オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月12日 22:55]

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  4. 食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】
NEW! リニューアルオープンに伴い新メンバーを募集《大好きな飲食でしっかり稼ぐ♪》月給32〜60万以上も可!

「食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】」の求人情報

[ ショクドウ トサケ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 店長候補は月給40万〜!飲食好きが集まる成長企業★
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 JR埼京線 池袋駅より徒歩3分
勤務地 東京都豊島区池袋丁目45−1 アークシティ池袋 104 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社SASAYAホールディングス
池袋駅すぐ★肩肘張らないお店を目指して
池袋駅すぐ★肩肘張らないお店を目指して

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜60万円 \月給32万〜60万以上が狙える環境/

あなた”らしさ”を追求し、
飲食業界の常識を覆す待遇を実現★


飲食未経験の方でも入社半年で店長に昇格した方も!
経験者の方は前職の給与を考慮して決定しますので、
お気軽にご相談ください★

【店長/料理長は...】
月給40万以上START+売上インセンティブあり!
入社時からしっかり還元していきます★

◎交通費全額支給
◎昇給有
◎家族手当有
(配偶者:10000円・子供:5000円/1人)
◎役職手当有
◎退職金制度有
◎売上インセンティブ有(経常利益の5%)

【年収例】
入社1年目/34歳
年収450万円(月給33万+インセンティブ)
入社2年目/28歳
年収550万円(月給40万+インセンティブ)
入社3年目/29歳
年収624万円(月給40万+インセンティブ)
入社3年目/32歳
年収750万円(月給50万+インセンティブ)
入社5年目/35歳
年収1000万円(複数店舗を経営)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食未経験者も大歓迎★
経験者は店長・料理長からスタートする方もいます!

以下、1つでも当てはまる方は是非当社へ♪

◎大好きな飲食で安定したライフスタイルを実現したい
◎仕事とプライベートどっちも充実させたい
◎頑張りが評価される組織で働きたい
◎やり甲斐重視!何かにチャレンジしたい
◎自分の店を出したいけど、資金が無い
◎飲食店経営のノウハウを学びたい
勤務時間 18:00〜翌5:00
※シフト制・休憩あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 完全週休2日制(年間休日114日※有給込み)

当社は、仕事で成果を残すためにも
プライベートの充実が大事だと考えています!

完全週休2日制・年間休日110日以上など、働きやすい労働環境を整え、活躍がしっかり収入に反映されるような評価制度を用意し、誰もがやりがいをもてる環境を作っています★

◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎有給休暇
◎産休・育休
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎あなた”らしく”働ける(髪型・髪色・髭など自由)
◎独立支援制度 実績No.1
◎交通費全額支給
◎社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
◎家族手当有
(配偶者:10000円・子供:5000円/1人)
◎役職手当有(店長/料理長は月給35万〜)
◎昇給有(最短で半年後に店長になった方もいます)
◎売上インセンティブ有(経常利益の5%を還元★)
◎食事付
◎引越し代補助制度
◎退職金制度有
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\完全週休2日制・月給32万以上/
店長・料理長候補は月給40万〜!
飲食業界を覆す待遇面×労働環境★

あなたの”やりたい”をカタチにする会社

同じお店が2つとなく75店舗を展開中!
キャリアアップするもよし◎独立するもよし◎
今こそ、夢への第一歩を踏み出しませんか!?
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経験はなくてもOK!若手も大歓迎★
段階的に成長し、繁盛店を作るスキルや経営ノウハウが身につく環境をご用意しています。
※経験がある方は、入社後すぐに店長や料理長に抜擢します★

【仕事内容】

■調理・キッチン業務
■接客・ホール業務
まずは、スキルや経験に合わせて一つずつお任せしていきますのでご安心ください。


【キャリアプラン】

(1) まずは既存店で勤務開始!
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(2) 店長に昇格!経常利益の一部をインセンティブ支給!(年収450〜550万円が目安です)
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(3) 次の店長候補をあなたが育て、2号店の出店準備をスタート!(年収600万〜800万が目安です)
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(4) 後輩店舗が5店舗以上できたら分社化!あなたが社長です!(ここで、年収1000万円〜を想定しています)

当社は、頑張りを評価します!未経験入社半年で店長に★3年目で年収750万円というスタッフも!ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店を持ちたい方にも最適です♪


【ここがポイント】

◎あなた”らしさ”を活かせる環境!
私たちは会社が組織を大きくするのではなく、働くスタッフこそが大きくしていくと考えています!
スタッフ一人一人が真剣に頑張っていける職場と楽しみながら働ける仕組みを創り続けてきた結果、75店舗を展開する会社へと成長してきました。
同じブランドでは出店しておらず、とにかくスタッフがやりたいお店に挑戦出来るので、まさに自分のお店のような感覚で働いていけるのも当社の魅力です★
その後、分社化し経営者となって活躍している方を10名以上輩出しており、やり甲斐が詰まった環境をご用意しています★

自分の想いを形にしたい方は、是非当社を知ってみてください★

◎本格的な技術やノウハウが学べる!
調理・サービスとも修業を積んできたオーナーや先輩スタッフのもと、幅広い業務をスピーディーに学べる環境です。
本格的なスキルはもちろん、将来につながる経営ノウハウも身に付けられることを保証します!

◎お互いを高め合える職場!
明るく陽気なメンバーが多い、活気あふれるお店。
お互いの個性を尊重しながら、それぞれマイペースに、しかしプロ意識高く働いています。
経験や実績にこだわらず、技術や知識を吸収して高め合っていこうという気持ちにあふれた方ばかり。あなたも楽しい仲間とともに切磋琢磨しながら、ともに成長できます♪

◎完全週休二日制でメリハリを持って働ける!
心身ともに健康的に、長く活躍してほしいので、日曜定休の完全週休二日制を採用。
家族や友人との時間を十分に確保すること、心身ともに休息することが、仕事で高いパフォーマンスにつながると思っています。

◎スピード独立や年収アップが可能!
当社独自の独立支援制度で早期の独立が叶います。
さらに、自身の店のスタッフを育てることで、さらなるステップアップ・年収アップにつなげられます。あなたの実力・個性・持ち味を当社でいかんなく発揮して、夢を形にしてください!

◎都内にグループ店あり!
都内に4店舗を展開しています。配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します。
面接時にご希望をお聞かせください★
■酒場たかや:千代田区/水道橋・神保町
■神楽坂さかや:新宿区/神楽坂・飯田橋
■焼鳥 くりやま:豊島区/池袋
■酒場 ト酒:豊島区/池袋
※東京都内以外に、大阪・福井・ハワイにも展開中♪



【こんな方歓迎します】

◎アイデアを形にすることが好きな方
◎人を喜ばせたい、楽しませたい方
◎腰を据えて長く働き、スキルを磨きたい方
◎独立やキャリアアップを考えている向上心のある方
◎今後も出店計画中の成長企業で働きたい方


少しでも興味を持ってくださった方、
まずはお話ししてみませんか?

仕事のこと、勤務環境のこと、スタッフのこと。
何でも遠慮なく聞いてください。

本求人があなたとの最高の出会いになりますように。

ご応募を心からお待ちしております☆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <店長候補は月給40万〜!飲食好きが集まる成長企業★> 食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】

居心地追求!懐かしさと温かさを感じる空間
居心地追求!懐かしさと温かさを感じる空間
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池袋駅からスグで通いやすさ◎
4月のリニューアルオープンに向けて
新しいメンバーを募集します♪♪
貝出汁おでん×串カツ×釜飯を武器に
ちょっと粋な酒場を一緒に創りませんか?
**----・----・----・----・----・----


\\オープニングメンバーを大募集//
リニューアルオープンに伴い、新しいメンバーを募集します!
未経験でも「飲食が好き」なら大歓迎◎「どうやったらより良いお店になるのか」その気持ちを大切にしながら一緒にお店を作っていきましょう♪
すぐに働きたい方は、オープンまで他店での勤務もOKです!

==どんなお店を作る??==
場所は各線池袋駅から徒歩3分ほど。
エリアのお客様方や、旧常盤(池袋の地で創業50年)のオーナーにも懇意にしていただき、「そんなご縁を若い世代が引き継ぎ、また池袋西口に還元したい」という思いから物件を契約し、2024年4月にリニューアルオープンが決定しました!
貝出汁おでん・ヘルシーでサクサクな串カツ・釜飯を柱とした、肩肘張らずに使える使い勝手抜群のお店を目指していきます!
また、幅広い世代のコミュニケーションの場としても利用してもらえるお店にしていきたいと思っています♪

==コンセプトのイメージ==
いたってシンプルだが一切外さない、端々に強いこだわりを持つ料理をご提供。
自信があるがゆえの強いこだわりを随所に感じるメニューを一緒に作っていきましょう!
お店に入った瞬間からすぐ馴染めるような懐かしさがありつつも、余計な装飾はせず、流行りのネオ系居酒屋とは一線を画しています。
「新しいのにどこか懐かしい」「また訪れたくなる」そんな雰囲気。
コストをかけてセンスを強調するのではなく、元々あるものの良さを活かす内装にしたいと思っています。

今日もぎっしりと埋まって活気に満ちているけど、一瞬で目が合ったら威勢の良い掛け声で出迎えてくれる!
前向きな表現をしながら一生懸命働く若いスタッフたちの笑顔や希望に満ちた瞳が、初心を思い出させてくれる!

例えばお客様のほうから「初めて来たときは金髪だったのに、今度は紫色にしたんだね!」そんなふうに話しかけてもらえるのも楽しいですよね。
自分らしく頑張ることが、お客様の元気や希望につながる…。
たくさんのお客様の”行きつけ”として、愛されるお店づくりをしていきたいと思います!




【 当社で働くメリット 】
\月給32万〜最大80万まで実績あり/
頑張りを評価出来る環境を整備★自分らしく稼げるフィールドをご用意しています!
▼店長・料理長からスタートする方は...
月給40万スタート+売上インセンティブでしっかり還元!
安心して転職できる環境をご用意しています♪

◆◇◆明確なキャリアプラン◆◇◆
1. まずは既存店で勤務開始!
2. 店長に昇格!経常利益の一部をインセンティブ支給!(年収450〜550万円が目安です)
3. 次の店長候補をあなたが育て、2号店の出店準備をスタート!(年収600万〜800万が目安です)
4. 後輩店舗が5店舗以上できたら分社化!あなたが社長です!(ここで、年収1000万円〜を想定しています)
当社は、頑張りを評価します!未経験入社半年で店長に★3年目で年収750万円というスタッフも!ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定なので、経営ノウハウが身につき、自分の店を持ちたい方にも最適です♪

\完全週休2日制!年間休日は114日(有給込み)/
完全週休2日制を導入することで、無理なく働き続けられる環境をご用意しています★
家族や友人との時間を十分に確保すること、心身ともに休息することが、仕事で高いパフォーマンスにつながると思っています。
産休育休なども充実しているので、女性スタッフや既婚者もライフステージを変えながらイキイキ働いています♪

\都内に4店舗展開中/
正社員は、配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します。
面接時にご希望をお聞かせくださいませ!
■酒場たかや:千代田区/水道橋・神保町
■神楽坂さかや:新宿区/神楽坂・飯田橋
■焼鳥 くりやま:豊島区/池袋
■酒場 ト酒:豊島区/池袋
※東京都内以外に、大阪・福井・ハワイにも展開中♪

\来年&再来年の事業拡大に向けて採用強化!/
2024年も新店舗計画あり★スタッフの個性の数=新店舗計画に繋げていく当社独自のスタイルで、東京都内を席巻していきませんか?
既存店で人気店を作るためのノウハウが学べるだけでなく、あなた”らしさ”を活かしたお店を作っていくことは、言葉に表せないくらいの”ワクワク”があります♪

\20代〜40代がのびのび活躍中!/
店主は40代、働くスタッフも20代〜30代が約7割という若く活気にあふれた雰囲気です★
業務経験がある方は即戦力として。未経験の方はしっかりと成長ができる環境です!年齢に関わらず、熱意のある方は新しい仕事にどんどんチャレンジできますので、やり甲斐も◎

「自分にとってどんな飲食店が理想なんだろう?」と、
ぼんやりしている方も大歓迎!

一緒に”らしさ”を見つけていきましょう♪



【運営会社】
SASAYAホールディングス(株式会社BHAG)

2006年に創業。大阪・東京・福井・ハワイに、働く仲間の”らしさ”を追求した60店舗60業態を展開している当社。
無理な出店をしてきたわけではなく、スタッフに出店を任せるスタイルで、挑戦したい業態・メニュー・立地・屋号で着実に出店して参りました。
このシステムが当社の一番の特徴で、今いるスタッフも自分がやりたいお店に携われることで、やりがいを感じ目標を持って頑張ってくれています。
今後もまだまだ出店を目指しており、これから活躍頂く方にも、約1年をめどにあなたも店長として新しいブランドを生み出してほしいと思っています。
もちろんそこまでの道は全面的にサポートしますし、調理技術はもちろん、売上管理やマネジメントなど、丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してスタートを切ることができます。

いつかその個性の集大成が、
本当の意味でのよりより生活や生き方を、
世の中に発信していけるチームであり続けたい。


今はまだぼやっとした想いでも構いません!
私達と一緒にあなた自身の可能性を見出していき、
あなた”らしさ”のお店創りに挑戦してみませんか!?


皆様へ、メッセージ動画をご用意しています。
URLをコピーして頂き、是非とも当社を知ってみてください♪
https://youtu.be/OuWlafgyDMI?si=xo_nf6Hypxar0tRD




\\採用担当からのメッセージ//
皆様、はじめまして!SASAYAホールディングス(株式会社BHAG)の採用担当 高橋です。

この度は当社求人にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます!

現在、都内で4店舗運営中の当社ですが、まずオーナーである私高橋が2018年4月に水道橋に『酒場 たかや』をOPENし、七厘で出すお通しが注目され、数々のメディアで取材を受け、テレビ東京情報番組や、『月間食堂』にも掲載されるなどの話題店へと成長しました★

その後、『酒場 たかや』の二番手として入社した坂本が独立して、2019年10月に『神楽坂さかや』をOPEN。
坂本”らしさ”が活かせる「物件」「コンセプト」「店舗デザイン」「取引先開拓」から一緒に行い、坂本”らしさ”と坂本の”やりたい”を、納得いくまで突き詰めたお店。
こちらも連日多くのお客さまで賑わう繁盛店に成長しています★

このように、「ひとりひとりの個性を世の中に発信する会社」として、更に事業を拡大していきたいと思っています!
また、給与体系・休日などの労働環境も充実させることで、安心して夢を追い掛ける舞台をご用意しています!

求人ページだけでは伝えきれない弊社の魅力はまだまだありますので、是非とも当社を知ってみてください♪

ご不明点もしくはご質問ございましたら、面接前でも承りますのでお気軽にご応募ください★

皆様からのご応募お待ちしております!
看板料理は貝出汁が絶品のおでん♪
看板料理は貝出汁が絶品のおでん♪
仕入れに自信あり◎お酒も豊富にご用意
仕入れに自信あり◎お酒も豊富にご用意
ワクワクする時間を演出していきましょう
ワクワクする時間を演出していきましょう
個性の数=新規出店計画★東京都内を席巻中
個性の数=新規出店計画★東京都内を席巻中
らしさを活かした店舗を75業態展開中★
らしさを活かした店舗を75業態展開中★
系列店★最短1年で自分のお店が持てます♪
系列店★最短1年で自分のお店が持てます♪
<応募先>食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】
店長候補・マネージャーの募集
食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】
食堂 と酒【2024年4月下旬 リニューアルオープン】 [店長候補は月給40万〜!飲食好きが集まる成長企業★]
池袋駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給40万円〜60万円