【埼玉県川口市に創業して80年】
お店の門をくぐると、まるで旅館のような、ホッとする和の空間が広がります。
1階には一般席、2階には個室や広間があり、美味しいお料理と上質なおもてなしでお客さまをお出迎えいたします。
また、お客さまはもちろん、スタッフ同士も笑顔があふれるあたたかい雰囲気。
スタッフの年齢層も幅広く、若手からシニアまで、女性が大活躍の環境です。

わたしたちが大切にしている行動指針は、「守りながら、変えていく」

守るものは・・・うなぎの味やお客様の笑顔
変えていくものは・・・オペレーションやおもてなしのクオリティ

現状維持は衰退であると考え、時代に合わせて、進化し続けたい。
一人でも多くのお客さまを笑顔にし続けたい。
そんな想いをもって、スタッフみんなでより良い店づくりにチャレンジしています。

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＝更なる成長に向けて新メンバーを募集しております＝
ただいま当店では、新しい仲間となってくれる方を探しています。
店舗の運営サポート・アイディア、そしておもてなしの力をお貸しください！
特に急募しているのは、調理スタッフ＆ホールメンバーです。

調理スタッフは、調理経験が2年ほどある方を募集中！
和食経験があれば特に歓迎しますが、他ジャンルからの挑戦もOKです。
店舗の運営や仕入れの管理に関心がある方など、調理以外に学びたい分野も応援いたします。

ホールスタッフは、バイトリーダーをお任せできる経験者も、未経験者も大歓迎！
リーダーは時給1600円～＆経験に応じた優遇もあります。
当店であなたらしいおもてなしを極めていきましょう！
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◆特徴◆
若い方から年配の方まで幅広くご利用いただいております。
地元のお客さまは勿論、新規のお客さまも多く、お客さまのリピート率が高いのも特徴です。

《 鰻十和田のこだわり 》
①うなぎ
愛知県から最高品質を誇る一色うなぎを生きたまま仕入れています

②井戸水
活鰻は地下100メートルからひいた井戸水で保管しています

③巧みのわざ
割きたて・蒸したて・焼きたてのうなぎ料理を提供しています

お客さまからいただく、「美味しかった。また来ます。」というお褒めの言葉は、わたしたちにとって何よりの喜びです。

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【求職者さまへ採用担当者からのメッセージ】
一人でも多くのお客さまに喜んでいただくためには、全スタッフの連携が欠かせません。

飲食店では、年次の高い経験者・役職者が指示命令をすることがほとんどです。
しかし、お客さまに喜んでいただくお店をつくるためには、経験や年齢よりも「喜んでいただきたい」「ご満足いただきたい」という気持ちがとても大切です。

その本質が分かっていれば、20〜30代の若い世代でも大いに活躍していただけます。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。

お会いできる日を楽しみにしています！