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からあげグランプリで最高金賞を受賞！
揚げたてからあげを全国各地のイベントで販売しています！
全国各地で催事やイベントにも出店◎
＼未経験者歓迎！若手が活躍する職場／
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■□『中津からあげ専門店　吉吾 イベントブース』□■
当店はからあげの聖地と言われる、大分県中津市の伝統の味を継承。
さらに、タレ・調理法・スパイス・バリエーションなどの改良を重ね、日本一のからあげづくりを目指し奮闘中！
全国各地のイベントにて、当店の味をお届けしています。
店舗販売も実施しております。

≪11月のイベント参加情報≫
11月8日〜14日 大丸　京都店　B1階催事場
11月23日〜26日 東京ビックサイト（伊藤忠ファミリーセール）
11月29日〜12月5日　岩田屋　本店　B1階催事場
11月29日〜12月5日 　大和　富山店　B1階催事場

『中津からあげ専門店 吉吾』は、百貨店などでおこなわれる催事やイベントに多数出店◎
関東以外にも、関西地方・近畿地方・九州地方の催事・アメリカでのイベントにも赴いております。
これからも、全国の方に当店のからあげを楽しんでいただく機会をたくさん設けていく予定です！

＼＼数々の賞を受賞しています！／／
2017年　第8回からあげグランプリ・東日本しょうゆダレ部門・金賞受賞
2018年　第9回からあげグランプリ・塩ダレ部門・金賞受賞
2019年第10回からあげグランプリ・塩ダレ部門・金賞受賞
2020年第11回からあげグランプリ・手羽先部門・最高金賞受賞
2021年第12回からあげグランプリ・手羽先部門・最高金賞受賞

＝＋＊人気の理由＊＋＝
::■しっかりと味がしみ込んだからあげ■::
当店のからあげは、醤油・生姜・ニンニクなどの調味料が、肉にしみ込んでいるのがポイント。
外はカリッと、中からジュワ〜っと肉汁があふれてきます。
お子さまから大人まで、幅広い層に人気です。

::■揚げたてのからあげ■::
注文が入ってから調理を開始し、揚げたてのからあげをご提供。
おいしいからあげを召し上がれるようにお出ししています。

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＼若手が活躍する職場です／
当店で活躍するスタッフは30代が中心で社長も30代！
スタッフ同士切磋琢磨しながら、和気あいあいと働いています。
明るい雰囲気で、とても働きやすい職場ですよ♪

＼スタッフインタビュー／
Q1.仕事をする上で大変だったことは？
A.飲食業界は未経験だったので、最初は仕込みや揚げ方を習得するのに時間がかかりました。
しかし、店長をはじめスタッフのみんなが根気よく教えてくれたので、目に見えて成長できたと実感しています！
仕事をマスターするたびに、どんどん手際が良くなることも新鮮でした。

Q2.どんなスタッフが働いているの？
A.職人気質のスタッフは在籍しておらず、みんな協調性がある方ばかりなので、新しく入社された方でも馴染みやすく働きやすい環境だと思います！
また過度に業務外で関わる機会も会社として設けてはいないので、程よい距離感での働くことも魅力のひとつ◎

年に1回は会社としての打ち上げイベントのようなものを設けているので、横のつながりもありますよ。
2023年は屋形船を貸切っておこなわれました。
もちろん、費用はすべて会社持ちです！

Q3.最近入社した、注目のスタッフについて教えてください
A.「飲食店ドットコム」経由で、21歳の男性が採用されました。
フレッシュで成長意欲にあふれた方なので、これからが楽しみです！
人柄重視の採用をおこなっているので、経験や年齢は関係ありません。
協調性があり、一緒にお店を盛り上げたい！という気持ちのある方ならウェルカムです☆

≪お店からのメッセージ≫
未経験の方もOK！
経験者は大歓迎です！
スタッフ同士で助け合い、『中津からあげ専門店 吉吾』を盛り上げていきましょう！

少しでも興味を持ったら「応募画面へ」よりご応募くださいね。
一緒に働ける日を楽しみにしています！