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＼オープニングスタッフ募集中◎／
あの『よつ葉乳業』のアンテナショップ！
大手企業で福利厚生も充実★
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2024年の夏頃に東京・恵比寿にOPEN予定！
『よつ葉バター』で有名な、北海道の乳業メーカー【よつ葉乳業】のアンテナショップ！
※店舗の工事前につき、オープン日は予定となります。

〜コンセプトは、「北海道のおいしさを、まっすぐ。」〜
店内は、＜カフェ・ショップ・ラボ＆ギャラリー＞と3つの要素を備えた特別な空間です。
カフェ・ショップ営業のほか、時には酪農家さんを呼んだイベントも開催！
幅広くお客様に食の体験をお届けするお店を作っていきます◎

内装デザインでは、ナチュラルな天然木素材やグリーンなど、明るい空間を演出。
お客様と酪農家を結ぶ架け橋となれるような存在を目指していきます！

◇◆およそ80坪の店内にはベーカリーも併設！◆◇
ベーカリーの併設は、よつ葉乳業の直営店としても今回が初めて！
オールスクラッチ製法による、本格的なパン製造を予定しています。

メニューは自慢のミルクやバターを使ったパンも、豊富にラインナップ。
パスタ・グラタン・ハンバーグなど、様々なカフェメニューで構成予定です◎

また、北海道の店舗で人気のデザートもブラッシュアップして展開！
特別メニューとして、「日本にここだけのアンテナショップ」となっていきます。
自慢の乳製品をたっぷり楽しめる、居心地のいいカフェを作っていきましょう！

【　運営会社：よつ葉ホワイトコージ株式会社　】
2021年に、よつ葉乳業のグループ会社として設立。
よつ葉乳業の直営店の運営を担う組織として、発足したばかりの会社です！
※HPはこれからリニューアル予定

＞＞★店舗開発からプロジェクトに参加できるチャンス！★＜＜
目指しているのは、北海道の既存店とも違う”ここだけ”のお店。
その開発段階から入っていただき、どんなお店にするか一緒に試行錯誤していきましょう！

●飲食やカフェが好きで、乳製品や酪農などの生産現場にも関心がある
●地方と都市を食で繋げるような仕事がしたい
●北海道が好きで思い入れがある
などなど。

そういった想いをお持ちの方と、一緒にお仕事ができたらと思っています。
当店をきっかけに、東京や全国のお客様に、よつ葉乳業の製品や酪農のことを知っていただける。
そんなお店を一から作り上げていきましょう！
ご応募、心よりお待ちしています！

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〜運営店舗〜
・ミルク＆パフェ　よつ葉ホワイトコージ　札幌ステラプレイス店
・ミルク＆パフェ　よつ葉ホワイトコージ　新千歳空港店

今後、道外に向けて新店舗の展開を進めていきます！
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