オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

銀座オープンキッチンの人気フレンチバル!平均年齢28歳!経験者月30万円~!週休2日制!
解放感溢れるオープンキッチンのフレンチ
解放感溢れるオープンキッチンのフレンチ

フレンチバルギンザ by plein 銀座の求人情報|東京都中央区

[ フレンチバルギンザバイプラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチバル・ワインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東急メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線 銀座駅より徒歩4分 
勤務地 東京都中央区銀座7丁目3−6 銀座髙木ビル 1階 [地図]
定休日 日曜日・月曜日
運営 株式会社PLEIN

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.1万円〜40万円 目安給与正社員
・専門学校新卒〜2年目:25万1,020円〜
・若手2年目〜20代:役職無 25.5万円〜33万円
・責任者(20代・30代):33万円〜39万円
・管理監督者/幹部候補:36万円〜

※業績賞与あり。
※上記に40時間分のみなし残業手当を含みます。
※経験者においてはスキル / 経験 / 能力 / 前職給与 / 休暇条件などに応じて決定します。
※代表の中尾は25歳で起業しているので、年齢問わず、やる気やチームの貢献度に応じて対価を支給する文化があります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 喫煙者不可、学歴・性別不問

非喫煙者との休憩時間や運営上のルールの平等性の観点と、お客様に飲食店として料理人の丹精込めて作った料理を香りも含めて五感で存分楽しんでいただきたいという想いから弊社では喫煙者の採用を行っておりません。
勤務時間
9:00〜23:30
※原則上記の時間内でシフト勤務制
※終電考慮します
※自転車通勤可
終電考慮
休日・休暇 ・年間休日107日
 - 平均月9日(月8〜14日)休
・有休取得年5日

外食産業で最高水準となる年間休日107日を付与しています。
最大10日間の長期休暇も取得可能で、外食産業を憧れる仕事に。をVisionに、やる時はやる。休む時はしっかり休む。事を大切に高い意識と仕組みを基に運営しています。
個人店の様なお客様と距離が近く、個性を発揮するおもてなしの場と、
企業としての働きやすさの両立を目指して制度設計をしています。
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・賄い有
・社会保険完備 (健康・厚生・雇用・労災)
・健康診断 (年1回、年齢を問わず実施)
・交通費規定内支給
・社員割引制度
・誕生日特典
・子会社独立制度(勤続基準、業務実績優秀者には代表中尾が25歳で起業した経験を活かし、グループ会社の代表として独立する制度)
・グループ系列店、サウナ特別割引
※希望者は 繁盛店視察・生産者訪問・社内レクリエーション(年1回〜2回 懇親会)なども参加できます。
仕事内容・
求める人物
〈仕事内容〉
フレンチバル・デリカテッセンの仕込み・調理補助・盛り付けなど

基本的にはキッチン内での調理業務が中心となります。
オープンキッチンのお店ですので、ホール・キッチンの枠組みにとらわれないで、
開店・閉店準備やお料理の提供、調理補助などさまざまな仕事を積極的にやってもらいたいと思います。

〈求める人材〉
・食の仕事に誇りを持ち、楽ではなく楽しくメリハリもって働きたい人
・やりたい事より役に立てる事。に共感し貢献軸を持ってチームで仕事ができる人
・社会の一員としてモラルを持ち、あらゆるハラスメントをしない人
・周囲に敬意を持ち、陰口を言わない人。
・ありがとう。とごめんなさい。をきちんと言える人。

【運営するpleinについて】
外食産業を憧れる仕事に。をVisionに東京都港区、渋谷区で8店舗のレストラン、ショップを展開しています。
社長兼オーナーシェフの中尾は31歳。社員の平均年齢も28歳と風通しの良いフラットな職場です。
また”食を通じて関わる人を幸せにする”という理念の下コロナ禍でも従業員の給与の100%保証や、
食を通じた医療支援、生産者支援なども行い2022年経済産業省が選定する
”日本のはばたく中小企業300”に外食産業で唯一選定されています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>フレンチバルギンザ by plein 銀座 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチバル・ワインバル> フレンチバルギンザ by plein 銀座

平均年齢が28歳!若手大活躍中!
平均年齢が28歳!若手大活躍中!
【フレンチバルギンザ by plein について】
東京と京都で 9 店舗を展開する、PLEIN グループの新業態。

フレンチの技法をカジュアルにお楽しみ頂きたい。
そんな想いで肩肘張らずに楽しんで頂けるフレンチバルです。
オープンキッチンでのびのびと料理、接客を楽しんで働いてください。

本格的なフレンチを肩肘張らずに。お客様、従業員、生産者さま関わる人の笑顔であふれるお店にしていきたいと思います。

【求める人材像】
・食の仕事に誇りを持ち、楽ではなく楽しくメリハリもって働きたい人
・やりたい事より役に立てる事。に共感し貢献軸を持ってチームで仕事ができる人
・社会の一員としてモラルを持ち、あらゆるハラスメントをしない人
・周囲に敬意を持ち、陰口を言わない人。
・ありがとう。とごめんなさい。をきちんと言える人。

※喫煙者の採用をしておりません。

【働く特徴】
・やる時はやる。休む時は休む。メリハリをもった運営
・月8日以上、週休2日制(月8日~14日休)
・グループのオーナーシェフは33歳!(25歳で起業し、東京・京都で9店舗を展開)
スタッフ同士の風通しが良く、将来独立したい人にはぴったりの環境です。
・銀座、虎ノ門ヒルズ、麻布十番、渋谷など一等地で運営し様々な店舗で一人、一人に合わせたキャリアアップをサポートします。
・同ビルで、グループ内で運営しているサウナを福利厚生で利用できます。

【運営する株式会社PLEINについて】
外食産業を憧れる仕事に。をVisionと”食を通じて関わる人を幸せにする”という理念の下東京都、京都で飲食店・小売店の運営をしています。コロナ禍でも従業員の給与の100%保証や、食を通じた医療支援、生産者支援なども行い2022年経済産業省が選定する ”日本のはばたく中小企業300”に外食産業で唯一選定されています。
店舗は個人店の集合体をコンセプトに、全店舗30席未満のオープンキッチンの業態を様々展開しています。
職人としての技術研鑽を続けながら、様々な経験を積む事ができます。
銀座路面店のオープンキッチンです
銀座路面店のオープンキッチンです
ランチタイムはフレンチデリプレート
ランチタイムはフレンチデリプレート
本格フレンチをバルスタイルで
本格フレンチをバルスタイルで
本格フレンチをバルスタイルで
本格フレンチをバルスタイルで
年間休日107日。メリハリもって働けます
年間休日107日。メリハリもって働けます
グループ社長も33歳 風通しの良い環境
グループ社長も33歳 風通しの良い環境
<応募先>フレンチバルギンザ by plein 銀座 正社員 調理スタッフの募集
フレンチバルギンザ by plein 銀座
フレンチバルギンザ by plein 銀座 [フレンチバル・ワインバル]
東急メトロ銀座線/丸ノ内線/日比谷線 銀座駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給25.1万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります