店』の料理長に抜擢。
31歳のときに『季節料理根本』をオープンしました。

＼どんな逆境にもまずは挑戦する心意気を大切に、料理に対しても誠実に向き合う姿勢を貫いています。／

◆:--思いやる気持ちを大切に--:◆
「スタッフ一人ひとりの個性を最大限にいかせるお店でありたい」と考えています。
それぞれの得意分野やアイデアをみんなで共有することで、互いに高め合うことができます。
相手のことを想うからこそ、ダメなところは指摘してあげて、良いところは褒める。
「お互いさま」の精神を大切にしており、なんでも言い合えるアットホームな雰囲気づくりを大切にしています。

━▼△▼ 私たちと一緒に働きませんか？ ▼△▼━
現在は、ホール・洗い場担当のアルバイトスタッフを募集中です！
日中の空いた時間を有効活用したい方に、おすすめの職場ですよ♪
勤務に関して不明点があれば、面接の際に何でも聞いてくださいね。

≫≫ここが魅力です！
＊11：00〜14：00のランチタイムのみの勤務
＊WワークOK
＊日曜日・祝日は定休
＊給与の週払い（現金支給）にも対応可
＊美味しいまかないあり

≫≫求職者へメッセージ
店主は18歳で料理人の世界に入りました。
初心を忘れず、常に皆さんの気持ちに寄り添い、いろいろなことを伝えていきたいと思っています。

少しでも興味を持ったら「応募画面へ」よりご応募くださいね。
一緒に働ける日を楽しみにしています！