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プルメリアカフェ 横浜店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市西区

[ プルメリアカフェ ヨコハマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ・イタリアン・アフタヌーンティーが楽しめる
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩5分 ブルーライン 横浜駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸2丁目2-1 ハマボール イアス 7F [地図]
定休日 不定休(施設に準ずる)
運営 株式会社ニュートン

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
応募資格 調理業務の経験がある方
┗業態は不問・アルバイト経験もOK!
勤務時間 ◎10:00〜23:00(休憩あり・シフト制)
※変形労働時間制のため、平日は6時間勤務・土日は10時間勤務など、調整が可能です
※平均残業時間:月35時間程度

【シフト例】
・10:00~19:00
・12:00~21:00
・14:00~23:00
終電考慮
休日・休暇 ■月8~12日
※ワークライフバランスを実現できます!

◎年間で最低でも年1回は5連休取得を必須としています!
◎半期休日(年8日間)
◎アニバーサリー休日
→自身の誕生日、家族の誕生日、お子さんの運動会など…
 好きな日に使えます!
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎育休取得実績100%!
→過去3年間、男女問わず対象となる全従業員が100%育休を取得しています!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 《充実の福利厚生!》
■社内転職制度(事業部・職務移動制度)
■独立支援制度(ニュートンサンザ大学)
■企業型年金・401K(確定拠出年金)
■無料介護サポート相談
■引越し支援制度(最大30万円分支給※規定あり)
■社員寮あり(東京都新宿区内:月5万円/伊豆:2.3万円 水道光熱費込み・家具家電付き)
■副業OK

《個性的な制度も☆》
☆家族も一緒に年1回のリゾートホテル無料宿泊ご招待!(伊豆/京都/大阪/横浜)
☆BBQ、海水浴、スキーが楽しめる保養所あり(群馬県みなかみ/静岡県熱海)
☆七五三フォトスタジオ撮影
☆自社レストラン・カフェ・バーなどの50%社割あり
☆豆乳・アサイー・アマニ油プレゼント(年2回自宅へ配送)
☆まかない1食200円
☆保育園サポート(自社運営施設あり/他園紹介あり)
☆誕生月に『レギャン東京』へのディナー招待(全社員+家族や恋人も一緒にOK!)

《研修制度も充実》
◆バリ島研修旅行(豪華5つ星ホテルに泊まります♪)
◆中途入社社員研修(「同期をつくろうぜ飲みの会」開催)
◆遊び開発広場(社内イントラネット)
◆ハラスメント研修
◆幹部社員研修
◆役職者選抜研修
◆財務研修
◆安全衛生研修
◆WEBマナー研修
◆スタッフトレーナー研修
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆充実の福利厚生!長く働ける安心待遇◆
あなたの裁量でお客様の特別なひと時を演出◎
スキル&キャリアUP、メニュー考案…やりがいも十分☆
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【仕事内容】
仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など…
キッチン業務全般をお願いします。
また、料理長候補としてスタッフの教育・在庫管理など、店舗運営に関わるさまざまな業務もお任せしていきます。

基本はもちろん、お客様の思い出に残るような演出のノウハウも伝授!
ちょっと変わったテクニックや芸術センスも磨かれていきますよ◎

\☆ここがポイント!☆/
年間で利用できる福利厚生が100万円以上☆充実の待遇!

完全週休2日制+季節休暇・特別休暇も充実!
しっかり休みを取り、プライベートのイベントも大切にできます。
育休は男女ともに過去三年間の取得実績100%!

また、結婚や出産・育児などのライフイベントで支給されるお祝い金や保育園サポートも充実しています。
家族でのリゾートホテルの宿泊や保養所の利用、七五三フォトスタジオの利用なども可能◎
うまく組み合わせると年間で100万円以上相当のサービスを利用できます!
プライベートや家族との時間を大切にしながら、メリハリをつけて働ける環境です♪

大きな裁量をおまかせ!想いやアイデアをカタチにできる
お客様の特別なひと時を演出することを大切にしているお店です。
そのためのメニューやテーブルサービスの提案は大歓迎!誰でもアイデアを発信できます◎
実際に、入社1年目のスタッフがコース料理の前菜を降参したり、新しいプランやテーブルサービスのカトラリーの提案をしたり…
さまざまな意見が提案されています。

メニュー開発やマネジメントにも携われます!
年4回は必ずメニューの切り替えがあるので、あなたのアイデアから生まれた料理を提供するチャンスもたくさん◎
メニュー開発はすべて店舗でおこない、スピーディーな意見の発信&反映が可能です。

評価は実力主義!多様なキャリアを描ける
グループ全体で多様な業態・店舗を運営しています。
社歴や年齢に関係なく実力を評価するので、若手もどんどん上のポジションに挑戦できる環境です。
実際に、新卒3年目(26~27歳)で店長に抜擢されたスタッフや、入社から8年(30歳)でSVに昇格したスタッフが活躍しています!

将来的には、
・店舗のエリア統括マネージャー
・社内の他のブランドへの異動
・本社でのフードマネジメント、人事など他部署への異動 などなど…
さまざまな道が開かれており、あなたの興味や得意分野に応じて、自由にキャリアを築いていくことができますよ。

☆興味を持っていただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています☆


※【応募時、履歴書不要】
二次選考へ進む方には履歴書のご提出をお願いしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>プルメリアカフェ 横浜店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <フレンチ・イタリアン・アフタヌーンティーが楽しめる> プルメリアカフェ 横浜店

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横浜のオシャレなカフェレストラン★
プライベートも大切にできる“完全週休2日制!”
大手ならではの手厚い待遇も魅力です◎
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**【プルメリアカフェ 横浜店】**
天然温泉やボウリング場が入る複合施設『ハマボール イアス』7Fにあるレストランです。
昼間の店内は、広々とした開放的な雰囲気。
夜は、横浜の夜景が楽しめるとっておきのデートスポットです。
20代女性を中心に、幅広い年代のお客様からご利用いただいています。

専属パティシエが手掛ける、季節の素材をつかったアフタヌーンティーや生パスタは大好評★
赤・青・黄色など、20種類のカラーから選べる、推し活アフタヌーンティーはSNS映えバツグンです!
スイーツだけではなく、カジュアルフレンチのコース料理も提供しています◎

さまざまな用途でご利用いただけるお店です
デート・女子会・飲み会など、シーンに合わせてご利用いただけるお店です。
30名から最大300名まで、貸切パーティーもおこなっていただけます◎
音響・照明・映像などの設備も整っているので、結婚式の二次会としてご利用いただくことも!
お客様にとっての特別な日に立ち会うことができるので、日々新鮮な気持ちで楽しく働けますよ!


【運営:株式会社ニュートン】

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
「遊びの開発」×「新業態開発」
人を幸せにする開発運営集団
ヒューマン・ハピネス・プロバイダー
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1986年設立の当社は、カラオケ事業・レストラン事業・ホテル事業など…
現在約50業態を展開している企業です。
ゲームやメディアとコラボレーションしたお店も多数運営!
遊びの空間の中で、人と人とを繋ぐことを使命とし、今までにない斬新かつ個性的なアイデアで事業を展開しています。

◎安定的な経営基盤!社員もアルバイトも働きやすい◎
正社員は休日数やみなし残業時間を選ぶことができ、それぞれのライフスタイルに合わせた働き方ができます。
また、結婚や出産などのライフイベントや、家族との時間をサポートする福利厚生が充実◎
アルバイトスタッフも、自由度の高いシフトや前給制度、社員登用制度など、働きやすい環境が整っています!
経営基盤が安定しているからこそ、安心して生き生きと働ける会社です。

〜あなたのご応募を、楽しみにお待ちしています〜
<応募先>プルメリアカフェ 横浜店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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